การศึกษาด้านการเกษตรและคุณสมบัติของผักกาดหอมที่ปลูกในบ่อน้ำแข็ง

ผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็งดูเหมือนกะหล่ำปลีขาวดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนพวกเขา รสชาติของผักคล้ายกับผักกาดหอมใบ แต่แตกต่างกันในกระทืบซึ่งไม่ได้เป็นที่ลักษณะของหลังทั้งหมด เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางของมัน, ผักกาดหอมมังสวิรัติไปได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง: ดินและแสง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
การปลูกผักกาดหอมของ Iceberg
- เติบโตผ่านต้นกล้า
- การหว่านเมล็ดในที่โล่ง
ดูแลและเพาะปลูกผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
- ที่พักอาศัย
- การแต่งกายยอดนิยม
- รดน้ำปกติ
- การกำจัดวัชพืชและคลายตัวของดิน
การเก็บเกี่ยวผักกาดหอม

สลัดน้ำแข็งที่มีประโยชน์คืออะไร? เขาใช้เวลาขั้นสูงสุดในการทำอาหารเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่หลากหลายเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ที่ดีที่สุดคือกินภูเขาน้ำแข็งในรูปแบบดิบของมันเพราะในระหว่างการบำบัดความร้อนสูญเสียมากกว่าครึ่งหนึ่งของวิตามิน

คุณรู้หรือไม่? ใบมังสวิรัติมีความหนาแน่นเนื่องจากคุณสมบัตินี้มักใช้เป็นแผ่นสำหรับให้บริการขนมขบเคี้ยว

สามารถเก็บรักษาคลังสินค้าของวิตามินได้อย่างอิสระ เราจะบอกเกี่ยวกับเวลาและวิธีการอย่างถูกต้องปลูกและปลูกผักกาดหอมบนภูเขาน้ำแข็งกับต้นกล้าและในสวน

การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง: ดินและแสง

ที่จะเติบโตผักกาดหอมในภูเขาน้ำแข็งในทุ่งโล่งคุณต้องเลือกดินที่เหมาะสม พื้นที่ที่มีการระบายน้ำเช่นเดียวกับแร่ธาตุเสริมที่จำเป็นทั้งหมดเหมาะสมที่สุด ดินควรเปียกปานกลางไม่มีความเป็นกรดสูง

และผักกาดหอมของ Iceberg รักดวงอาทิตย์ดังนั้นเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่ต้องร่าง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก

เมล็ดแต่ละเม็ดประกอบด้วยสารอาหารและตัวอ่อนซึ่งอยู่ใต้ผิวหนังหนาแน่น เมล็ดที่ใหญ่กว่าจะมีสารอาหารมากขึ้น

ต้นกล้าเป็นมิตรและเป็นโรคที่หายากมากเมล็ดต้องเรียงตามขนาด ชิ้นส่วนที่เสียหายและเสียรูปจะถูกยกเลิกทันที

เพื่อเร่งต้นกล้าในมากกว่าสองครั้งที่พวกเขาต้องเปียก ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยที่ยับยั้งการงอกจะถูกล้างออกด้วยน้ำและในที่สุดไม่มีอะไรเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของเมล็ด

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แช่เมล็ดในน้ำอุ่น - 18-22 องศาเซลเซียสซึ่งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนหรืออากาศโดยใช้คอมเพรสเซอร์ เทคนิคนี้เรียกว่า bubbling กระบวนการนี้ช่วยเร่งการเกิดของต้นกล้าและฆ่าเชื้อโรคจะหยุดเมื่อเมล็ดงอก 2- 5% ระยะเวลาในการฟองเมล็ดผักกาดหอมเป็นเวลา 10-12 วัน

เป็นสิ่งสำคัญ! ผักกาดหอมมังสวิรัติแคลอรี่ต่ำ: 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เหมาะสำหรับอาหารและวันอดอาหาร

อีกวิธีหนึ่งสำหรับการเพาะเมล็ดอย่างรวดเร็ว - การงอก วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือในขี้เลื่อย ในกล่องตื้นเราวางขี้เลื่อยลงไปในน้ำเดือดด้วยชั้น 5 ซม. พร้อมกับผ้าที่ด้านบนของเตียง เทเมล็ดเปียกลงบนผ้าและคลุมด้วยผ้าอีกครั้งและโรยด้วยขี้เลื่อยที่ด้านบน ปล่อยให้เมล็ดอยู่ในรูปแบบนี้จนกว่าพวกเขาจะให้ยอดสีขาวที่มีความยาว 1 มิลลิเมตร

การปลูกผักกาดหอมของ Iceberg

ด้วยการปลูกต้นผักกาดหอมที่สำคัญ

หากคุณใช้ต้นกล้าระยะเวลาสองสัปดาห์ซึ่งขยายตัวในภูมิภาคอื่นคุณต้องทิ้งไว้ให้ปรับตัวและปลูกพืชได้เพียงสามวันต่อมา ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยให้ละเอียดก่อนปลูก

โดยปกติผักกาดหอมของ Iceberg จะปลูกตามสูตร 30 x 40 หรือ 40 x 40

เติบโตผ่านต้นกล้า

ควรใช้เมล็ดเคลือบ พวกเขามีความสะดวกสบายเมื่อหว่านและงอกดี เมล็ดพันธุ์ควรอยู่ในก้อนถ่านอัดเม็ดและไม่หลับสำหรับช่วงเชื่อมโยงไปถึงครั้งแรกคุณจะต้องมีลูกบาศก์ห้าเซนติเมตรและในอนาคต - สี่เซนติเมตร

