โคคา - วัวหัวขาว

มีหลายสายพันธุ์ของวัวและค่อนข้างยากที่จะหาในหมู่พวกเขาเหมาะสำหรับทุกลักษณะสำหรับคุณ การแก้ปัญหาดังกล่าวเป็นงานที่ซับซ้อนอย่างช้าๆทำให้คุ้นเคยกับคำอธิบายของสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

เป็นหมวดหมู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งรวมถึงวัวพันธุ์เนื้อขาวของพันธุ์คาซัค พวกเขาเป็นที่รู้จักในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตเป็นเวลานานและดังนั้นพวกเขาจึงได้รับชื่อเสียงที่ดี

พันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเองไม่เพียง แต่ในด้านนอกภายนอก แต่ยังอยู่ในลักษณะของการเก็บรักษาและการผสมพันธุ์มันจริงๆสามารถแปลกใจกับลักษณะของการผลิต

แต่เพื่อไม่ให้กระจัดกระจายไปกับวลีที่ใช้กันทั่วไปเราจึงหันไปอธิบายรายละเอียดของวัวเหล่านี้

โควต้าหัวขาวที่น่าทึ่งคืออะไร?

ความคุ้นเคยกับสายพันธุ์ควรเริ่มต้นจากประวัติโดยย่อของต้นกำเนิด มันเป็นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสหภาพโซเวียต พันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่นวัว Hereford และตัวแทนของโคท้องถิ่น - สายพันธุ์คาซัคและ Kalmyk ถูกใช้เป็นวัสดุทางพันธุกรรม

จากสายพันธุ์แรกของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หัวขาวชาว Kazakh ที่พยายามจะถ่ายทอดอัตราการผลิตเนื้อและความรวดเร็วในระดับสูงและจากส่วนที่เหลือ - ความอดทน, การปรับตัวให้เข้ากับเนื้อหาในพื้นที่เปิดโล่งและรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง

ผลที่ได้จริงๆเกินคาดเพราะในการปฏิบัติงานสายพันธุ์ใหม่อยู่ไกลก่อนญาติทางพันธุกรรม

อะไรคือลูกหลานหลักของสายพันธุ์ที่อธิบายในวันนี้?

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่ออธิบายโควต้าหัววัวสีขาวส่วนใหญ่มักมุ่งเน้นไปที่การผลิตเนื้อสัตว์ของพวกเขาในความเป็นจริงนอกจากนี้ยังมีชนิดรวมของสายพันธุ์นี้

แต่ประการแรกในการปรับปรุงคุณภาพการผลิตของวัวหลัก ประเภทของเนื้อซึ่งเกิดขึ้นดังนี้

  • เป็นระยะเวลานานมากเวลาเลี้ยงวัวถูกเก็บไว้ในทุ่งหญ้าที่ราบกว้างใหญ่เปิดพวกเขาได้รับอนุญาตเท่านั้นที่จะเข้าสู่สถานที่สำหรับฤดูหนาว;
  • ในช่วงฤดูหนาวในสถานที่ปศุสัตว์ถูกเลี้ยงเฉพาะในอาหารหยาบใช้หมักและเข้มข้นเข้มข้น;
  • การเลี้ยงลูกด้วยวิธีสุกร (กล่าวคือหลังการคลอดวัวไม่ได้รับการกระจายความสนใจหลักคือการเจริญเติบโตของลูกโค)
  • การเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์โดยเฉพาะ

เพื่อพัฒนาพันธุ์เนื้อสัตว์และนมชนิดที่สองการเลือกสัตว์ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังสำหรับความชุกชุม (โดยเน้นที่ปริมาณไขมันของนม)

บางคราวหลังจากคลอดลูกวัวถูกพรากไปจากแม่และดื่มจากขวด เพื่อให้วัวกระจายได้ดีกว่าพวกเขาได้รับอาหารจำนวนมากไม่เพียง แต่จะให้ความเข้มข้น แต่ยังมีฟีดที่อุดมสมบูรณ์เป็นอาหาร

