น้ำผึ้ง Hawthorn: ประโยชน์และเป็นอันตราย

ทุกคนรู้เรื่องประโยชน์ของน้ำผึ้ง ใช่และ 4-5 สายพันธุ์ของผลิตภัณฑ์นี้จะเรียกใด ๆ ในความเป็นจริงมีอีกมากมายของพวกเขาและชนิดที่มีค่ามากมายที่ยังคงแปลกสำหรับเราโดยต้องมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของพวกเขา ลองดูสิ่งที่เป็นน้ำผึ้ง Hawthorn ที่น่าสนใจสิ่งที่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์และสิ่งที่สามารถแสดงข้อห้ามของมัน

คุณสมบัติของน้ำผึ้งคลอด

ความหลากหลายนี้ถือเป็น monoflorous - ไม่มี "สิ่งสกปรก" จากคอลเลกชันของพืชชนิดอื่น ๆ ผึ้งเก็บรวบรวมจากใบครีมหรือสีขาวของพุ่มไม้ในช่วงต้นของฤดูร้อน

ความหายากของผลิตภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งเนื่องจาก "ช่วง" ของการเก็บ เหล่านี้เป็นพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบปานกลางและกึ่งเขตร้อนส่วนทางยุโรปและคอเคซัส

ภูมิศาสตร์นี้มีผลกับสี - สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองเข้มจนถึงสีน้ำตาลเข้มที่มีลักษณะเป็นสีแดงอ่อน มีกลิ่นหอมอิ่มตัวที่มีอยู่เฉพาะในเกรดนี้เท่านั้น รสชาติมันน่ารื่นรมย์รู้สึก "ขม" อ่อนแอเมื่อเปรียบเทียบกับดอกคอลเลกชันของ Hawthorn มีความหนืดมากขึ้น (ความแตกต่างสามารถมองเห็นได้ทันที)

ข้อดีประการหนึ่งคือคุณลักษณะอื่น ๆ : ปานกลางในแง่ของอัตราการตกผลึก ที่อุณหภูมิปกติวัสดุที่ได้รับการสูบออกจากเซลล์จะตกผลึกภายในหนึ่งเดือน นี่เป็นเพราะองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

เช่นผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งผลิตภัณฑ์ Hawthorn หมายถึงแคลอรี่สูง 100 กรัมมี 316 กิโลแคลอรี ถ้าคุณแปลเป็นมาตรการ "น้ำผึ้ง" ตามปกติปรากฎว่ามี 38 กิโลแคลอร์ต่อ 1 ช้อนชาและ 110 ชิ้นต่อโต๊ะ

ในถ้วย 250 กรัมที่เต็มไปด้วยเขาจะมีอยู่ 790 กิโลแคลอรี

เป็นส่วนหนึ่งของ "อาหารว่าง" มีคุณค่าทางโภชนาการดังกล่าวมีการระบุไว้:

• โปรตีนและกรดอะมิโน (threonine, methionine และอื่น ๆ );
• วิตามินกลุ่ม B, PP, C, H และแร่ธาตุ;
• ฟรุคโตสซูโครสและน้ำตาลกลูโคส
• กรดอินทรีย์
• เกสรและจุลชีพ
• องค์ประกอบของจุลินทรีย์และน้ำ

ตามที่ "น้ำหนัก" ในรายการนี้วิตามินซีเป็นผู้นำ - ใน 100 กรัมของมันไม่น้อยกว่า 52 มก. วิตามิน PP ต่อไปนี้มีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 0.8 มก.) ในขณะที่สัดส่วนของ B2 อยู่ที่ 0.3 มก.

macronutrients หลักคือโพแทสเซียม (30-35 มก.), ฟอสฟอรัส (18) และแคลเซียม (15) เหล็กยังมีอยู่ แต่เป็นธาตุ (800 ไมโครกรัม)

รายการดังกล่าวเพียงพอที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคุณสมบัติพิเศษของผลิตภัณฑ์ที่หายากซึ่งคุณควรจะมองใกล้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ด้วยการบริโภคในระดับปานกลางจะมีผลดีต่อระบบหลักของร่างกาย ถ้าคุณ "สลาย" ปรากฎว่าผลประโยชน์ของความหวานเป็นที่ประจักษ์ใน:

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ แร่ส่งเสียงกล้ามเนื้อหัวใจ
• เสริมสร้างความเข้มแข็งของหลอดเลือดแดงและเส้นเลือดฝอย (ยึดติดกับองค์ประกอบเดียวกันและ "แสง" สำหรับการพัฒนาเอนไซม์)
• ลดคอเลสเตอรอล;
• normalization ของการไหลเวียนของเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน "สมอง" ทางหลวงและหลอดเลือดหัวใจ;
• การขยายหลอดเลือดของอวัยวะภายในและเส้นโลหิตในเส้นเลือด นี้ "เร่ง" เลือดจึงปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร;
• การทำงานปกติของผนังกระเพาะอาหารและทางหลวงของระบบทางเดินอาหาร

• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปและการรักษาโรคประสาทที่รวดเร็วขึ้น
• เป็นยาแก้ปวดจะช่วยบรรเทาอาการชักและช่วยในการกำจัดอาการวิงเวียนศีรษะและความเจ็บปวดจากธรรมชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเครื่องมือดังกล่าวช่วยให้เกิดอาการกำเริบอย่างรุนแรงในสตรี

ดังที่คุณเห็นรายการนี้น่าประทับใจ รายชื่อโรคที่ความช่วยเหลือของน้ำผึ้งของ Hawthorn จะมีประโยชน์มากเป็นสิ่งที่น่าประทับใจ ประกอบด้วย:

• จังหวะ (รวมถึงภาวะหัวใจห้องบน);
• หัวใจล้มเหลว;
• หลอดเลือด;
• dystonia ของหลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูงในระยะเริ่มแรก
• การทำงานของต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้น
• โรควัยหมดประจำเดือน

ควรใช้ยารักษาโรค (รวมทั้งน้ำผึ้ง) ในปริมาณที่เหมาะสม ดังนั้นสำหรับวันผู้ใหญ่สามารถกินได้ถึง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์หวาน สำหรับเด็กจำนวนนี้จะเล็กลง - สูงสุด 40 กรัม

ข้อห้าม

มีปันส่วนที่คล้ายกันและ "ด้านหลัง"มีข้อห้ามเพียงเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับพวกเขา ซึ่งรวมถึง:

• โรคภูมิแพ้;
• หอบหืดเฉียบพลัน;
• โรคเบาหวานเปลี่ยนเป็นการพึ่งพาอินซูลิน

จริงมีความแตกต่างกันนิดหน่อย คนที่เป็นโรคเบาหวานในกลุ่มที่สองหรือเป็นโรคหอบหืด "เซื่องซึม" สามารถดื่มน้ำผึ้งในปริมาณที่กำหนดโดยแพทย์ (และอยู่ภายใต้การดูแลของเขา)

ใช่และสำหรับคนอื่นการให้คำปรึกษาจะไม่เป็นสิ่งฟุ่มเฟือย - สมควรพิจารณาถึงผลประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพไม่ควรปฏิบัติตนด้วยตนเอง

วิธีเลือกเมื่อซื้อ

เพื่อให้น้ำผึ้งของ Hawthorn แสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณจำเป็นต้องเข้าใกล้การซื้ออาวุธทั้งหมด

เนื่องจากความหายากของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเพียงเล็กน้อยยากที่จะเลือกกว่าพันธุ์ปกติ แต่แม้ที่นี่มีสักครู่รู้ว่าคุณไม่ได้ "พลาด":

• ทันทีมองไปที่สี พันธุ์ Hawthorn มีสีเข้มกว่าส่วนที่เหลือ หากนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีสีเหลืองสดใสจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการสั่งซื้อ
• เปิดกระป๋องรู้สึกถึงรสชาติที่คมชัด - ดีเยี่ยม: นี่เป็นผลิตภัณฑ์จริง
• ลองดูซิว่าน้ำผึ้งออกมาจากช้อน ด้ายหนืดบางที่มองเห็นได้ - เพื่อให้คุณสามารถใช้ ใน "ปลอม" ลดลงทันทีตกจากช้อน จำไว้ว่าเกรดนี้มีความหนืดมากขึ้น

• ขอรสนิยม มันควรจะขมโดยปกติ "นิสัย" สดใสสำหรับประเภทอื่น ๆ ของน้ำผึ้ง ในทางตรงกันข้ามความขมควร "หยิก" คอเล็ก ๆ

ความรู้ง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกได้ แม้ว่าจะมีประเด็นอื่น ๆ อยู่บ้าง แต่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่หายากในงานแสดงสินค้าขนาดใหญ่ซึ่งมีผู้ขายจากหลายภูมิภาคเข้ามาหลายแห่งการรวบรวมน้ำผึ้งของ Hawthorn ไม่ได้รับการฝึกฝนและในตลาดขนาดเล็กคุณสามารถใช้เป็นของปลอมอันตรายได้

วิธีจัดเก็บที่บ้าน

การเก็บรักษาเป็นเรื่องง่ายแม้ว่าจะดีกว่าในการเก็บภาชนะตามกฎ นี่คือ:

