วิธีเก็บเมล็ดมะเขือเทศเพื่อปลูกเอง

ซื้อเมล็ดมะเขือเทศของร้านขายของชำในร้านค้าจำนวนมากในภายหลังมาสรุปว่าสิ่งที่ระบุไว้ในแพคเกจไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง ผู้ที่ประสบความสำเร็จในการถ่ายทำเข้าใจว่าพวกเขาจะไม่สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ราคาแพงได้ทุกปี ในกรณีเช่นนี้ชาวสวนหลายคนกำลังคิดที่จะทำมะเขือเทศจากมะเขือเทศของตนเพื่อที่ว่าในอนาคตพวกเขาจะไม่คาดเดา "บนพื้นกาแฟ" และแน่ใจว่าการเพาะปลูกจะงอกอย่างแน่นอน

เมื่อไหร่และเมื่อไหร่

ทางเลือกของพันธุ์ที่ปลูกในแปลงขึ้นอยู่กับความสนใจและความปรารถนาของชาวสวน (ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน)

เมื่อเลือกควรให้ความสนใจกับเกณฑ์การประเมินบางอย่าง:

• มะเขือเทศต้องเป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ปลูกจากลูกผสม (ตามที่ระบุโดยเครื่องหมาย F1 บนหีบห่อ) จะไม่ทำให้เกิดการเพาะปลูกโดยมีสัญญาณจากพ่อแม่ ลูกผสมเกิดจากการผสมข้ามระหว่างพันธุ์และผลที่ตามมาอาจเกิดขึ้นได้ในพื้นที่หนึ่งที่ไม่ได้ปลูกมะเขือเทศที่ไม่เหมือนกัน นอกจากนี้ลูกผสมยังเสื่อมสภาพอย่างสมบูรณ์ภายใน 1-2 ปี
• มะเขือเทศต้องมีการปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่ที่กำลังเติบโต มันเกิดขึ้นว่ามีการบรรจบกันของสภาพภูมิอากาศที่ดี, สายพันธุ์ที่มี zoned สำหรับภาคใต้สามารถให้การเก็บเกี่ยวที่ดีในภาคเหนือ ในสถานการณ์เช่นนี้คุณต้องเข้าใจว่าพันธุ์ zoned ของมะเขือเทศมีความเหมาะสมกับการงอกและเป็นไปได้ที่จะทำนายการเก็บเกี่ยวในอนาคต

นอกเหนือจากเกณฑ์การประเมินข้างต้นแล้วถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนควรเลือกมะเขือเทศโดยทั่วไปสำหรับลักษณะภายนอกที่หลากหลาย (รูปร่างสี) และรสชาติที่สูง

ความต้องการของผลไม้

ในการเก็บรวบรวมที่บ้านมากที่สุดเท่าที่เมล็ดของมะเขือเทศจะช่วยให้ทางเลือกที่เหมาะสมของผลไม้ มีข้อกำหนดดังกล่าวสำหรับผลไม้:

• ผลไม้จะถูกฉีกขาดออกจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงและพองได้ดีโดยไม่มีอาการใด ๆ
• ผลไม้แบ่งเฉพาะจากสาขาแรกที่ต่ำกว่าของพุ่มไม้ เหตุผลก็คือดอกที่กิ่งก้านลดลงเมื่อกิจกรรมของผึ้งยังคงต่ำอยู่และไม่มีความเสี่ยงต่อการผสมเกสรตัวเอง
• ทารกในครรภ์ต้องให้เวลาในการสุกเต็มที่บนพุ่มไม้ สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ควรพลาดในขณะนี้เพราะผลไม้สุกไม่เหมาะสำหรับการรับวัตถุดิบ เมื่อเอาชนะขั้นตอนการหมักที่เกิดขึ้นในเยื่อกระดาษ (ส่วนย่อยของเยื่อกระดาษ) ของมะเขือเทศจะทำลายเปลือกป้องกันของเมล็ดซึ่งมีสารที่ป้องกันการงอกของเมล็ด

ด้วยวิธีนี้ในการเลือกผลไม้มะเขือเทศการงอกของวัสดุที่ได้รับเป็นกฎตรงกับความคาดหวัง

สิ่งที่จำเป็น

รั้ว - กระบวนการนี้ง่ายและไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษหรืออุปกรณ์ใด ๆ สำหรับคอลเลกชันจะต้องมี:

• มะเขือเทศสุก;
• มีดตัด;
• ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา
• ภาชนะ;
• ตะแกรงหรือผ้ากอซตัดพับ 3 ครั้ง;
• กระดาษผ้าเช็ดตัวครัวหรือผ้าเช็ดปาก;
• ถุงกระดาษ (ถุงผ้า ฯลฯ ) สำหรับจัดเก็บ

ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเก็บเมล็ดมะเขือเทศสามารถพบได้ในทุกบ้าน

กระบวนการของการได้รับ: วิธีปกติ

เป็นไปได้ที่จะเก็บวัสดุสำหรับเชื่อมโยงไปถึงในอนาคตทั้งสองวิธีปกติและง่ายขึ้น คุณภาพที่ดีและการงอกสูงสามารถทำให้มั่นใจได้ถึงวิธีการเก็บเกี่ยวโดยการหมัก (fermentation) ตามปกติ

ตัด

มะเขือเทศที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อการเข้าถึงห้องเมล็ดอย่างไม่ จำกัด ถูกตัดเป็นชิ้นยาวสองส่วนหรือหั่นเป็นชิ้น จำนวนห้องในมะเขือเทศกำหนดระดับของมันดังนั้นสำหรับบางพันธุ์คุณสามารถเข้าถึงกล้องได้โดยการตัดออกเป็น 4 ส่วนในขณะที่สำหรับคนอื่น ๆ ชิ้นเล็ก ๆ จะต้อง

เราเก็บเมล็ด

ตัดมะเขือเทศออกจากภาชนะที่เตรียมไว้ คุณสามารถเก็บเนื้อหาได้อย่างถูกต้องด้วยช้อน (โต๊ะหรือชา) ปกติหรือด้วยนิ้วมือ อาหารเพื่อการนี้จะเหมาะกับใด ๆ (แก้วพอร์ซเลน, พลาสติก)

น้ำมะเขือเทศควรจะเพียงพอที่จะครอบคลุมเมล็ดสมบูรณ์

การหมัก

สำหรับกระบวนการหมักภาชนะที่มีส่วนประกอบต้องหุ้มด้วยฝาปิดที่ไม่ติดและพักไว้สักครู่ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศกระบวนการนี้ในภูมิภาคต่างๆอาจใช้เวลาแตกต่างกันไปในช่วง 24-48 ชั่วโมง

ความสมบูรณ์ของกระบวนการเป็นหลักฐานจากการปรากฏตัวของฟองอากาศและฟิล์มบนพื้นผิว น้ำผลไม้สดใสและเมล็ดจมลงด้านล่าง

การล้างเมล็ดพันธุ์

หลังจากการหมักวัสดุปลูกในอนาคตจะต้องล้างให้สะอาด เมื่อต้องการทำเช่นนี้เนื้อหาของภาชนะบรรจุจะถูกเทลงในตะแกรงและ ล้างด้วยน้ำไหล. เมื่อล้างสิ่งสำคัญคือการแยกส่วนที่เหลือออกจากเยื่อกระดาษ

วัสดุปลูกแบบแห้ง

ล้างให้สะอาดเมล็ดควรปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลผ่านตะแกรงวางบนผ้ากระดาษ แห้งเล็กน้อยเศษที่เหลือจะต้องแห้งอย่างละเอียดบนพื้นผิวเรียบ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้จานตื้น (แผ่นพลาสติกจะทำงานได้ด้วย) จะง่ายกว่าในการเก็บเมล็ดจากพื้นผิวดังกล่าว

เมื่อเก็บเกี่ยวพันธุ์ที่แตกต่างกันต้องระมัดระวังไม่ให้เกิดความสับสนหรือสุ่มผสมวัสดุและความสามารถในการสร้างความน่าเชื่อถือต้องลงลายมือชื่อ เมล็ดต้องให้เวลาแห้งสนิท ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5 ถึง 7 วัน. หลังจากการอบแห้งวัสดุปลูกจะอยู่ในถุงกระดาษที่ลงลายมือชื่อ (ถุงผ้า ฯลฯ ) และจนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นที่มืด

ระหว่างการเก็บรักษาจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการเปลี่ยนแปลงของความชื้นอย่างฉับพลัน

วิธีที่ง่ายและรวดเร็ว

บางสถานการณ์เช่นสภาพความเป็นอยู่ที่คับแคบหรือการขาดเวลาว่างที่สวนไม่ควรทำให้สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศที่บ้านได้ตามปกติ ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการแบบรวดเร็วได้ง่ายขึ้น สิ่งนี้ต้องใช้เพียง 3 อย่าง ได้แก่ มะเขือเทศสุกมีดและผ้าเช็ดครัว (ผ้าเช็ดปากหรือกระดาษธรรมดา) เนื้อหาที่สกัดจากมะเขือเทศตัดพร้อมกับเยื่อกระดาษควรทาสีบนกระดาษเช็ดให้แห้งประมาณ 5-7 วัน ในตอนท้ายของการอบแห้งเมล็ดแต่ละเมล็ดจะต้องแยกจากผ้าเช็ดตัวด้วยมือและพับเก็บไว้ในถุงที่เตรียมไว้ (กระสอบ) เพื่อเก็บรักษา