คำอธิบายที่คล้ายคลึงกันเกี่ยวกับวิธีการเพาะพันธุ์ของวัวเป็นสิ่งที่เราไม่เพียง แต่นำเสนอให้คุณทราบเกี่ยวกับประวัติของสายพันธุ์เท่านั้น

เราขอแนะนำให้คุณใช้คุณลักษณะด้านการรักษาและการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มของคุณทั้งหมดซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลี้ยงมากยิ่งขึ้น

รายละเอียดของลักษณะภายนอกของโควต้าหัวขาว

ข้างนอกมันไม่ใช่เรื่องยากที่จะยอมรับวัวเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคำใบ้อยู่ในชื่อของสายพันธุ์ เกี่ยวกับสัตว์เหล่านี้เราสามารถพูดได้ว่าสีของพวกเขาเป็นตัวแทนในเกือบทุกเฉดสีแดง แต่ที่นี่หัวของวัวที่ปกคลุมของมันเช่นเดียวกับส่วนล่างของท้องและขามีสีขาวสีขาวยังเป็นแปรงหาง

ร่างกายของวัวหัวขาวคาซัคมีเนื้อประเภทเด่นชัดแม้ว่าในแง่ของการผลิตวัวเป็นเนื้อสัตว์และนมมากขึ้น

เนื่องจากการพัฒนาที่รุนแรงของกล้ามเนื้อ, ร่างกายมีรูปทรงกระบอก. กวางในสัตว์มีความหนาแน่นสูงจึงส่งผลต่อเนื่องอย่างมาก (นี่เป็นลักษณะเฉพาะของวัว)

จากสายพันธุ์ Kalmyk และ Kazakh ของสายพันธุ์นี้ถูกย้าย ขาสั้น. อย่างไรก็ตามคุณลักษณะนี้ไม่ถือว่าเป็นข้อเสียใด ๆ เนื่องจากขาสูงเป็นเรื่องยากสำหรับสัตว์ที่ต้องรับน้ำหนักที่น่าประทับใจ

นอกจากนี้กล้ามเนื้อบนขายังมีการพัฒนาเป็นอย่างดีซึ่งทำให้แข็งแรงและมั่นคง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผิวของสายพันธุ์นี้ พวกเขามีความยืดหยุ่นมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถรับและลดน้ำหนักได้หลายครั้งต่อปี เนื้อเยื่อใต้ผิวหนังมีการพัฒนาเป็นอย่างดีเนื่องจากมีการสะสมเนื้อเยื่อไขมันอย่างเข้มข้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำหนักซากเฉลี่ยของสัตว์ที่ฆ่าแล้วประมาณ 295 กิโลกรัมปริมาณไขมันภายใน 35.6 กิโลกรัมแต่เพื่อรักษาความเย็นของสายพันธุ์นี้จะช่วยให้ไม่เพียง แต่สะสมไขมัน แต่ยังมีคุณสมบัติของขนที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา

ในช่วงฤดูร้อนจะเหมือนกับวัวโคนมส่วนใหญ่: สั้นมากเรียบเนียน แต่ในช่วงฤดูหนาววัวได้รับกองยาวมากและหนาซึ่งบางครั้งก็สามารถขด

เช่นวัวเนื้อวัวโควชนหัวขาวมีการวัดที่มีขนาดใหญ่มาก:

  • ความสูงของสัตว์สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 125 ถึง 130 เซนติเมตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับเพศของพวกเขา
  • ความลึกของหน้าอก 68-70 เซนติเมตร;
  • การวัดความกว้างของหน้าอกหลังใบไหล่ 43-45 เซนติเมตร;
  • เส้นรอบวงของหน้าอกทั้งหมดคือ 187-190 เซนติเมตร;
  • ความยาวลำตัวยังขึ้นอยู่กับเพศของสัตว์และสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 150 ถึง 155 เซนติเมตร
  • metacarpus ในเส้นรอบวงถึง 18-20 เซนติเมตร

