แนะนำกะหล่ำดอกให้เป็นอาหารทารกอย่างถูกต้อง: เคล็ดลับการให้อาหารจากกุมารแพทย์สูตรสำหรับพริกโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่ากะหล่ำดอกประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งจะมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม มีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้ผักนี้กับโรคระบบทางเดินอาหาร

เนื่องจากโครงสร้างของกะหล่ำดอกจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าร่างกายมากกว่าผักประเภทอื่น ๆ กุมารแพทย์และนักโภชนาการเด็กมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการทำความคุ้นเคยกับทารกใหม่ ๆ

กฎพื้นฐานของมื้อแรกของทารก

ประเด็นสำคัญในการจัดทำอาหารเสริม ได้แก่

1. เลือกผักและผลไม้สดอย่างถูกต้อง
2. การจัดการอาหารและสุขลักษณะอย่างรอบคอบในภาชนะเพื่อเตรียม
3. อุณหภูมิที่ถูกต้องในการปรุงอาหาร

ฉันสามารถเริ่มต้นใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้หรือไม่?

กะหล่ำดอกเหมาะสำหรับการทำความรู้จักกับทารกด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่แห่งแรกในชีวิตซึ่งแตกต่างจากนมแม่หรือสูตรนมที่ดัดแปลง

ข้อดีของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้:

• ความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาแพ้น้อยที่สุดเนื่องจากผักนั้นไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
• เมื่อปรุงสุกแล้วผักชนิดนี้จะนุ่มและอร่อย
• ประโยชน์ต่อหลอดเลือด
• มีการป้องกันโรคโลหิตจาง (ภาวะขาดธาตุเหล็ก) และมะเร็ง
• มีส่วนช่วยในการพัฒนาและสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้และการฟื้นฟูเยื่อเมือก
• มีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีน้ำตาลในเลือดสูง
• ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย

ข้อเสียของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้:

• ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ในเด็กที่มีอาการภูมิแพ้
• คุณไม่สามารถเข้าสู่อาหารเสริมในกระบวนการอักเสบในลำไส้
• สำหรับปัญหาเกี่ยวกับไตกะหล่ำดอกไม่แนะนำเป็นอาหารแรก

สาเหตุกะหล่ำ:

1. อาการท้องผูก (ไม่ว่าจะยึดหรือไม่) ตามกุมารแพทย์กะหล่ำดอกไม่มีผลต่อการตรึง สาเหตุของอาการท้องผูกในเด็กเล็ก ๆ อาจเป็นได้ดังนี้
   • โหลดเกินไป;
   • ความเครียด
   • สารอาหารที่หนาเกินไป
   • ขาดสารอาหาร
2. มันทำให้เกิด การก่อตัวของก๊าซ? ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเป็นแหล่งของอาการท้องอืด ส่วนใหญ่ปัญหานี้เกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตผลิตภัณฑ์ "ปลอดภัย" เฉพาะผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้คือข้าว
   หมายเหตุ กะหล่ำดอกสูญเสียคุณสมบัติของการก่อตัวของก๊าซหลังจากปรุงอาหารหรือดับไฟ

สิ่งที่รวมกัน?

ชุดผักที่มีชุดช่อดอก "หยิก" ส่วนใหญ่มักใช้กับน้ำซุปข้นแครอท นอกจากนี้กะหล่ำปลียังเพิ่มลงในซุปแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเหมือน

ฉันจำเป็นต้องเตรียมลูกน้อยสำหรับผักชนิดนี้หรือไม่?

ไม่มีการเตรียมการสำหรับกะหล่ำดอกเป็นเช่นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารย่อยง่ายมากที่เด็ก ๆ ลองหนึ่งในครั้งแรก ตัวชี้วัดหลักของความพร้อมในการทำความคุ้นเคยกับอาหารจานใหม่สามารถนำมาประกอบกับการจัดเตรียมและสิ่งเหล่านี้คือ:

• เมื่อไม่มีการสะท้อน "ดันออก" (เด็กไม่คายอาหาร)
• เมื่อมีความสนใจที่ครอบงำในสิ่งที่ผู้ใหญ่กิน
• เด็กถือศีรษะสามารถกินขณะนั่ง

เราเริ่มแนะนำอาหารให้เด็กที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ไม่แนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่ในช่วงระยะเวลาของโรคซาร์สและระหว่างการฉีดวัคซีน

เมื่อเริ่มให้นมลูกถึงหนึ่งปี?

