พริกได้รับเกียรติจากข้อเท็จจริงที่ว่าองค์การอนามัยโลกเขียนไว้ในผลิตภัณฑ์ TOP 10 ที่มีความสำคัญต่อการใช้เพื่อช่วยชีวิตและยืดอายุ เป็นพริกร้อนที่มีประโยชน์เพื่อประโยชน์และสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อให้เราลองทำความเข้าใจกับบทความนี้
- แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของพริก
- พริกที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายคืออะไร
- อาจเป็นอันตรายจากพริก
- วิธีการใช้พริกในการปรุงอาหาร
- วิธีการใช้พริกในด้านยาและความงาม
แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของพริก
ในบรรดาพริกทุกชนิดรสชาติที่คมและฉุนมากที่สุดและมีสีฉูดฉาดสดใส พริก ถ้าคุณอธิบายคำพริกว่ามีลักษณะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในรูปแบบของฝักยาวไม่เกิน 4 เซนติเมตรสีแดงสดเขียวเหลืองส้ม มันเติบโตบนพุ่มไม้ขนาดเล็กสูงถึง 60 ซม. ใช้ในรูปแบบดิบและแห้ง มันใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร (ในสลัดผักและหลักสูตรแรก, ผักดอง, ซอส, เครื่องเทศชุด) ในพื้นบ้านและยาแผนโบราณในงาม
พริกมีวิตามินประมาณ 40 ชนิดประกอบด้วยวิตามิน A, B6, B2, C, K และแร่ธาตุ 20 ชนิด ได้แก่ สังกะสีเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและไทอามีนไนอาซินส่วนประกอบหลักที่ใช้งานทางชีวภาพคือสารฟีนอล capsaicin
ในส่วนของคุณค่าทางโภชนาการพริกขี้หนูประกอบด้วยโปรตีน 17% โปรตีนไขมัน 4% และคาร์โบไฮเดรต 79% เป็นกรัม 1.87 กรัมโปรตีน 0.44 กรัมไขมันและ 7.31 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัม 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 40 กิโลแคลอรี 
พริกที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายคืออะไร
พริกมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย การปรากฏตัวของแคปไซซินอัลคาลอยด์ซึ่งทำให้เครื่องเทศเป็นเครื่องเทศทำให้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสและภูมิคุ้มกัน แบคทีเรียและเชื้อโรคตายด้วยการมีปฏิสัมพันธ์กับน้ำรสเผ็ด ชิลีเมื่อติดเครื่องแล้วสามารถฆ่าแบคทีเรียได้ถึง 75%
พริกร้อนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเนื่องจากสามารถปรับปรุงการทำงานปรับปรุงความอยากอาหารป้องกันอาการเป็นพิษ นอกจากนี้ยังช่วยย่อยอาหารที่มีน้ำหนักมากสำหรับกระเพาะอาหาร
การใช้พริกร้อนสำหรับผู้ชายเป็นที่ชัดเจนเนื่องจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและนับในหมู่ aphrodisiacs
ผลประโยชน์ของพริกร้อนในการทำงานของตับและระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือดแข็งตัวและทำให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพริกมีผลต่อการสร้างความดันโลหิตปกติอย่างไร การขยายหลอดเลือดจึงทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานลดลงไปสู่ระดับปกติ
การใช้พริกนำไปสู่การปลดปล่อยสารเอ็นโดรฟินที่เป็นฮอร์โมนเพศชายช่วยเพิ่มอารมณ์ลดอาการซึมเศร้านอนไม่หลับและมีผลในเชิงบวกต่อระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ฮอร์โมนนี้สามารถบรรเทาอาการปวดตามธรรมชาติได้
ประโยชน์ของพริกขี้หนูยังเป็นที่ประจักษ์ในเหงื่อรวมทั้งผลยาระบาย
แม้ว่าจะไม่มีสถิติอย่างเป็นทางการ แต่ข้อมูลจำนวนมากถูกเปล่งออกมาว่าพริกร้อนที่มีการใช้เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้
งานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากประเทศออสเตรเลียพบว่าผักชนิดนี้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสามารถเข้าสู่เมนูเพื่อป้องกันโรคนี้ได้
แพทย์แผนโบราณใช้ผักอย่างแข็งขัน: แนะนำสูตรสำหรับพริกสำหรับคนที่เป็นโรคข้ออักเสบอักเสบเรื้อรังและโรคไขข้อ การบีบอัดและ tinctures ทำจากมัน
เมื่อนำมาใช้ภายนอก, การแสดงบนหลอด, พริกช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตเส้นผมที่ใช้งาน 
อาจเป็นอันตรายจากพริก
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เมื่อใช้ในปริมาณมาก, พริกมีความสามารถในการทำร้ายร่างกายมนุษย์. นอกจากนี้ยังมีหลายประเภทของคนที่ไม่ได้รับอนุญาตให้กินอาหารด้วยการเติมหรือควรใช้ด้วยความระมัดระวัง