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับวัวขุน

คุณธรรมที่สายพันธุ์ของวัวสีขาวคาซัคสถานสามารถอวดได้

มีประโยชน์มากในการผสมพันธุ์และรักษาวัวเหล่านี้ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาเป็นอย่างมาก ใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะมองเห็นได้สำหรับแต่ละบุคคลและความเป็นไปได้ที่จะทำให้สัตว์ในพื้นที่ทุ่งเลี้ยงสัตว์ถือเป็นข้อได้เปรียบใหญ่

ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของเนื้อหาคือความสามารถ การประยุกต์ใช้กับชนิดที่กว้างใหญ่ของขุนซึ่งหมายความว่าไม่มีค่าอาหารสัตว์

สิ่งเดียวที่ต้องทำก็คือการจัดหาสัตว์ที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับเลี้ยงสัตว์ด้วยฐานอาหารสัตว์ที่ดี สำหรับเรื่องนี้วัวหัวขาวของคาซัคสถานมีลักษณะที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งมีการเปิดเผยในต่อไปนี้ คุณธรรมพันธุ์:

  • ไม่ต้องการสัตว์เลี้ยง

    มีในรหัสทางพันธุกรรมของการถ่ายทอดทางพันธุกรรมของวัวเร่ร่อนป่าสายพันธุ์นี้จะคุ้นเคยกับการกินอาหารที่สามารถพบได้อย่างอิสระและแท้จริงภายใต้เท้าของพวกเขา

    ระบบการย่อยอาหารของโควต้าหัววัวขาวที่ดีที่สุดในการประมวลผลและ assimilates หญ้าหยาบที่ช่วยให้สัตว์ได้อย่างรวดเร็วได้รับน้ำหนักสด

    ประโยชน์นี้ช่วยลดความยุ่งยากในการบำรุงรักษาสายพันธุ์เพราะแม้กระทั่งในช่วงฤดูหนาวก็ไม่จำเป็นที่จะต้องแก้ปริศนาว่าจะเลี้ยงสัตว์อย่างไร

  • ทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำได้ดี

    ผิวหยาบและความสามารถในการปลูกเส้นผม "ฤดูหนาว" ช่วยในการแลกเปลี่ยนความร้อนของสัตว์ได้ดี

    นอกจากนี้ในฤดูหนาวพวกเขามักจะสะสมเป็นจำนวนมากของเนื้อเยื่อไขมันซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายที่มีเสถียรภาพ

    โดยฤดูร้อนน้ำหนักของพวกเขาจะลดลงมักจะกลายเป็นขนสั้นซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการทนต่ออุณหภูมิสูงขาดความชุ่มชื้น

  • การเจริญเติบโตที่เข้มข้นมากของสัตว์เล็ก ๆ

    ลูกไก่โตเมื่ออายุ 8 เดือนมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 210 กิโลกรัมขณะที่วัวตัวผู้มีน้ำหนักได้ถึง 250 กิโลกรัม

    เมื่ออายุหนึ่งปีครึ่ง (และมักเป็นสัตว์ก่อนหน้านี้) สัตว์สามารถเข้าถึงน้ำหนักได้ 450-470 กิโลกรัม นี้อำนวยความสะดวกอย่างมากโดยให้อาหารเป็นเวลานานกับนมแม่ซึ่งให้ร่างกายของลูกวัวที่มีองค์ประกอบที่สำคัญมากร่องรอยเช่นเดียวกับการบริโภคแบบขนานของอาหารปกติ

    รายได้เฉลี่ยต่อวันของสายพันธุ์อยู่ที่ 1 ถึง 1.5 กิโลกรัมในขณะที่ค่าใช้จ่ายมีเพียง 6 หน่วยฟีดเท่านั้น เพิ่มน้ำหนักวัวมากขึ้นอย่างมาก