การเลี้ยงลูกด้วยนมเทียมเริ่มรับอาหารเมื่ออายุได้ 4 เดือนทารกที่กินนมแม่แนะนำให้ฉีดอาหารเสริมตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป มีข้อมูลทางการแพทย์จำนวนมากที่แนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป:

• หากทารกคลอดก่อนกำหนด
• ปฏิเสธนมหรือส่วนผสม
• การสูญเสียน้ำหนัก

วิธีการทำมันฝรั่งบด - คำแนะนำทีละขั้นตอน

สภาวะหลักในการทำผักคือการเก็บสารที่มีประโยชน์สูงสุด

การปรับสภาพ

ก่อนปรุงอาหารกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีจะล้างให้สะอาดแล้วนำมาประกอบลงในช่อดอกขนาดเล็ก แช่ในน้ำเย็นด้วยเกลืออย่างน้อย 40 นาทีเพื่อกำจัดแมลงขนาดเล็กและกำจัดสารกำจัดศัตรูพืช แล้วก็ ล้างช่อดอกใต้น้ำเย็นไหลและเทลงในน้ำเดือด

Mono-component มันฝรั่งบด

1. หลังจากเตรียมเบื้องต้นแล้วให้แช่ช่อดอกกุหลาบละเอียดในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 10 นาที ความพร้อมของผักตรวจสอบด้วยส้อมโต๊ะ
   คำแนะนำ ถ้ากะหล่ำปลีไม่นุ่มพอเราจะเพิ่มเวลาในการหุงต้มได้ภายใน 2-5 นาที
2. ระบายน้ำให้ผักเย็นเล็กน้อย
3. บดกะหล่ำปลีให้เป็นสถานะเหมือนน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น (หรือบดผ่านตะแกรง)

กับผักชนิดหนึ่ง

1. ต้มทั้งสองประเภทของกะหล่ำปลี ผักชนิดหนึ่งยังผ่านการเตรียมเบื้องต้นและปรุงสุกคล้ายกับกะหล่ำดอก
2. เราใช้เครื่องปั่นสำหรับการหั่นผัก
3. เพื่อให้ได้ constinence ของเหลวมากขึ้นเทน้ำบริสุทธิ์ลงในน้ำซุปข้นซึ่งในกะหล่ำปลีสุก เทจนเนียน

มีบวบ

1. แช่ผักทั้งสองชนิดในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง Pre-zucchini เปลือกทำความสะอาดและเมล็ดหั่นเป็นก้อน
2. ปรุงอาหารทั้งสองผักประมาณ 10 นาทีจนสุกเต็มที่ (นุ่ม)
3. ให้นิด ๆ หน่อย ๆ และบดให้เป็นน้ำซุปข้น

วิธีการทำในรูปแบบต่างๆ?

ในกระทะ

1. ช่อดอกแช่อยู่ในน้ำเค็มที่เดือด
2. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 8-15 นาที
3. ในเวลาเดียวกันมันจะดีกว่าที่จะไม่เทน้ำซุปเนื่องจากมีหลายธาตุและวิตามิน

ในไมโครเวฟ

1. ในจานพิเศษวางช่อดอกผักให้ครอบคลุมด้วยฝา
2. ใส่จานชามลงในจานและตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้เต็มกำลัง
3. ใช้เวลา 3 นาทีในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีในเตาอบไมโครเวฟจากนั้นเพิ่มเกลือและปรุงอาหารอีก 4 นาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถต้มได้

ในหม้อหุงช้าและหม้อต้มสองก้อน

1. ในถาดพิเศษเพื่อวางช่อดอกเดี่ยว
2. ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกเป็นเวลา 15 นาทีในหม้อหุงช้าและ 30 นาทีในหม้อต้มสองครั้ง
3. ตรวจสอบความพร้อมของกะหล่ำดอกต้องใช้มีดหรือส้อม

จากวิดีโอที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปข้นทารกของกะหล่ำปลีในหม้อน้ำสอง:

การแนะนำอาหารเสริมเป็นเวลาที่มีความรับผิดชอบและน่าตื่นเต้นมากสำหรับทั้งครอบครัว การเลือกรูปแบบการให้อาหารที่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์นั้นเป็นเรื่องสำคัญมากเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับความคุ้นเคยครั้งแรกกับอาหารใหม่คือกะหล่ำดอกที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่

มันถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกายไม่ก่อให้เกิดท้องอืดและอาการแพ้ ผักนี้ไม่ใช้เวลามากในการจัดเตรียมอาหารอันแรกในชีวิตสำหรับทารก