ถังที่มีต้นกล้าใส่ความงอกในสถานที่ที่อุณหภูมิ 16-17 องศาเซลเซียส ระยะเวลาการงอกสูงสุดคือ 2 วัน ในอนาคตอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับต้นกล้าคือ 15-25 องศาเซลเซียส

อายุของต้นกล้ายังเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อระยะเวลาในการปลูก ในสองช่วงแรกปลูกพืชที่มีอายุถึง 8-9 สัปดาห์ ถ้าอุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นต้นกล้าที่อายุน้อยกว่า (สามสัปดาห์) จะทำ

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

ก่อนปลูกผักกาดหอมในภูเขาน้ำแข็งในทุ่งโล่งคุณต้องเตรียมหลุมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 มิลลิเมตร ควรหว่านเมล็ดในแต่ละช่วงเวลาเพื่อให้เก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน เมื่อต้นกล้าโตขึ้นเพียงเล็กน้อยให้กระจายออกจากกันที่ระยะ 7.5 ซม. ควรให้พืชผอมลงเป็นระยะ ๆ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและคลายลง

ดูแลและเพาะปลูกผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง

เพื่อให้ผักของคุณเติบโตอร่อยและมีสุขภาพดีคุณต้องคุ้นเคยกับเทคโนโลยีของการปลูกผักกาดหอม Iceberg

คุณรู้หรือไม่? เมื่อผสมกับไข่ต้มเนื้อไก่เนื้อหมูหรือแฮมอบไอศกรีม Iceberg สลัดอาหารที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ที่พักอาศัย

ต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแผ่นอะลูมิเนียมเจาะรู สำหรับวันที่เชื่อมโยงไปก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ทำฝาครอบคู่: ชั้นแรกของหน่วยความจำแบบ agrofibre และที่สองของแผ่นฟิล์มเจาะรู (500-700 หลุมต่อ 1 เมตร) สองสัปดาห์ต่อมาภาพยนตร์จะถูกลบออกและ 10 วันก่อนการเริ่มเก็บรวบรวมที่พักพิงทั้งหมดจะถูกลบออก

ในระยะเริ่มต้นของฝาครอบพืชทันทีหลังจากลงจอดในพื้นดิน เติมน้ำสลัดที่ด้านบนของผ้าที่ทำหน้าที่เป็นฝาปิด

ถ้าไซต์อยู่ใต้ผาลาดแล้วหลังจากปลูกต้นกล้าต้องรดน้ำก่อน

ตรวจดูอุณหภูมิในที่กำบังหากอุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาเซลเซียสจากนั้นจะต้องถอดวัสดุออก อุณหภูมิที่สูงเกินไปในที่พักพิงจะมีผลเสียต่อการก่อตัวของหัว เนื้อหาที่ครอบคลุมจะถูกลบออกไม่เกินหนึ่งเดือน แต่ปัจจัยหลักในการตัดสินใจคือสภาพอากาศ

ควรถอดที่พักพิงออกเมื่ออยู่นอกบ้าน แสงแดดโดยตรงสามารถเผาไหม้ใบผักกาดหอมได้ทันที

เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคราน้ำค้างภายใต้ที่พักพิงควรตรวจสอบการเพาะปลูกเป็นประจำ

การแต่งกายยอดนิยม

สำหรับการเจริญเติบโตที่ดีต้องใช้ปุ๋ยพิเศษสำหรับสลัด

เตรียมไนโตรเจนควรเพิ่มในสองขั้นตอน เติมส่วนแรกของปุ๋ยลงในดินทันทีก่อนการปลูกและส่วนที่เหลือเมื่อสร้างหัวขึ้น เพื่อให้สลัดกรอบมันจำเป็นต้องเสริมที่มีแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส

ทุกธาตุจะถูกเพิ่มลงในดินอย่างสมดุล แมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและโพแทสเซียมถูกนำมาใช้กับดินพร้อมกับปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือเป็นโมโนระหว่างการเจริญเติบโตของผักกาดหอม ดินแคลเซียมสามารถอุดมไปด้วยในฤดูใบไม้ร่วง

รดน้ำปกติ

สำหรับการเพาะปลูกของพืชที่ดีของผักกาดหอมต้องรดน้ำปกติ เมื่อหัวเริ่มต้นในรูปแบบความถี่ของการรดน้ำควรจะลดลงโดยปัจจัยที่สองเพื่อให้พืชไม่เน่า เพื่อหลีกเลี่ยงความตายของใบในความร้อนขอแนะนำให้น้ำสลัดในเวลากลางคืน

การกำจัดวัชพืชและคลายตัวของดิน

เพื่อคลายดินควรเป็น 3-4 สัปดาห์หลังจากปลูก ขั้นตอนนี้จะช่วยกำจัดวัชพืชและขจัดเปลือกในชั้นบนสุดของดิน แม้การคลายให้ไหลเวียนอากาศเพียงพอที่ราก

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอม

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมดีที่สุดคือตอนเช้า สำหรับโรงงานแปรรูปพับเก็บได้ในกล่องใหญ่เลี้ยวออกด้วยมีดและถอดแผ่นนอกออก 2 แผ่น จากนั้นก็ควรที่จะใส่สลัดในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับความปลอดภัยของผักนี้คือ + 1 องศาเซลเซียส

เป็นสิ่งสำคัญ! ผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็งเป็นเพียงครอบครัวเดียวที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียข้อมูลภายนอกและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์