  • ลักษณะคุณภาพสูงของเนื้อวัว

    เนื้อวัวที่ได้รับจากสายพันธุ์หัวขาวของ Kazakh มีความแตกต่างในความชุ่มชื้นสูงมาก นอกจากนี้สัตว์เหล่านี้มีลักษณะการสะสมของไขมันไม่เพียง แต่ภายใต้ผิว แต่ยังระหว่างกล้ามเนื้อของร่างกายทั้งหมด

    ด้วยเหตุนี้การตัดเนื้อจึงเป็นรูปแบบหินอ่อนซึ่งเนื้อวัวจะเรียกได้ว่าเป็นหินอ่อน

    นอกจากนี้เนื่องจากระหว่างชั้นไขมันของกล้ามเนื้อเนื้อมีปริมาณไขมันสูงขึ้นและรสชาติที่ดีและสัตว์ในช่วงฤดูหนาวไม่ได้แช่แข็งและไม่ตายจากการขาดอาหาร

  • การปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมของสัตว์ในสายพันธุ์ที่อธิบายไว้เป็นอย่างดี

    นี่เป็นเพราะสภาพภูมิอากาศที่เป็นนิสัยของการมีชีวิตอยู่สำหรับวัวเหล่านี้เป็นดินแดนของคาซัคสถานซึ่งในตอนกลางวันอุณหภูมิของอากาศสามารถสูงกว่า + 50 องศาและในเวลากลางคืนแม้แต่ในช่วงฤดูร้อนให้ลดลงไปที่ตัวบ่งชี้ลบ

    ดังนั้นสัตว์จึงสามารถปรับตัวได้ทั้งภาคเหนือและภาคใต้

  • ความสามารถในการใช้สกินเพื่อการผลิตเครื่องหนังที่มีคุณภาพสูงมาก

    ตัวแทนของผิวพันธุ์มีขนาดใหญ่มากโดยมีความหนาเฉลี่ยของรอยพับคู่ได้ 11.5 มิลลิเมตร

    นี้ช่วยให้คุณสามารถใช้กับการประมวลผลแบบเข้มข้นมากที่สุดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์แม้แต่พิเศษที่มีมูลค่าสูง

คุณสมบัติของสายพันธุ์ที่สามารถนำมาประกอบกับข้อเสียของมันได้อย่างไร?

ตามการประมาณการของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์ในโคเนื้อวัวหัวขาวของประเทศคาซัคสถานมีแนวโน้มที่จะถูกพิจารณาให้แคบลงซึ่งไม่อนุญาตให้สุนัขพันธุ์นี้มีศักยภาพเต็มที่

แน่นอนกับตัวชี้วัดเหล่านี้วัวเหล่านี้ หมายถึงหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดแต่ไม่ต้องสงสัยด้วยรูปแบบที่แตกต่างกันของโครงกระดูกกล้ามเนื้อของร่างกายจะยิ่งใหญ่ขึ้น

ข้อเสียของหลาย ๆ คน ได้แก่ การดูแลวัวที่มากเกินไปสำหรับลูกหลานของพวกเขา.

ทันทีหลังจากที่คลอดแล้ววัวอาจแสดงความก้าวร้าวต่อคนดังนั้นจึงไม่ควรแทรกแซงกระบวนการนี้เลยหากไม่มีความจำเป็นอย่างแท้จริง

แยกลักษณะของผลผลิตของตัวแทนของสายพันธุ์

โดยไม่ต้องเพิ่มความพยายามใด ๆ สัตว์เหล่านี้ในระยะเวลาสั้น ๆ สามารถรับสมัครเพียงน้ำหนักบันทึก. โดยน้ำหนักของผู้ใหญ่สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 540 ถึง 580 กิโลกรัมแม้ว่าสัตว์แต่ละตัวจะมีน้ำหนักได้ถึง 800 เท่า