คุณภาพของวัสดุที่เก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วจะค่อนข้างเลวร้ายยิ่งกว่าวิธีหมัก แต่การงอกของเมล็ดจะอยู่ในระดับที่ยอมรับได้

เคล็ดลับและเทคนิคที่เป็นประโยชน์

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนแต่ละแห่งมีวิธีการจัดซื้อของตนเองโดยการทดสอบตามเวลาและการทดลองและข้อผิดพลาด แต่สาระสำคัญของพวกเขาก็เหมือนกัน แต่แนวทางในกระบวนการบางอย่างแตกต่างกัน เคล็ดลับการเตรียม:

• (สีน้ำตาล) ผลไม้สามารถใช้ในการเก็บรวบรวมวัสดุ แรกที่คุณต้องให้พวกเขามีเวลาที่จะทำให้สุกในห้องพักสำหรับ 1-2 สัปดาห์;
• เมื่อต้องการแยกวัสดุที่มีคุณภาพออกจากเมล็ดที่ชำรุดเมล็ดที่ล้างหลังจากการหมักควรวางไว้ในน้ำเกลือ (1 ช้อนชาต่อน้ำอุ่น 1 ถ้วย) วัสดุปลูกที่ลอยอยู่บนพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับปลูก
• วัสดุปลูกในอนาคตสามารถนำมาฆ่าเชื้อได้ด้วยสบู่ การทำเช่นนี้ควรแช่ไว้ประมาณ 30 นาทีในสารละลายสบู่ (1 ช้อนโต๊ะ 72% ของสบู่ที่ใช้ในครัวเรือนควรจะละลายในแก้วน้ำ) นอกจากนี้การฆ่าเชื้อสามารถทำได้ด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน (สีชมพู) เสร็จสมบูรณ์กระบวนการฆ่าเชื้อจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำ
• คุณสามารถเช็ดเมล็ดในม้วนกระดาษชำระวางไว้ในช่วงปกติ หลังจากการอบแห้งวัสดุดังกล่าวจะต้องเก็บรักษาไว้ไม่แยกออกจากม้วนและในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกบนต้นกล้าพร้อมกับกระดาษ;
• คุณภาพการหว่านจะดีขึ้นถ้าเก็บเมล็ดไว้ในสภาพความชื้นสัมพัทธ์ไม่สูงกว่า 55% และที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ° C ถึง 5 ° C

• สำหรับการเก็บเกี่ยววัสดุปลูกในอนาคตไม่จำเป็นต้องผลไม้จากพุ่มไม้ซึ่งผลไม้ขนาดเล็กและใหญ่จะสุกในเวลาเดียวกัน
• ไม่ควรใช้อลูมิเนียมหรือเครื่องใช้เหล็กในการเตรียมการจัดการและจัดเก็บ กระบวนการออกซิเดชั่นอย่างต่อเนื่องมีผลเสียต่อความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์
• ในระหว่างการหมักน้ำไม่สามารถเพิ่มเนื้อหาของภาชนะบรรจุได้ น้ำจะส่งเสริมการงอกของเมล็ด;
• อย่าเก็บเมล็ดมะเขือเทศมานานกว่า 4 ปี ความงอกสูงสุดในแต่ละปีต่อ ๆ มาจะลดลงอย่างมาก
• เพื่อ จำกัด การเข้าถึงอากาศและป้องกันการงอกของวัยก่อนกำหนดซองบรรจุเมล็ดสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ระหว่างการเก็บรักษาได้

แม้จะมีความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นซึ่งมาพร้อมกับการเก็บเกี่ยววัสดุปลูกในอนาคตชาวสวนและชาวฤดูร้อนจำนวนมากต้องการรักษาความหลากหลายของมะเขือเทศที่ตนชื่นชอบ เกี่ยวกับวิธีการเก็บเมล็ดมะเขือเทศไว้ที่บ้านการงอกในอนาคตของพวกเขาขึ้นอยู่กับว่า

จากที่กล่าวมาแล้วจะเห็นได้ว่าเมล็ดพันธุ์,การเก็บรวบรวมด้วยมือมีพลังมากขึ้นและการทำให้สภาพเดิมและภูมิภาคของรุ่นก่อน ๆ ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง