วันนี้เรามองไปที่โรงงานแห่งหนึ่งที่แปลกใหม่
มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายรสชาติที่ผิดปกติและเรียกว่า "มะระขี้นกมะระ"
ส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อลึกลับ "Momordika"
สั้น ๆ เกี่ยวกับโรงงาน
Momordica ในความเป็นจริงเป็นชื่อสามัญสำหรับจำนวนมากของพืช - องุ่นประจำปีและยืนต้น
ทุกคนมีความแตกต่างกันมากและอยากจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับรูปแบบแต่ละส่วน แต่ตอนนี้เราสนใจเฉพาะตัวแทนของครอบครัวนี้เท่านั้น
นี่คือ "Momordika Kokhinkhinsky" ซึ่งแพร่หลายในเขตกึ่งร้อนชื้นตัวอย่างเช่นในอินโดนีเซียและจีน
ชาวบ้านในช่วงฤดูร้อนหลายคนปลูกพืชนี้ขึ้นเนื่องจากมีลักษณะผิดปกติ และสามารถเข้าใจได้
Momordica เป็นไม้เลื้อยบางยาวยาวไม่เกิน 2 เมตรตกแต่งด้วยใบใหญ่และสวยงาม
ระหว่างการออกดอกบนองุ่นบานสะพรั่งสีเหลืองสดบนก้านใบบาง ๆ มีกลิ่นหอมน่าชื่นใจและละเอียดอ่อน แต่มากขึ้นผลไม้ที่มีมูลค่าโดยคนรักของแปลกใหม่
ไม่นานหลังจากการผสมเกสรของดอกไม้สีเขียวเช่นถ้าปกคลุมด้วยหูดรังไข่จะเกิดขึ้นซึ่งจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วมีความยาวประมาณสิบเซนติเมตร (และเกิดขึ้นมาก) ผลไม้เริ่มมีสีเหลืองส้ม ร้อนจัดผลไม้รอยแตกในส่วนล่างและเร็ว ๆ นี้แบบฟอร์มสามอ้วน, กลีบบิด, เรียงรายไปด้วยเมล็ดสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่
นี้จะทำเพื่อขจัดความขมที่ Momordica เป็นหนี้ชื่อ - "Bitter Gourd" หลังจากแช่ผลไม้ (คล้ายกับฟักทองในรสชาติ) มักจะทอด
หรือสตูว์พร้อมกับดอกไม้ใบอ่อนและยอดอ่อน บางคนชอบที่จะเก็บผลไม้ไว้กินเลี้ยงในช่วงฤดูหนาว
วิธีการที่เป็น momordica เติบโตขึ้น?
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพาะปลูกผักนี้คือการใช้เมล็ดพืช เพียงแช่ตัวพวกเขาในการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของด่างทับทิมประมาณหนึ่งวันก่อนที่จะ disembarking
หลังจากนั้นให้ใส่ในกล่องหรือหม้อพรุที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์
ความลึกของการเพาะปลูกประมาณหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรวางไว้บนขอบแล้วโรยด้วยดินเทด้วยน้ำอุ่นและปกคลุมด้วยพลาสติก
คุณสามารถลืมเกี่ยวกับพวกเขาสำหรับสองสามวันหลังจากที่คุณเพียงแค่ต้องให้ดินชื้นรอน้ำค้างที่จะผ่าน
ทันทีที่มันอุ่นขึ้นบนท้องถนนเราปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกและไม่ลืมที่จะทำน้ำให้สะอาดและฉีดน้ำอุ่นในชั่วข้ามคืน นอกจากนี้ดินควรจะปฏิสนธิเพื่อให้พืชไม่เหี่ยวบนพื้นดินที่ไม่ดี
มีตัวเลือกสำหรับการให้อาหารสองแบบ:
- วิธีการแก้ปัญหาขยะมูลฝอยในอัตราส่วนของ "ส่วนหนึ่งของเศษขยะไปสิบสองลิตรน้ำ";
- mullein solution ซึ่งมีอัตราส่วนระหว่าง "หนึ่งถึงสิบ" ตามลำดับ
วิธีที่ซับซ้อน (แต่ไม่มาก) คือการปลูกกิ่งของพืชที่โตแล้ว สำหรับเรื่องนี้ภาคผนวก (หรือเรียกว่า "stepson") ถูกตัดออกและใส่ลงไปในน้ำอุ่น ในอีกสองสามสัปดาห์เขาจะหยั่งรากและหลังจากนั้นอีกเดือนหนึ่งก็สามารถปลูกไว้ในดินได้
โดยทั่วไปการกำจัดยอดด้านเป็นสิ่งที่สำคัญมากถ้าคุณต้องการที่จะเก็บเกี่ยวพืชที่ดี เพื่อให้โรงงานสามารถให้ผลไม้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นที่จะต้องกำจัดกระบวนการทั้งหมดที่อยู่ด้านล่างซึ่งนั่นก็ขึ้นอยู่กับเครื่องหมายของห้าสิบเซนติเมตร
มักจะออกจากก้านสามหลักไม่มาก หน่อทั้งหมดที่ปรากฏด้านบนจะถูกตัดออกหลังจากที่ผลไม้ตัวแรกถูกผูกไว้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ "มะระขี้นก"
แน่นอนคุณสมบัติทั้งหมดของผักนี้ยังไม่ได้รับการศึกษา แต่มีอยู่แล้วหลายเหตุผลที่จะรวมมะระขี้นกในอาหารของคุณ
อิ่มตัวไปกับสารอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีเบต้าแคโรทีนแคลเซียมและโพแทสเซียมมากกว่าบร๊อกโคลีผักโขมและกล้วยตามลำดับ
ใบและลำต้นไม่ได้เป็นเพียงแตงอร่อย แต่ยังเป็นตัวแทนที่ดีต่อมทอนซิล หากคุณทำการแช่ของพวกเขาก็จะช่วยให้มีโรคหวัดเช่นเดียวกับโรคเบาหวานประเภท 2
เมล็ดมีประโยชน์เป็นยาขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าพวกเขามีประโยชน์ในแผลในกระเพาะอาหารและแน่นอนเป็นตัวต้านการอักเสบ
บางทีในอนาคตโรงงานแห่งนี้จะช่วยในการรักษาโรคมาลาเรียเอชไอวีและมะเร็ง แต่การวิจัยในพื้นที่เหล่านี้เพิ่งเริ่มต้นขึ้น
ข้อห้าม
แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ได้กินผักนี้
แรกคุณยังไม่ควรกินมันถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหารเปิดมีโอกาสที่จะทำให้รุนแรงขึ้นจากมะระขี้นก
ประการที่สองไม่ควรให้เมล็ดแก่เด็กและสตรีมีครรภ์ ร่างกายของเด็กอาจไม่สามารถทนต่อการทดสอบดังกล่าวได้และหญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะแท้งบุตรมากขึ้น นี้เป็นของหายาก แต่มันเกิดขึ้น
สำหรับส่วนที่เหลือฟักทองจีนขมจะมีประโยชน์ อย่างไรก็ตามสามารถเสมอที่ดินในเว็บไซต์เพียงเพื่อความงามแล้วเลือกเป็นของคุณ
