หาสำหรับชาวสวน - Pekko กะหล่ำปลี Bilko

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน

มันมีหลายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันในผลผลิตความต้านทานต่อศัตรูพืชความเร็วสุก ฯลฯ หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือความหลากหลายพันธุ์ของ Peking กะหล่ำปลี Bilko F1

พันธุ์ Bilko F1 ได้จากการผสมพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ นักวิทยาศาสตร์ของเขานำ บริษัท "Bejo" ซึ่งเข้าร่วมในการคัดเลือกพืชผักมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2442 และยังคงเป็นผู้นำในการผลิตเมล็ดพันธุ์

ในบทความนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติของกะหล่ำปลีพันธุ์ Bilko F1 ให้พูดคุยเกี่ยวกับกฎของการเพาะปลูกและการดูแลเช่นเดียวกับบอกเกี่ยวกับโรคและแมลงที่มีผลต่อผักนี้

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

พันธุ์นี้มีขนาดกลางถึงปานกลางตั้งแต่ 65 ถึง 75 วัน ความแตกต่างในการผลิตที่ดีจะเป็นไปอย่างต่อเนื่องกับโรค. Bilko มีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อกระดูกงูโรคราน้ำค้างฟูซาเรียและแบคทีเรียที่ติดเชื้อแบคทีเรีย

ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยมในระหว่างการขนส่งจะไม่สูญเสียสมบัติและการนำเสนอ สามารถจัดเก็บได้นานพอสมควร - ตั้งแต่ 2-6 เดือน

ลักษณะภายนอก

งามีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรูปทรงกลม น้ำหนักเฉลี่ยตั้งแต่หนึ่งกิโลกรัมถึงสอง. ความหนาแน่นของหัวมีขนาดปานกลางและก้านมีขนาดเล็กภายใน

ใบมีรูปไข่คลี่อยู่ในทิศทางตรงกันข้ามเป็นหลุมเป็นบ่อเป็นสีเขียว

เมื่อกะหล่ำปลีถึงความสุกใบด้านล่างจะกลายเป็นสีเหลืองขาวและด้านบนจะกลายเป็นอิ่มตัวในสีมะนาว

สภาพการเจริญเติบโต

Bilko สามารถปลูกได้ทั้งในดินเปิดโล่งและในเรือนกระจกและแม้แต่ในบ้าน. ในพื้นที่เปิดปลูกมักจะเป็นต้นกล้า เพื่อที่จะปลูกผักบนหน้าต่างในเรือนกระจกจำเป็นต้องเตรียมดินและหว่านเมล็ด

ที่ไหนและเท่าไหร่ที่คุณสามารถซื้อเมล็ด?

คุณสามารถซื้อความหลากหลายนี้ได้ในร้านค้าและแผนกเฉพาะทาง คุณยังสามารถสั่งซื้อสินค้าทางออนไลน์ผ่านทางร้านค้าออนไลน์ ขึ้นอยู่กับจำนวนของเมล็ดพันธุ์และ บริษัท ราคาอาจอยู่ที่ 40 รูเบิล สูงถึง 1,500 รูเบิล

ใครมักจะปลูกผักนี้?

กะหล่ำปลีชนิดนี้มีการเจริญเติบโตทั้งในแปลงครัวเรือนและในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากข้อเท็จจริง Bilko ไม่เสียงานนำเสนอเป็นเวลานานจึงสะดวกในการขนส่งไปยังร้านค้าและตลาดสำหรับการขายสด ดังนั้นความหลากหลายของกะหล่ำปลีปักกิ่งนี้มักจะถูกเลือกโดยเกษตรกรและคนงานของเชิงซ้อนอุตสาหกรรมเกษตร

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับชาวสวน

โดยการเชื่อมโยงไปถึง

กล้าไม้

เพื่อให้ได้เก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ปลูกในพื้นดินที่เปิดกะหล่ำปลีปักกิ่งต้องต้นกล้า หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าต้องในเดือนเมษายน.

1. ดินก่อนปลูกน้ำที่ต้มเดือดด้วยด่างทับทิม นี้จะช่วยประหยัดกะหล่ำปลีจากโรคดังกล่าวเป็นขาสีดำ
2. ควรปลูกเมล็ดพืชทันทีในถ้วยหรือคาสเซ็ตที่แยกจากกันแช่ไว้ในดินประมาณครึ่งเซนติเมตร
3. หลังจากนั้นให้ติดตั้งภาชนะในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 20-24 องศา กะหล่ำปลีจะปรากฏหลังจากผ่านไป 4 วัน

ตอนนี้กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องรับแสงเป็นจำนวนมาก ติดตั้งลงในหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ถ้าแสงน้อยคุณต้องสร้างแสงเทียม ต้นกล้าควรจะปฏิสนธิด้วยยูเรียขี้เถ้าในขณะที่พวกเขาเติบโตควรจะรดน้ำในปริมาณที่เพียงพอ

เปิดสนาม

หลังจากการปรากฏตัวของ 3-4 ใบบนต้นกล้าที่จะปลูกในพื้นดินเปิด ปุ๋ยดินก่อนย้ายปลูก. บน 1 ตาราง m แนะนำ:

• ปุ๋ยหมัก - 5 กก.
• แป้งโดโลไมต์ - 150 กรัม;
• ไม้เถ้า - 4 ช้อนโต๊ะ

ปลูกต้นกล้าที่ระยะ 30 ซม. ทิ้งไว้ประมาณครึ่งเมตรในทางเดิน

โดยการดูแล

การดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่งทำได้ง่าย Bilko มีความทนทานต่อโรคสำคัญ ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อตระกูลกะหล่ำ, แต่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวของลูกศรออกดอกภายใต้เงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์

