แนะนำกะหล่ำดอกให้เป็นอาหารทารกอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับการให้อาหารจากกุมารแพทย์สูตรสำหรับพริกโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่ากะหล่ำดอกประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งจะมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม มีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้ผักนี้กับโรคระบบทางเดินอาหาร

เนื่องจากโครงสร้างของกะหล่ำดอกจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าร่างกายมากกว่าผักประเภทอื่น ๆ กุมารแพทย์และนักโภชนาการเด็กมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการทำความคุ้นเคยกับทารกใหม่ ๆ

กฎพื้นฐานของมื้อแรกของทารก

ประเด็นสำคัญในการจัดทำอาหารเสริม ได้แก่

  1. เลือกผักและผลไม้สดอย่างถูกต้อง
  2. การจัดการอาหารและสุขลักษณะอย่างรอบคอบในภาชนะเพื่อเตรียม
  3. อุณหภูมิที่ถูกต้องในการปรุงอาหาร
เป็นสิ่งสำคัญ! การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลเสีย: ท้องร่วง / ท้องผูก; อุจจาระสีเขียว, โรคผิวหนัง, ผื่น, ผื่นผ้าอ้อม, อาเจียน, ไข้และอื่น ๆ

ฉันสามารถเริ่มต้นใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้หรือไม่?

กะหล่ำดอกเหมาะสำหรับการทำความรู้จักกับทารกด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่แห่งแรกในชีวิตซึ่งแตกต่างจากนมแม่หรือสูตรนมที่ดัดแปลง

ข้อดีของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้:

  • ความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาแพ้น้อยที่สุดเนื่องจากผักนั้นไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
  • เมื่อปรุงสุกแล้วผักชนิดนี้จะนุ่มและอร่อย
  • ประโยชน์ต่อหลอดเลือด
  • มีการป้องกันโรคโลหิตจาง (ภาวะขาดธาตุเหล็ก) และมะเร็ง
  • มีส่วนช่วยในการพัฒนาและสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้และการฟื้นฟูเยื่อเมือก
  • มีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีน้ำตาลในเลือดสูง
  • ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย

ข้อเสียของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้:

  • ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ในเด็กที่มีอาการภูมิแพ้
  • คุณไม่สามารถเข้าสู่อาหารเสริมในกระบวนการอักเสบในลำไส้
  • สำหรับปัญหาเกี่ยวกับไตกะหล่ำดอกไม่แนะนำเป็นอาหารแรก

สาเหตุกะหล่ำ:

  1. อาการท้องผูก (ไม่ว่าจะยึดหรือไม่) ตามกุมารแพทย์กะหล่ำดอกไม่มีผลต่อการตรึง สาเหตุของอาการท้องผูกในเด็กเล็ก ๆ อาจเป็นได้ดังนี้
    • โหลดเกินไป;
    • ความเครียด
    • สารอาหารที่หนาเกินไป
    • ขาดสารอาหาร
  2. มันทำให้เกิด การก่อตัวของก๊าซ? ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเป็นแหล่งของอาการท้องอืด ส่วนใหญ่ปัญหานี้เกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตผลิตภัณฑ์ "ปลอดภัย" เฉพาะผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้คือข้าว
    หมายเหตุ กะหล่ำดอกสูญเสียคุณสมบัติของการก่อตัวของก๊าซหลังจากปรุงอาหารหรือดับไฟ

สิ่งที่รวมกัน?

ชุดผักที่มีชุดช่อดอก "หยิก" ส่วนใหญ่มักใช้กับน้ำซุปข้นแครอท นอกจากนี้กะหล่ำปลียังเพิ่มลงในซุปแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเหมือน

ฉันจำเป็นต้องเตรียมลูกน้อยสำหรับผักชนิดนี้หรือไม่?

ไม่มีการเตรียมการสำหรับกะหล่ำดอกเป็นเช่นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารย่อยง่ายมากที่เด็ก ๆ ลองหนึ่งในครั้งแรก ตัวชี้วัดหลักของความพร้อมในการทำความคุ้นเคยกับอาหารจานใหม่สามารถนำมาประกอบกับการจัดเตรียมและสิ่งเหล่านี้คือ:

  • เมื่อไม่มีการสะท้อน "ดันออก" (เด็กไม่คายอาหาร)
  • เมื่อมีความสนใจที่ครอบงำในสิ่งที่ผู้ใหญ่กิน
  • เด็กถือศีรษะสามารถกินขณะนั่ง

เราเริ่มแนะนำอาหารให้เด็กที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ไม่แนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่ในช่วงระยะเวลาของโรคซาร์สและระหว่างการฉีดวัคซีน

เมื่อเริ่มให้นมลูกถึงหนึ่งปี?