แต่ตัวบ่งชี้บันทึกของมวลของวัวของสายพันธุ์หัวขาวคาซัคเป็น 950 กิโลกรัม แต่ถ้าอายุตั้งแต่เริ่มแรกมีการถวายวัวแล้ววัวก็สามารถที่จะมีตัวชี้วัดน้ำหนักมากขึ้นได้ถึง 1100 กิโลกรัม

ปริมาณการรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มักอยู่ในช่วง 53-55% ของน้ำหนักรวมของซากสัตว์ทั้งหมด

กับการขุนที่ดีมากตัวเลขนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 65% แต่เฉพาะในกรณีนี้เนื้อจะมีไขมันมากขึ้น โครงกระดูกของสัตว์แม้ว่าจะมีความทนทาน แต่แคบและเบา ส่วนแบ่งในมวลรวมของซากเฉลี่ย 13.9% ซึ่งเป็นตัวเลขที่ต่ำมาก

การทำสำเนาพันธุ์: ตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุด

อายุรุ่นกระเตาะของทั้งวัวและวัวของสายพันธุ์ที่อธิบายเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว แต่สามารถมีอายุการใช้งานได้นานกว่า 10 ปี เนื่องจากปัจจัยนี้ฝูงของแม้แต่สองคนมีความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้เกิดคนรุ่นใหม่มากขึ้น

โดยปกติหลังจากการคลอดครั้งแรกจะเกิดขึ้นทุกปี ความดกของหินไม่น้อยกว่า 90-95%

ข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างยิ่งของโควัวขาวหัวขาวเป็นของพวกเขา สัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนาดีขอบคุณที่อัตราการรอดตายของลูกวัวทารกแรกเกิดเกือบ 100% แม้ว่าสำหรับคนมันไม่ได้เสมอเปิดออกให้ดีขึ้น

แต่ไม่สำคัญว่าการคลอดเกิดขึ้นในบ้านหรือนอกบ้านสัตว์จะยังคงให้ลูกวัวกับการดูแลที่จำเป็นโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากภายนอก

ทารกแรกเกิดมีขนาดใหญ่มากโดยเฉลี่ย 27-30 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับเพศ) แต่เนื่องจากขนาดใหญ่ของร่างกายวัวมีความทนทานต่อกระบวนการหลุดของภาวะแทรกซ้อนจึงหายากมาก

การผลิตน้ำนมของโควต้าหัววัวขาว

ความสามารถในการให้นมเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับสายพันธุ์ใดก็ได้ และแม้ว่าโควต้าที่อธิบายไว้คือเนื้อผลิตในประสิทธิภาพการทำงานของนมยังหมายถึงหนึ่งในข้อดีที่สำคัญ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้แทนของชนิดรวม)

ถ้าเราประมาณการผลผลิตนมของวัวหัวขาวของคาซัคสถานโดยทั่วไปแล้วจะต่ำมาก ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 1000-1500 กิโลกรัมเท่านั้น

จากวัวเนื้อและผลิตภัณฑ์จากนมในฟาร์มบางแห่งสำหรับการให้นมบุตรหนึ่งครั้งสามารถรับนมได้ประมาณ 6000 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามประโยชน์ของพันธุ์นี้คือรสชาติและไขมันของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ B

เนื่องจากการเลี้ยงปศุสัตว์ในพื้นที่โล่งและการให้อาหารสัตว์โดยเฉพาะพืชอาหารนมของพวกเขาจึงเป็นประโยชน์และมีรสชาติดีกว่าพันธุ์นมอื่น ๆตัวบ่งชี้ของปริมาณไขมันยังค่อนข้างสูงและมีค่าเท่ากับ 2.8-4.8%

แน่นอนว่าปริมาณไขมันของนมมีความสามารถในการผันผวนขึ้นอยู่กับภาวะโภชนาการและระยะเวลาในการคลอด แต่โดยทั่วไปแล้วยังคงอยู่ในระดับสูง

ดูวิดีโอ: อุบลราชธานี 19 (พฤศจิกายน 2024).