กรรไกร: พันธุ์กะหล่ำปลี

Kohlrabi เป็นผักที่มีคุณค่าสำหรับเนื้อหาสูงของกรดแอสคอร์บิก กิน stelplod ซึ่งดูเหมือนจะเป็นหัวผักกาดที่มีใบซึ่งเติบโตอยู่เหนือพื้นดินและไม่ได้สัมผัสกับดิน ลำต้นเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีม่วงกลมหรือมีรูปทรงกลมขึ้นอยู่กับชนิดของกะหล่ำปลี ใบมีก้านใบยาวและเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปไข่และส่วนใหญ่เจริญอยู่ด้านบน เนื้อเยื่อของ stebleplod ไม่ว่าสีของผิวจะขาวอยู่เสมอ มันมีรสชาติเหมือนก้านกะหล่ำปลี แต่เป็นมากขึ้นฉ่ำนุ่มและหวาน เมล็ดพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สอง

พิจารณาพันธุ์ที่ดีที่สุดของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

"เวียนนาขาว 1350"

หมายถึงสุกก่อนและพันธุ์ที่พบมากที่สุด ระยะเวลาในการงอกจากการเก็บเกี่ยวคือ 65-78 วัน Stebleplod มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-9 ซม. สีเขียวอ่อนน้ำหนัก 90-100 กรัมรูปร่างกลม มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว การเพาะปลูกสามารถทำได้หลังจากระยะเวลาหนึ่งซึ่งจะเป็นโอกาสที่จะเก็บเกี่ยวได้ถึงสี่ฤดูกาลต่อฤดูกาล

"เวียนนาบลู"

พันธุ์ต้นขนาดกลาง ระยะเวลาการงอกจากการเก็บเกี่ยวคือ 72-87 วัน Stebleplod ของสีฟ้าสีม่วงรูปกลมแบนที่มีน้ำหนักประมาณ 160 กรัมมูลค่าของกะหล่ำปลีชนิดนี้คือว่ามันไม่ได้เจริญเกินกว่าจึงจะถูกลบออกตามความจำเป็นเมื่อมันมาถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-8 ซม. คุณภาพนี้ทำได้เนื่องจากตำแหน่งสูงเหนือพื้นของ stebleplod

"ไวโอเล็ต"

พันธุ์นี้ล่าช้าและเป็นพันธุ์ที่คัดสรรจากเช็ก ระยะเวลาการงอกจากการเก็บเกี่ยวคือ 70-78 วัน ลำต้นของม่วงเข้มที่มีสีเทาจะโตได้ถึง 2 กิโลกรัมรูปร่างเป็นทรงกลม พันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการจัดเก็บ ความหลากหลายมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ประกอบด้วยวิตามินบีและซี เกรดที่ดีที่สุดของกะหล่ำปลีที่สามารถใช้เป็นน้ำสลัด

"ยักษ์"

พันธุ์ล่าช้าของเช็กระยะเวลาการงอกจากการเก็บเกี่ยวคือ 89-100 วัน Stebleplod มีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนน้ำหนักไม่เกิน 3 กก. เส้นผ่าศูนย์กลาง 15-20 ซม. มีรูปร่างกลม เนื้อของความหลากหลายนี้ฉ่ำ คุณลักษณะที่สำคัญของพันธุ์นี้คือความทนแล้ง ผลไม้เหมาะสำหรับเก็บรักษา

Blue Planet F1

พันธุ์นี้เป็นของลูกผสมที่สุกในช่วงกลาง ก้านของสีเขียวอมฟ้าถึงมวล 150-200 กรัมรูปร่างเป็นทรงกลม เยื่อกระดาษหนาแน่นนุ่มไม่ประกอบด้วยเส้นใย Stebleplody เหมาะสำหรับจัดเก็บข้อมูลระยะยาว

"อาหารอันโอชะขาว"

ความหลากหลายของสุกต้น Stebleplod สีขาวขนาดใหญ่ ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในเนื้อหาน้ำตาลและวิตามินสูงในผลไม้ มันสามารถเจริญเร็วกว่าจึงเก็บเกี่ยวต้นที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางได้ถึง 8 ซม. ความหลากหลายนี้ไม่ต้องการความร้อนและความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ไม่เสถียรกับความผันผวนของความชื้นในดิน

"Delicacy สีฟ้า"

ความหลากหลายของสุกจากเยอรมัน ม่วงเข้ม Stebleplod ขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 200-500 กรัมความหลากหลายหมายถึงผลผลิตที่สูงและทนแล้ง

"อร่อยแดง"

หลากหลายต้น ก้านของสีม่วงแดงมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัมรูปร่างกลม พันธุ์นี้มีคุณค่าในช่วงฤดูใบไม้ผลิปลูก stelplod ไม่เจริญเกินกว่าและไม่สูญเสียรสชาติ

นอกจากนี้ยังมีลักษณะที่สำคัญคือโรงงานไม่ได้ผลิตลูกศรดอกไม้และมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

"Erfordiya"

พันธุ์นี้เป็นของสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของกะหล่ำปลี Stebleplod สีเขียวอ่อนมีขนาดเล็กกลมกลม ใบจะเรียบสีเขียวรูปไข่ที่วางอยู่บนก้านใบต่ำบาง เกรดนี้ใช้สำหรับโรงเรือนและสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

"โมราเวีย"

ถือว่าผลการเรียนในช่วงต้น Stebleplod สีเขียวอ่อนรูปร่างกลม เนื้อเป็นฉ่ำและมีรสชาติสูง พันธุ์นี้ไม่ได้ใช้สำหรับจัดเก็บ ความต้านทานความแข็งเป็นค่าเฉลี่ย มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตต้นในเรือนกระจก

"Optimus Blue"

ความหลากหลายของฤดูกาลกลาง ระยะเวลาการงอกจากการเก็บเกี่ยวคือ 70-89 วัน ต้นกำเนิดของสีม่วงน้ำหนัก 80-90 กรัมมีรูปทรงกลมแบนหรือกลมพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อ overgrowth และสามารถเก็บไว้ในระหว่างการหว่านเมล็ดปลาย เป็นที่แพร่หลายใน Far North

"Picante"

หลากหลายต้น มีรูปร่างกลมสีขาว - เขียวน้ำหนัก 0.5-0.9 กก. มีรสชาติที่ดี ค่าของพันธุ์ต้านทานต่อการแตกร้าวและการเจริญเติบโตของต้นกำเนิด เกรดใช้สำหรับเก็บรักษาเป็นเวลานาน

"เพลิดเพลิน"

ความหลากหลายของสุกต้น ก้านดอกสีม่วงเข้มเติบโตได้ถึง 700 กรัมรูปทรงกลมแบน ค่าของความหลากหลายในการต้านทานต่อแบคทีเรียที่ติดเชื้อแบคทีเรียการแตกของ stebleplod และการเจริญเติบโต

ขอแนะนำสำหรับการใช้เป็นสดและตุ๋นและดอง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชนิดนี้มีมากมาย แต่ไม่ควรใช้โดยคนที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร มันง่ายที่จะเข้าใจความหลากหลายของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี แต่เป็นเรื่องยากที่จะเลือกพันธุ์ที่ดี แต่ละคนมีข้อดีข้อเสียดังนั้นควรเลือกให้เหมาะสมโดยคำนึงถึงระยะเวลาสุกและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก