ผัก - ผลิตภัณฑ์หลักในอาหาร พวกเขาเริ่มมาพร้อมกับเด็ก ๆ ตั้งแต่อายุหกเดือนเมื่อเด็ก ๆ ลองรับประทานอาหารมื้อแรกในชีวิต หนึ่งในผักที่เป็นที่รักและย่อยง่ายที่สุดคือกะหล่ำดอก
เมื่อเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไปแม่ทุกคนจะต้องเผชิญกับคำถามเกี่ยวกับการให้อาหารเสริม กุมารแพทย์ควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับคนชราคนนี้ด้วยผักสีขาวหรือสีเขียวเพื่อช่วยรักษาเศษอาหารจากการเกิดโรคภูมิแพ้ กะหล่ำดอกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากเป็นอาหารที่อร่อยมีสุขภาพดีและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุประสงค์ของการทำอาหารก่อนทำอาหารทารกซุปข้นสำหรับทารก
แนะนำผลไม้ "หยิก" สำหรับอาหารคุณจำเป็นต้องต้มให้ดี ในระหว่างการรักษาความร้อนคนที่ไม่พึงประสงค์ทุกคนโรคจิตและเวิร์มจะออกมาจากกะหล่ำปลี ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดของเกษตรกรและไม่ให้ความสำคัญกับการตรวจสอบ นอกจากนี้, การปรุงอาหารทำลายสารอันตรายทั้งหมดในรูปแบบของปุ๋ยและการสเปรย์เมื่อเติบโต.
ความแตกต่างสำหรับสดและแช่แข็ง
ควรเตรียมผลไม้สดอย่างถูกต้อง - ก่อนล้างออกให้สะอาดแล้วนำไปรวมไว้ในช่อดอกแล้วนำไปต้ม
ชิ้นแช่แข็งมักจะถูกล้างและตัดก่อนที่จะถูกส่งไปยังตู้แช่แข็งจึงไม่จำเป็นต้องล้างและละลายน้ำแข็งอีกครั้ง พวกเขาสามารถถูกส่งทันทีไปยังภาชนะที่มีน้ำเดือด นี่ควรสังเกตว่า การสัมผัสกับน้ำค้างแข็งบางส่วนทำลายวิตามินที่สำคัญและธาตุในกะหล่ำปลีดังนั้นผลประโยชน์จะน้อยกว่า
วิธีการต้มผักสำหรับเด็กและจะใช้เวลานานเท่าไรหลังจากเดือด?
ก่อนอื่นให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด - อย่ากินอาหารที่มีรอยด่างดำหรือความเสียหายที่มองเห็นได้นี้แสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมพืชเริ่มเสื่อมลง นอกจากนี้ใบสีเหลืองของศีรษะยังระบุว่า "ไม่ใช่ความสดชื่นครั้งแรก" ทางเดินอาหารของลูกน้อยยังไม่แข็งแรงดังนั้น - อย่าเสี่ยง กะหล่ำปลีแช่เย็นไม่ควรเป็นบริเวณที่มืดและน้ำแข็งขนาดใหญ่
- พยายามปรุงอาหารในครั้งเดียวส่วนผสมใด ๆ - ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ผักหรือธัญพืชเพื่อหยิกออกเล็กน้อย - ช่อดอกคู่โดยไม่มีขาหยาบและล้างออกใต้น้ำเย็น แปรงพิเศษทำงานได้ดีในการขจัดสิ่งสกปรกสำหรับการกำจัดแมลงและสารกำจัดศัตรูพืชแช่ผลิตภัณฑ์สำหรับครึ่งชั่วโมงในชามด้วยน้ำเดือดเย็นเหมาะดี
- เทลงในกระทะเล็กน้อยเพื่อปกปิดเนื้อหาและวางบนกองไฟ เมื่อกระบวนการเดือดเริ่มต้นให้ใส่ preform ลงในนั้นและปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาทีหลังจากเดือดรองใต้ฝาปิด
- อย่าใส่เกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- การนึ่งผักเป็นประโยชน์มากขึ้นเพราะไอยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดและอิ่มตัวร่างกายของเด็กด้วย สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวให้ใช้หม้อไอน้ำคู่หรือตะกร้าพิเศษที่ตั้งอยู่เหนือกระทะที่เดือด ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
ไม่อนุญาตให้ปรุงอาหารสำหรับเด็กและในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตามใช้เวลากับวิธีนี้มากขึ้น 25 นาที
ไมโครเวฟเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว ในเครื่องแก้วผลิตภัณฑ์จะเพียงพอสำหรับ 7-10 นาทีในโหมดสูงสุดจนกว่าจะได้รับการจัดเตรียมอย่างเต็มที่
- อย่าปรุงอาหารตามเวลา - เนื่องจากคุณสมบัติสุขภาพและรสชาติทั้งหมดจะยุบลงภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่ยืดเยื้อ
เมื่อถึงเวลาแล้วให้ตรวจสอบความพร้อมเจาะมันด้วยช้อนส้อมหรือมีด - ใส่ได้อย่างง่ายดายควรใส่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะลิ้มรสมัน - ควรยืดลิ้นของคุณกับท้องฟ้า พร้อมแล้ว- จากนั้นจึงระบายน้ำและสับเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อยางที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการบดแล้วบดด้วยส้อมแล้วถูผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ
- ถ้ามวลหลุดหลวมให้เจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำซุปผักนมหรือสูตรสำหรับการให้อาหารเทียม 1-2 ช้อนชาจะเพียงพอ ความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบเป็นเหมือน kefir หลังจากเดือนหนึ่งเมื่อจานดังกล่าวกลายเป็นที่คุ้นเคยให้ใส่น้ำมันพืชลงในข้าวต้ม
ก่อนอื่นให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด - อย่ากินอาหารที่มีรอยด่างดำหรือความเสียหายที่มองเห็นได้
เมื่อถึงเวลาแล้วให้ตรวจสอบความพร้อมเจาะมันด้วยช้อนส้อมหรือมีด - ใส่ได้อย่างง่ายดายควรใส่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะลิ้มรสมัน - ควรยืดลิ้นของคุณกับท้องฟ้า พร้อมแล้วสำหรับการทดสอบครั้งแรกพอครึ่งช้อนชาของมันฝรั่งบด. หากคุณไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและอาการแพ้จะไม่ปรากฏขึ้นคุณสามารถเพิ่มอัตราการใช้ชีวิตประจำวันได้ 50 กรัมต่อวัน โดยปีอัตราการถูกนำมาถึง 200 กรัม การดูดซึมจะง่ายยิ่งขึ้นหากแม่ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมกินอาหารกะหล่ำ
ภาชนะทำอาหาร
การเลือกจานควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารในกระทะเคลือบหรือทำจากสแตนเลส ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะเหล็กหรืออลูมิเนียม - ตัวเครื่องโลหะทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์
กะหล่ำดอก - มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ. มันสามารถแก้ปัญหาได้ดีกับปัญหาท้องผูกและระดับฮีโมโกลบินต่ำในเด็ก อย่าลืมว่านิสัยการลิ้มรสของเด็กถูกวางไว้แล้วในปีแรกของชีวิตดังนั้นลองแนะนำให้เขารู้จักกับความหลากหลายของอาหารที่เป็นไปได้มากที่สุด