• ควรจัดเก็บโถในที่มืดและแห้ง รังสีเอกซ์ต่อต้านเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์และผลกระทบของความชุ่มชื้นจะเหมือนกัน
• อย่าปล่อยให้อุณหภูมิลดลง เพียงแค่ใส่ไม่จำเป็นต้องลากคอนเทนเนอร์จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ห้ององศา "" ยังไม่เหมาะสำหรับน้ำผึ้งโหมดเหมาะเป็นช่วงระหว่าง 0 ... +20 องศาเซลเซียส "ลบ" เล็ก ๆ ไม่เป็นอันตราย แต่ดีกว่าที่จะไม่อนุญาต
• ขจัดความใกล้ชิดกับหุ้นที่ปล่อยกลิ่นแรง ปลาเครื่องเทศและสีมากยิ่งขึ้นเกือบจะในทันทีปราบปรามน้ำผึ้ง "อำพัน"

• สุดท้ายบรรจุภัณฑ์ของตัวเอง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือธนาคารที่มีฝาปิดแน่น เซรามิคและทั้ง enamelware ยังพอดี เราไม่ได้มีอะไรกล่าวถึงสภาพของจาน - ชิปเกี่ยวกับน้ำผึ้งออกซิเดเอสเคลือบ (นี้ยังใช้กับภาชนะเหล็กและสังกะสี)

การใช้ทางการแพทย์: ตำรับอาหาร

คุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งของ Hawthorn สะท้อนอยู่ในสูตรที่หลากหลาย ให้เราอาศัยอยู่บนที่ใหญ่ที่สุดและมีประโยชน์

เพื่อเสริมสร้างหัวใจเตรียมสารดังกล่าว:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล.dogrose เจือจางด้วยสองถ้วยน้ำต้มและความร้อนมากกว่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที หลังจากปล่อยให้เย็นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. องค์ประกอบของ Hawthorn "มิกซ์" จะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยใช้ถ้วย 0.5 ถ้วยวันละสองครั้ง
• สองแก้วน้ำผึ้งผสมกับมะนาวบดก่อน (tinder โดยตรงกับผิว) ใส่กลีบกระเทียมลงไป หลังจากปรุงอาหารส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติอีกหนึ่งสัปดาห์จากนั้นจะส่งไปยังตู้เย็น แผนกต้อนรับส่วนหน้า - สามครั้งต่อวันและ 1 ช้อนชา

• เพื่อต่อสู้กับโรคขาดเลือดหรือภาวะเต้นผิดปกติองค์ประกอบต่อไปนี้จัดทำขึ้น 1 กก. ผลเบอร์รี่บดผสมกับ 300-350 กรัมข้าวโอ๊ตบดแล้ว เทแก้วน้ำผึ้งแล้วต้มอีกครั้ง เครื่องมือนี้ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร 3 ครั้งต่อวัน

การป้องกันและการรักษาความวุ่นวายของหลอดเลือดยังหมายถึงการใช้ส่วนผสมของ Hawthorn 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของส้มและมะนาวบด (แต่ละ 2 อย่าง)

หลังจากหลับไปในจานแก้วแล้วส่วนผสมจะถูกผสมลงในห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและเก็บไว้ในตู้เย็นการบริโภคสามครั้งคือ 3 ช้อนครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดการบริโภคเอเจนต์นี้กินเวลาเป็นเดือนมักจะมีการหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ถ้าแพทย์ให้คุณ "ดี" สำหรับใบสั่งยาดังกล่าวคุณจะลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวาย angina หรือ stroke ได้อย่างมาก ความดันโลหิตสูงจะลดลงหากผสมดังกล่าวใช้:

• ในแก้วน้ำผึ้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้ (พอเพียง) 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถ่ายด้วยชาและยาที่ทำด้วยตัวเองที่ดีที่สุดมีความเหมาะสมก่อนนอน
• ใช้น้ำผึ้ง 1 กิโลกรัมและขี้เถ้าสีดำบด วิธีใช้กับช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน)

อาการเจ็บคอจะถูกล้างออกโดยการล้าง เตรียมน้ำผึ้งด้วยน้ำอุ่น (ในอัตราส่วน 1/3) และใช้ 3-4 วิธีต่อวัน สูตรเดียวกันช่วยในการกำจัดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ที่เกิดจากการอักเสบของเหงือก

เมื่อ ORZ ต้มชาร้อนใส่น้ำผึ้งและมะนาว ของเหลวนี้ได้อย่างรวดเร็วกำจัดการติดเชื้อ นี่คือสิ่งที่น้ำผึ้งของ Hawthorn เป็นประโยชน์ของมันไม่ต้องสงสัยเลยมันเป็นเยียวยาที่ดีเยี่ยมถ้าไม่หักโหมมันด้วยยา เราหวังว่าผู้อ่านของเราจะได้รับน้ำผึ้งแท้จากตลาดและจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่

สุขภาพกับคุณและช่วงเวลาที่หวานมากขึ้นในชีวิต!

ดูวิดีโอ: ชากุหลาบน้ำผึ้งมะนาว bluemocha (พฤศจิกายน 2024).