อะไรคือเห็ดที่กินได้คำอธิบายและประเภทของเห็ด

Fossa เป็นของเห็ดชนิดของครอบครัว Fizalakriev มีความหลากหลายของกินและกินไม่ได้เห็ด เห็ดมีฝาแบนขนาดเล็กตั้งแต่ 2 ถึง 10 เซนติเมตร เห็ดสาวมีฝาครอบนูนที่มีขอบเบากว่าและส่วนที่เป็นผู้ใหญ่จะมีสีเดียวสีเหลืองหรือสีน้ำตาล

เรือฤดูหนาว

มีเห็ดกินได้หลายประเภท ตัวแทนที่สดใสของเหล่านี้คือเห็ดฤดูหนาว เหล่านี้เป็นเห็ดกินได้ด้วยรสชาติที่ดี คุณสามารถใช้ทั้งเห็ดสดและแห้งสำหรับอาหาร ความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์นี้คือเส้นใยสีสนิมสีเหลืองขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 เซนติเมตรใกล้กับศูนย์กลางสีของมันจะรวยขึ้น การอบแห้งฝาของผงฤดูหนาวเริ่มส่องแสง ขาทรงกระบอกที่หนาแน่นและมีความหนาแน่นใกล้กับฐานสีน้ำตาล เชื้อรามีเนื้อสีเหลืองและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถหาเช่นเห็ดในกลวงหรือบนตอ สามารถเก็บเห็ดได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม หากฤดูหนาวอากาศอบอุ่นคอลเลกชันจะมีผลจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ สปอร์ไม่มีสีสมบูรณ์และมีรูปไข่

ผงแป้ง (ฤดูใบไม้ร่วง)

เห็ดชนิดนี้เป็นของครอบครัว Ryadovkov ฝาครอบมีขอบหยักซึ่งส่วนใหญ่มักมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 เซนติเมตร มีผิวสีชมพูอ่อนสีเขียวมะกอกหรือน้ำผึ้ง บนพื้นผิวบางครั้งพบเกล็ด ในพวงมาลัยนี้หมวกสีขาวหนาแน่นซึ่งในที่สุดก็จะกลายเป็นทินเนอร์และ tastier เริ่มต้นในการเป็นสุข pleasantly ฤดูใบไม้ร่วงกินเห็ดแตกต่างจากจานที่หายากที่ติดก้าน เมื่อเชื้อราครบถ้วนแล้วแผ่นเหล่านี้จะกลายเป็นสีน้ำตาลอมชมพูบางครั้งปกคลุมด้วยจุด มันมักจะเกิดขึ้นว่า moussem ฤดูใบไม้ร่วงกลายเป็นปรสิต มันติดเชื้อต้นไม้พุ่มไม้และบางครั้งแม้แต่มันฝรั่ง งูสวัดทำให้ไม้เน่าเปื่อยซึ่งเป็นอันตรายต่อไม้

กระเทียมขนาดใหญ่

เห็ดจากกลุ่มนี้เติบโตขึ้นบนใบร่วงในกลุ่มใหญ่ในช่วงฤดูร้อน ฝาปิดมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตรดูเหมือนราวกับระฆังหรือวงกลมที่ยืดออกไปครึ่งหนึ่งของสีขาวที่มีลายตามขอบ เชื้อรามีกลิ่นกระเทียมสดใสและเนื้อหิมะขาว แผ่นเริ่มต้นขึ้นไปที่ขาแล้วกลายเป็นอิสระและหายาก, สีขาว ขากรวดของเชื้อราเติบโต 10 เซนติเมตรขณะที่ความหนาเพียง 0.2-0.3 มิลลิเมตร สีของขามีสีน้ำตาลน้ำตาลใกล้ฐานมากขึ้น กินเห็ดนี้ได้ทั้งต้มและตากสำหรับปรุงรส

กระเทียมธรรมดา

กระเทียมเป็นเห็ดป่าตลอดฤดู มักจะเก็บเกี่ยวจากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้ามีการละลายในฤดูหนาวเห็ดดังกล่าวสามารถพบได้ในช่วงฤดูหนาว ฝาครอบมีขนาดไม่เกินสามเซนติเมตร หมวกเห็ดสาวอยู่เสมอนูนหรือหดหู่เล็กน้อย เนื้อบางมากสีขาว ในช่วงที่มีฝนตกหรือเมื่อบดเชื้อราจะทำให้กลิ่นกระเทียมลดลง แผ่นสีครีมแคบ ๆ มักจะอยู่ เท้ายางยืดและกลวงมีความยาวไม่เกิน 6 เซนติเมตรและเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 3 มิลลิเมตรมีเงาเล็กน้อยมีสีน้ำตาลเข้ม

ทุ่งหญ้าทุ่งหญ้า

Negniyuchki, marsmius, ทุ่งหญ้าและแม้กระทั่งเห็ดกานพลู ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของเห็ดเดียวกัน - agaric ทุ่งหญ้า ถ้าเห็ดแห้งเทลงในน้ำพวกเขาจะมีชีวิตอีกครั้งและจะสามารถผลิตสปอร์สำหรับการสืบพันธุ์ได้ นี่เป็นหลักฐานจากหลายคนที่เห็นภาพเห็ดเห็ดเห็ด "ตาย" เห็ดหลังจากอิ่มตัวด้วยน้ำ "ชีวิต" อีกครั้งและยังคงพัฒนาและผล

เส้นผ่าศูนย์กลางของฝาครอบไม่เกิน 9 เซนติเมตรสีเหลืองหรือน้ำตาลแดง ในสภาพอากาศที่แห้งหมวกในทุ่งหญ้าเลือนหายไปและกลายเป็นสีครีม แต่ในที่เปียก - เหนียวและเหนียว รูปร่างคล้ายกับซีกโลกที่มีส่วนพองตรงกลาง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บรวบรวมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

สปริงฮัลล์

ทุ่งหญ้าในฤดูใบไม้ผลิเรียกว่า "collibria dubolubivaya" นี่เป็นเห็ดที่ค่อนข้างธรรมดา แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก สำหรับการรับประทานอาหารนั้นต้องต้มเป็นเวลา 15 นาทีมิฉะนั้นคุณจะรู้สึกหงุดหงิดท้อง ฟิลด์ spring sh มีหมวกนูนครึ่งวงกลมมีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อนเก็บเห็ดนี้ไว้ในป่าผลัดใบและกิ่งไม้แห้งตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเก็บเห็ดดังกล่าวให้ระมัดระวังเป็นอย่างมากเพราะพวกเขาสามารถสับสนกับเห็ดกินไม่ได้ชนิดเดียวกัน ความแตกต่างของเชื้อราที่กินไม่ได้คือกลิ่นเฉพาะของกะหล่ำปลีที่เน่าเสียและลำต้นฟุ้ง

ฤดูร้อน honeydew

ความหลากหลายของเห็ดเป็นเห็ดฤดูร้อนและการตัดสินโดยใช้ชื่อเป็นที่ชัดเจนเมื่อพวกเขาเติบโต ฤดูร้อนจะปรากฏขึ้นในป่าจนถึงจุดเริ่มต้นของฤดูร้อนและเติบโตขึ้นจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เห็ดเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งในผักดองและสด พันธุ์นี้ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือใส่พาย หมวกขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 8 เซนติเมตรจะกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเกือบโปร่งใสหลังจากฝนตก ขึ้นอยู่กับอายุของเห็ดหมวกของมันเปลี่ยนรูปร่างจากนูนให้แบนมากขึ้น ขาสูงถึง 9 เซนติเมตรมีน้ำหนักเบากว่าฝาครอบที่มีวงแหวนเด่นชัดซึ่งมีเกล็ดอยู่

ขาต้นขา

นี่คือประเภท "เห็ดกิน" ที่พบมากที่สุดซึ่งมีการเก็บเกี่ยวในระดับอุตสาหกรรม คำอธิบายของเขามีดังต่อไปนี้รูปร่างทรงกลมของหมวกประมาณ 8 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลางเมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็นสุญูดเต็ม; สีเทา; เนื้อขาวมีความหนาแน่นพอมีกลิ่นเห็ดที่อุดมไปด้วย เท้าสามารถมีความยาวได้ 8 เซนติเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เซนติเมตร รูปร่างของลำต้นเป็นทรงกระบอกและมันเบากว่าฝาเล็กน้อยและเนื้อแข็งเส้นใย ช่วงเวลาแห่งการเติบโตของเห็ด Tolstonog เริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมและกินเวลาจนถึงเดือนตุลาคม ส่วนใหญ่มักเติบโตในกลุ่มใหญ่ แต่ไม่ได้อยู่ในกลุ่ม

น้ำมูกเงา

ชื่ออื่นสำหรับเชื้อรานี้คือ udemansiella เมือก เป็นเห็ดที่กินได้ แต่เกือบจะไม่มีรสจืดที่ไม่น่าสนใจสำหรับหมัดเห็ด เส้นผ่าศูนย์กลางของฝาปิดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 8 เซนติเมตร เห็ดสาวมักจะมีฝาครอบกลม, เห็ดที่มีอายุมากกว่า - กับสุญูด หมวกเป็นสีขาวที่มีศูนย์กลางสีน้ำตาลเล็กน้อยสว่างขึ้นใกล้กับขอบ ชื่อมาจากผิวโปร่งใสที่ครอบคลุมฝาของเชื้อราและน้ำมูกภายใต้มัน ขาของเชื้อรามีความสูงประมาณ 8 เซนติเมตรและกว้างประมาณ 5 มิลลิเมตร ที่ฐานของเท้าเป็นตราขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีแหวนที่ผิวหนังแห้งไปแล้วเมือก

ต้นสนสีน้ำตาล

เห็ดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับโครงสร้างก่อนหน้านี้และคำอธิบายของพวกเขาก็เหมือนกันส่วนใหญ่ตัวอย่างเช่นหมวกของพวกเขายังมีรูปร่างนูนตั้งแต่อายุยังน้อยและกลายเป็นสุญดขึ้นตามวัย หมวกมีความนุ่มนวลมีพื้นผิวด้านที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 เซนติเมตร ลำต้นเป็นของแข็งทรงกระบอกสีเช่นเดียวกับของฝาปิดเป็นสีเหลืองแดง ขยายตัวเล็กน้อยต่อฐานสามารถขยายได้ 2 เซนติเมตรและยาว 7 นิ้ว ชนิดเหล่านี้พบได้ในป่าผลัดใบ ชอบตอของต้นสนชนิดหนึ่ง เวลาการเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในช่วงกลางฤดูร้อนและกินเวลาจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในวัยหนุ่มสาวเชื้อรามีรสขมซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนไม่คิดว่ามันกินได้