ผักขม เป็นที่รู้กันดีว่าชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมของวิตามินธาตุอาหารโปรตีนจากเส้นใยและผัก มันยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังมีวิธีการที่แตกต่างกันในการเตรียม: ตุ๋นดองแช่แข็ง ดังนั้นผู้ที่ใส่ใจเรื่องโภชนาการที่ดีจึงควรปลูกผักโขมที่บ้านและแบ่งปันประสบการณ์ด้วยความเต็มใจ
- วิธีเตรียมเมล็ดก่อนปลูก
- องค์ประกอบของดินและการจัดเตรียม
- โครงการและความลึกของเมล็ดเพาะปลูก
- การดูแลและเงื่อนไขในการปลูกผักขมบนหน้าต่าง
- สถานที่และแสงสว่าง
- สภาพอุณหภูมิ
- การรดน้ำและความชื้น
- การเก็บเกี่ยว
วิธีเตรียมเมล็ดก่อนปลูก
ผักโขมบน windowsill เติบโตจากเมล็ดพันธุ์ต้นกับอ้วนใบใหญ่ การหว่านเมล็ดสามารถทำได้ทุกเวลาของปี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำก่อนที่จะปลูกเมล็ดแช่วันในน้ำอุ่นแล้วสำหรับ 2-4 ชั่วโมง - ในการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของด่างทับทิมโพแทสเซียม ก่อนที่จะปลูกพวกเขาต้องผ้ากระดาษ promaknut และแห้งเล็กน้อยหากไม่ได้มีการเตรียมงาน แต่ก็เพียงพอที่จะเทพื้นดินได้มากก่อนการหว่าน
องค์ประกอบของดินและการจัดเตรียม
สำหรับการเพาะปลูกของวัฒนธรรมจะเหมาะกับการผสมดินใด ๆ ในเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ยกเว้นที่รวมถึงพรุเพราะมันออกซิไดซ์ของโลก นอกจากนี้ส่วนผสมของเส้นใยมะพร้าว (2 ส่วน) กับ biohumus (1 ส่วน) จะเหมาะเป็นดินสำหรับผักโขม คุณสามารถแทนที่ใยมะพร้าวกับ Vermiculite หรือ Perlite ที่ 100 ซม. ²พอที่จะเพิ่ม 1-2 ช้อนชา สาร นอกจากนี้พวกเขายังเก็บความชื้นได้ดีและไม่เน่าเช่นใยมะพร้าว
โครงการและความลึกของเมล็ดเพาะปลูก
สำหรับการหว่านคุณต้องทำให้ร่องมีความลึกประมาณ 1.5 ซม. วางเมล็ดไว้ในนั้นเล็กน้อยโรยด้วยดินและชุบด้วยเครื่องพ่นสารเคมี จากนั้นคุณจะต้องครอบคลุมภาชนะที่มีฟิล์มหรือแก้วก่อนที่จะยิงครั้งแรก มักใช้เวลา 5-6 วัน คุณสามารถดำน้ำต้นกล้าหลังจากการปรากฏตัวของหลายใบหรือปลูกทันทีในกล่องขนาดใหญ่และหม้อ
การดูแลและเงื่อนไขในการปลูกผักขมบนหน้าต่าง
การปลูกผักขมจากการหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น
สถานที่และแสงสว่าง
สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับผักขมจะเป็นหน้าต่างที่ด้านแดดของอพาร์ทเมนต์หรือบ้าน ในเวลาเดียวกันพืชที่ปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะมีแสงธรรมชาติเพียงพอที่จะก่อให้เกิดพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์ การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวจะไม่รบกวนการเพิ่มของหลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อเพิ่มเวลากลางวันเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
สภาพอุณหภูมิ
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับผักโขมในบ้านคือ 15-18 องศาเซลเซียสอย่างไรก็ตามปกติจะถ่ายโอนและลดลงไปที่ 8-10 องศาเซลเซียสบนระเบียงและระเบียงที่เคลือบ โรงงานรู้สึกแย่ลงในวันฤดูร้อน ในเวลานี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะแรเงา
การรดน้ำและความชื้น
รดน้ำผักโขมปานกลาง แต่บ่อยๆจะให้รสชาติใบที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อการฉีดพ่นพืชบ่อย ๆ ของเครื่องพ่นสารเคมีซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีความชื้นสูง และในทางตรงกันข้าม - ความชื้นต่ำของอากาศนำไปสู่การขยายอย่างรวดเร็วของพืชและการบดของกรีนเนอรี่
การเก็บเกี่ยว
เดือนหลังจากการหว่านเมล็ดเมื่อผักขมถึงประมาณ 10 ซม. ความสูงและมี 5-6 ใบปลิวขนาดใหญ่คุณสามารถเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วโรงงานจะสร้างสีเขียวใหม่เป็นเวลา 2-3 เดือนหลังจากนั้นจะมีลูกศรดอกไม้ปรากฏขึ้น จากนั้นจำเป็นต้องนำออก คุณสามารถป้อนดินและปลูกเมล็ดพันธุ์ใหม่ในนั้นได้
เช่นเดียวกับผักชนิดอื่น ๆ ที่คุ้นเคยกับเรา (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) ทุกคนสามารถปลูกผักขมในหน้าต่างเพื่อให้อาหารของครอบครัวมีความหลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้น