เหตุผลหลักในการนี้คือ:

• อุณหภูมิต่ำเกินไปหรือสูงที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช
• ความเสียหายต่อระบบรากระหว่างการปลูกถ่าย
• เวลากลางวันที่ยาวเกินไป (มากกว่า 13 ชั่วโมง);
• ใกล้ชิดกับพุ่มไม้กะหล่ำปลีกับแต่ละอื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องคลายดินในเวลาและกำจัดวัชพืชใช้ปุ๋ยก่อนปลูกพืชจะไม่สูงเมื่อดินหมด

การทำความสะอาด

ใบด้านบนของกะหล่ำปลีจีนถูกตัดและใช้ทำสลัด หัวสุกถูกตัดพร้อมกับก้านปักกิ่ง Bilko ปักกิ่งใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวและเก็บไว้อย่างดีเพราะ หัวของพันธุ์นี้ปิดด้วยใบและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานในระหว่างการเก็บรักษา

โดยการเพาะพันธุ์

ความหลากหลายนี้มีผลอย่างเท่าเทียมกันเช่นเมื่อปลูกเมล็ดในพื้นดินและเมื่อปลูกต้นกล้า เติบโตอย่างอิสระและเก็บเมล็ดพันธุ์ของ Bilko หลากหลายจะไม่ทำงานเพราะ คุณสมบัติที่จำเป็นจะไม่ได้รับการบันทึก ต้องซื้อพันธุ์พิเศษเฉพาะจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

เกี่ยวกับการเก็บรักษาของการเก็บเกี่ยว

กะหล่ำปลี Bilko หมักหรือเก็บสด. ศีรษะที่ไม่ติดกับน้ำค้างแข็งและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและไม่มีความเสียหาย

กะหล่ำปลีสำหรับจัดเก็บสามารถห่อหุ้มหนังหรือเปิดทิ้งไว้ได้ มันวางอยู่ในกล่องในชั้นเดียวและวางไว้ในห้องใต้ดิน ความชื้นควรมี 95-98% อุณหภูมิของอากาศตั้งแต่ 0 ถึง +2 องศาเซลเซียส หากตัวเลขสูงขึ้นกะหล่ำปลีจะเริ่มงอก อีกวิธีหนึ่งในการเก็บหัวคือการแช่แข็ง

เมื่อเก็บกะหล่ำปลีปักกิ่งในห้องใต้ดินความใกล้ชิดกับผลไม้ใด ๆ ที่เป็นที่ยอมรับไม่ได้

analogs

Manoko F1 มีลักษณะคล้ายกับ Bilko นี่คือต้นกะหล่ำปลีที่สุกก่อนเสียน้ำหนักของศีรษะต่ำกว่า 1 กิโลกรัม แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติและลักษณะที่ปรากฏระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีชอบ Bilko, ทนต่อโรคที่พบบ่อย พันธุ์ที่นิยมมากสำหรับการใช้งานใหม่:

1. ริชชี่
2. ไฮดรา
3. Beijing broadleaf
4. Caddis บิน

สำหรับการเก็บรักษาและการหมักจะเหมาะสมกว่า:

1. สไลด์ F1
2. แก้ว
3. กรงขัง
4. ขนาดของรัสเซีย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในช่วงฤดูปลูกการยอมรับสารกำจัดศัตรูพืชเพื่อควบคุมศัตรูพืชไม่เป็นที่ยอมรับจึงใช้ขี้เถ้าในการป้องกันแมลง นอกจากนี้ยังใช้เกลือมัสตาร์ดแห้งและพริกแดง ทากและหนอนจะทำความสะอาดได้ดีที่สุดด้วยมือ

บางสูตรที่น่าสนใจ

เปรี้ยวด้วยพริกร้อน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
• พริกร้อน - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 8 กานพลู;
• เกลือ - 50 gr

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างส้อมของกะหล่ำปลีหยาบผัดเพิ่มเกลือผสมดีและใส่ในวันภายใต้ความกดดัน
2. ต่อไปน้ำเกลือจะต้องมีการระบายน้ำและบีบกะหล่ำปลีและล้างออก
3. ล้างมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง
4. สับละเอียดกระเทียมและพริกไทยและเพิ่มลงในมะเขือเทศ
5. เพิ่มมะเขือเทศวางลงในกะหล่ำปลีผสมดีและสถานที่ภายใต้ความกดดันสำหรับวันอื่น
6. การแพร่กระจายของขนมบนธนาคารแห้งและจัดเก็บในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

สลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 กก.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 100 มล.;
• หัวหอม - 1/2 กก.
• พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1200 มล.;
• เกลือ - 40 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

1. เทน้ำใส่กระทะเติมเกลือและน้ำตาลต้มให้เดือด
2. เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือดและต้มอีก 15 นาที
3. กะหล่ำปลีปักกิ่งหยาบสับ
4. ตัดวงศ์หัวหอม
5. พริกไทยบัลแกเรียตัดเป็นเส้น
6. ผักผุดขึ้นมาบนธนาคารแห้งสะอาดเพิ่มให้พวกเขาพริกขม
7. น้ำเดือดเดือดเทลงบนฝั่งม้วนและวางใต้ขนสัตว์

เมื่อเลือกกะหล่ำปลีจีนเพื่อการเพาะปลูกสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับพันธุ์และลักษณะของมัน. Bilko มีความทนทานต่อโรคผลผลิตสูงรสชาติดีนอกจากจะเก็บไว้สดเป็นเวลานานรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด