ไข่เจียวของไก่คืออะไร?

ไข่ไก่กินเนยสามารถพบได้ในการขายค่อนข้างน้อย แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจน้อยกว่าไก่หรือนกกระทาไข่เพื่อประโยชน์ของพวกเขาคุณสมบัติ เราจะหาวิธีการปรุงอาหารไก่ไข่กวางและวิธีการใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อการรักษาและความงาม

แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

ไข่แคลอรี่ของนกกินีคือ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอัตราส่วน B / F / L:

• โปรตีน - 12.8 กรัม;
• ไขมัน 0.5 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 0.7 กรัม

พวกเขายังมีวิตามิน (ส่วนใหญ่ A, B, D, E, PP), ธาตุ, กรดอะมิโน พวกเขามีขนาดเล็กกว่าไก่เล็กน้อยน้ำหนักของพวกเขาประมาณ 45 กรัมพวกเขามีรูปร่างลูกแพร์และเปลือกหนาหยาบ

ประโยชน์อะไรบ้าง?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่ไก่และในเปลือกหอยและในเนื้อหาภายใน

ไข่

พวกเขาจะโดดเด่นด้วยคอเลสเตอรอลต่ำโปรตีนของพวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะ พวกเขาเป็น มีภูมิคุ้มกันน้อยกว่าไก่ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของเด็กด้วย ผลิตภัณฑ์ถูกนำมาใช้ในการรักษา:

• โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก
• ลำไส้และกระเพาะอาหารผิดปกติ
• โรคตา
• metabolic disorder ซึ่งแสดงโดยผื่นผิวหนัง

สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในพวกเขาควบคุมการทำงานของระบบประสาท

โปรตีนมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

ไข่แดงมีสีส้มสดใสซึ่งบ่งชี้ว่ามีคาโรทีนอยด์ที่มีปริมาณสูงซึ่งช่วยให้สายตาคมผิวสุขภาพดีและทนต่อโรค

เปลือก

เปลือกไข่มีแคลเซียมเป็นจำนวนมากจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติดังนั้น มันถูกดูดซึมเกือบ 100%, แตกต่างจากการสังเคราะห์ในวิตามินร้านขายยา นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ได้แก่ Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si ฯลฯ ในการเตรียมผงจากเปลือกหอยคุณต้องขจัดโปรตีนทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วต้มให้แห้งสองครั้งเป็นเวลาห้านาทีหลังจากนั้นให้แห้งและบดให้ละเอียดบนเครื่องบดกาแฟ ผงนำมาวันละครั้งและ 1 ช้อนชาบีบน้ำปริมาณมาก

วิธีจัดเก็บที่บ้าน

ขอบคุณเปลือกหนาไข่ไก่กินเน่าสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนที่อุณหภูมิประมาณ 10 องศาเซลเซียส

วิธีการปรุงอาหารและสิ่งที่รวมกัน

การรับประทานไข่ดิบเป็นประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากเปลือกหนาและมีรูพรุนจึงมีความเป็นจริง ไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อ Salmonella. เช่นไก่พวกเขาสามารถรับประทานได้ต้ม เนื่องจากเปลือกหนาขึ้นระยะเวลาในการหุงจะเพิ่มขึ้น เท่าไหร่ที่จะปรุงอาหารไข่ไก่กินเน่าขึ้นอยู่กับความต้องการที่สอดคล้องกัน - เพื่อให้สถานะของ "ต้ม" พวกเขาจะต้มนาน 10-11 นาที "ต้ม" - 5-6 นาที โดยทั่วไปพวกเขาสามารถใช้ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับไก่นั่นคือในการอบและในสลัดและในซอส

สูตรสำหรับใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเสริมสวยในบ้าน เพื่อขจัดความมันจากผิวของพอกผิวจากไข่แดงและข้าวโอ๊ตผสมส่วนผสมให้เข้ากันหนาและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น สำหรับความยืดหยุ่นของร่างกายทำหน้ากากจาก 100 กรัมของโยเกิร์ตและไข่เพิ่มไม่กี่หยอดของวิตามินอีผสมส่วนผสมถูกนำไปใช้กับร่างกายและห่อหุ้มด้วยฟิล์มยึด เวลาในการรับแสงประมาณ 20 นาที หน้ากากทำมาจาก 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและไข่ 1 ฟอง ผสมทุกสิ่งทุกอย่างในเครื่องปั่นใส่ผมของคุณห่อไว้ในถุงพลาสติกและทิ้งไว้ 60 นาที ล้างผมด้วยแชมพูในน้ำไหล

การคัดค้านและเป็นอันตราย

เช่นเดียวกับไข่อื่น ๆ พวกเขาจะถูกห้ามใช้ในการแพ้โปรตีน พวกเขายังสามารถทำให้เกิดการไม่ยอมรับตัวบุคคล เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการจึงไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคไตและโรคตับเนื่องจากอาจทำให้อวัยวะเหล่านี้ล้น

ดูวิดีโอ: 12 แปลกประหลาดที่คุณไม่เข้าใจจะมาจากไก่ (พฤศจิกายน 2024).