ดังนั้นการ จำกัด การใช้พริกนี้ดีกว่าสำหรับผู้ที่มีประวัติโรคทางเดินอาหาร (แผลพุพองกระเพาะอักเสบตับอ่อนอักเสบโรคของลำไส้เล็กส่วนต้น) ตับ น้ำพริกระคายเคืองเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ดังนั้นก่อนที่จะใช้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรู้ว่าการกินมากเกินไป (มากกว่าหนึ่งฝักทุกวัน) อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องกระตุ้นให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารหรือทำให้รุนแรงขึ้น
อย่ากินพริกร้อนในหญิงตั้งครรภ์เด็กผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
เมื่อปรุงอาหารหรือปรุงอาหารด้วยพริกไทยอื่น ๆ คุณต้องจำไว้ว่าว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะนำมาและถูมือด้วยตาเพราะพริกทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกและยังสามารถนำไปสู่การไหม้ของเมมเบรนตา
วิธีการใช้พริกในการปรุงอาหาร
ดังนั้นเราจึงได้เรียนรู้ว่าอะไรคือพริกตอนนี้เรามาดูกันว่ามันกินอะไรกันบ้าง
ในการปรุงอาหารของเกือบทั่วโลกพริกร้อนจะใช้เป็นหลักในการปรุงรสซึ่งจะช่วยให้มีรสเผ็ดและรสชาติเผ็ดจาน มันจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสัตว์จานผักซอสหมัก พริกไทยบดปรุงรสหลักสูตรแรก, สลัด, kefir, โยเกิร์ต
ชิลีพบว่ามีการนำไปใช้ในรูปแบบดิบและแห้ง ฝักทั้งหมดจะใส่ใน Borscht และซุปใน stews และ pilaf และแม้แต่ในช็อกโกแลต เมื่อสุกผักไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน สับละเอียดพริกสดผสมกับพาสต้าและปลา พริกแห้งใช้เป็นน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด
พริกมักจะรวมอยู่ในชุดเครื่องเทศพร้อมกับกระเทียมผักชีฝรั่งใบกระวานใบโหระพาผักชี ฯลฯ เหล่านี้เป็นตัวอย่างเช่นส่วนผสมที่มีชื่อเสียงของเครื่องเทศ "แกง", "Garam Masala", "Khmeli Suneli", "Bakharat", "Shichimi "et al.อาหารยอดนิยมที่มีพริกเป็นซุปเม็กซิกัน "Chili con carne", adjika, สตูว์เม็กซิกัน, ซุปตะวันออก, พริกดองและยัดไส้พาสต้าพาสต้า, ซอสพริกร้อน
พริกไทยถูกเก็บไว้ในรูปแบบห้อยโหนสตริงบนสตริงหรือแช่แข็ง
วิธีการใช้พริกในด้านยาและความงาม
อาจเป็นหนึ่งในข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดีที่สุดซึ่งเป็นประโยชน์พริกคือมันช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารเพิ่มความเร็วในกระบวนการทางเดินอาหารทำให้เกิดความร้อนเพิ่มขึ้นในร่างกายเผาผลาญแคลคัย ดังนั้นจึงสามารถแนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือต้องการลดน้ำหนัก ดังนั้นพริกร้อนสามารถช่วยให้ทั้งมีสุขภาพดีและสวยงาม
การใช้งานปกติของมันก่อให้เกิดความจริงที่ว่าคุณจะค่อยๆลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีอาหารที่แตกต่างกันซึ่งพริกเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับการลดน้ำหนักตัวอย่างเช่นหลายคนเคยได้ยินชื่อ "อาหารเม็กซิกัน" หรือคุณสมบัติมหัศจรรย์ที่สามารถกำจัดปอนด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นจานที่เรียกว่า "Tomato Chili Soup"
นอกจากนี้ยังมีการใช้พริกไทยในการลดน้ำหนักซึ่งเตรียมจากพริกแห้งหนึ่งช้อนชาเทลงในแก้วน้ำต้มและนำมาแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยการบริโภคเช่นเดียวกับข้าวหนึ่งช้อนชาก่อนอาหารทุกวันในขณะที่บีบน้ำด้วยน้ำคุณสามารถนำร่างกายของคุณให้น้ำหนักที่สะดวกสบาย
ในเครื่องสำอางค์พริกไทยร้อนจะถูกเพิ่มเข้ากับตัวแทนพิเศษที่ใช้ต่อสู้กับเซลลูไลท์ เป็นที่เชื่อกันว่าเขาสามารถเผาผลาญไขมันและเมื่อนำมาใช้ภายนอก นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวเรียบเนียนช่วยขจัดสารพิษช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตช่วยปรับสภาพการเผาผลาญอาหารในเนื้อเยื่อ
พริกยังใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เส้นผม tinctures ของพริกแดงมีการเพิ่มแชมพูหรือหน้ากากที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม มีสูตรสำหรับมาสก์ดังกล่าวรวมทั้งรายการส่วนประกอบที่มีขนาดใหญ่และมีรายการที่เรียบง่าย ตัวอย่างเช่นยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาที่ทำจากพริกผสมกับนมและลูกล้อหญ้าเจ้าชู้หรือน้ำมันพืช พริกไทยระคายเคืองรูขุมขนและกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังหนังศีรษะซึ่งจะนำไปสู่การกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้สารสกัดจากพริกจะมีผลต่อเส้นผมที่มีสีและอ่อนลงช่วยให้หัวแห้งและรังแค