การเลี้ยงลูกด้วยนมเทียมเริ่มรับอาหารเมื่ออายุได้ 4 เดือนทารกที่กินนมแม่แนะนำให้ฉีดอาหารเสริมตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป มีข้อมูลทางการแพทย์จำนวนมากที่แนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป:

  • หากทารกคลอดก่อนกำหนด
  • ปฏิเสธนมหรือส่วนผสม
  • การสูญเสียน้ำหนัก

วิธีการทำมันฝรั่งบด - คำแนะนำทีละขั้นตอน

สภาวะหลักในการทำผักคือการเก็บสารที่มีประโยชน์สูงสุด

การปรับสภาพ

ก่อนปรุงอาหารกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีจะล้างให้สะอาดแล้วนำมาประกอบลงในช่อดอกขนาดเล็ก แช่ในน้ำเย็นด้วยเกลืออย่างน้อย 40 นาทีเพื่อกำจัดแมลงขนาดเล็กและกำจัดสารกำจัดศัตรูพืช แล้วก็ ล้างช่อดอกใต้น้ำเย็นไหลและเทลงในน้ำเดือด

Mono-component มันฝรั่งบด

  1. หลังจากเตรียมเบื้องต้นแล้วให้แช่ช่อดอกกุหลาบละเอียดในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 10 นาที ความพร้อมของผักตรวจสอบด้วยส้อมโต๊ะ
    คำแนะนำ ถ้ากะหล่ำปลีไม่นุ่มพอเราจะเพิ่มเวลาในการหุงต้มได้ภายใน 2-5 นาที
  2. ระบายน้ำให้ผักเย็นเล็กน้อย
  3. บดกะหล่ำปลีให้เป็นสถานะเหมือนน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น (หรือบดผ่านตะแกรง)

กับผักชนิดหนึ่ง

  1. ต้มทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลี ผักชนิดหนึ่งยังผ่านการเตรียมเบื้องต้นและปรุงสุกคล้ายกับกะหล่ำดอก
  2. เราใช้เครื่องปั่นสำหรับการหั่นผัก
  3. เพื่อให้ได้ constinence ของเหลวมากขึ้นเทน้ำบริสุทธิ์ลงในน้ำซุปข้นซึ่งในกะหล่ำปลีสุก เทจนเนียน

มีบวบ

  1. แช่ผักทั้งสองชนิดในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง Pre-zucchini เปลือกทำความสะอาดและเมล็ดหั่นเป็นก้อน
  2. ปรุงอาหารทั้งสองผักประมาณ 10 นาทีจนสุกเต็มที่ (นุ่ม)
  3. ให้นิด ๆ หน่อย ๆ และบดให้เป็นน้ำซุปข้น

วิธีการทำในรูปแบบต่างๆ?

ในกระทะ

  1. ช่อดอกแช่อยู่ในน้ำเค็มที่เดือด
  2. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 8-15 นาที
  3. ในเวลาเดียวกันมันจะดีกว่าที่จะไม่เทน้ำซุปเนื่องจากมีหลายธาตุและวิตามิน

ในไมโครเวฟ

  1. ในจานพิเศษวางช่อดอกผักให้ครอบคลุมด้วยฝา
  2. ใส่จานชามลงในจานและตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้เต็มกำลัง
  3. ใช้เวลา 3 นาทีในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีในเตาอบไมโครเวฟจากนั้นเพิ่มเกลือและปรุงอาหารอีก 4 นาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถต้มได้

ในหม้อหุงช้าและหม้อต้มสองก้อน

  1. ในถาดพิเศษเพื่อวางช่อดอกเดี่ยว
  2. ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกเป็นเวลา 15 นาทีในหม้อหุงช้าและ 30 นาทีในหม้อต้มสองครั้ง
  3. ตรวจสอบความพร้อมของกะหล่ำดอกต้องใช้มีดหรือส้อม

จากวิดีโอที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปข้นทารกของกะหล่ำปลีในหม้อน้ำสอง:

การแนะนำอาหารเสริมเป็นเวลาที่มีความรับผิดชอบและน่าตื่นเต้นมากสำหรับทั้งครอบครัว การเลือกรูปแบบการให้อาหารที่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์นั้นเป็นเรื่องสำคัญมากเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับความคุ้นเคยครั้งแรกกับอาหารใหม่คือกะหล่ำดอกที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่

มันถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายไม่ก่อให้เกิดท้องอืดและอาการแพ้ ผักนี้ไม่ใช้เวลามากในการจัดเตรียมอาหารอันแรกในชีวิตสำหรับทารก

Loading...