ดูเหมือนว่าบางสิ่งบางอย่างพิเศษจะอยู่ในน้อม? มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเหตุให้น้ำตาไหลลวกในแม่บ้านทุกชนิด
แต่ปรากฎว่ามีความหลากหลายของผักชนิดนี้แต่ละซึ่งมีไม่เพียง แต่คำสุกของตัวเอง แต่ยังรสชาติและคุณสมบัติการรักษาที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ
ดังนั้นถ้าคุณมีชีวิตทั้งหมดเชื่อว่าคุณไม่ชอบหัวหอมและเลือกมันออกจากจานคุณควรพยายามทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ใหม่
บางทีบางคนก็เหมือนกันสำหรับคุณ
และเพื่อที่จะทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องท่องอินเทอร์เน็ตเราพยายามรวบรวมพันธุ์ที่ดีที่สุดในบทความหนึ่งที่ให้ไว้ด้านล่าง
พันธุ์หัวหอมแตกต่างกันอย่างไร: หลักเกณฑ์
สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับพืชนี้ความแตกต่างระหว่างสองสายพันธุ์อาจดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญเลย อย่างไรก็ตามสำหรับเกษตรกรที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารความหลากหลายมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้เป็นปัจจุบันและผู้อ่านที่มีประสบการณ์ไม่มากให้อธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด
- ในช่วงเวลาของการสุกหัวหอมการเก็บเกี่ยวสามารถ:
- ต้น (เตียงอยู่ในพืชไม่เกิน 90 วัน)
- ช่วงกลางฤดู (พืชนานประมาณ 110 วัน)
- พันธุ์หัวหอมปลาย (ครบอายุครบกำหนดหลังจากผ่านไปนานกว่า 120 วัน)
- สำหรับลักษณะของกิ่งและจำนวนของหลอดไฟที่เกิดขึ้น:
- พันธุ์เกรดต่ำ - เป็นผลมาจากฤดูปลูกของพวกเขาไม่เกินสองหลอดจะเกิดขึ้นในรังแม้ว่าส่วนใหญ่มักจะหนึ่ง
- พันธุ์การทำรังนกกลางสามารถสร้างได้ตั้งแต่สองถึงสามหลอด
- Polygamous - ผู้ที่สร้างหลอดไฟตั้งแต่ห้าหลอดขึ้นไป
- สำหรับขนาดของพืชทำให้สุก bulbs:
- ขนาดเล็กซึ่งมีน้ำหนักเพียง 50 กรัม
- ปานกลาง - น้ำหนักของหลอดหนึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 50 ถึง 120 กรัม
- หลอดไฟขนาดใหญ่ที่มีมากกว่า 120 กรัม
- สำหรับลักษณะเฉพาะของหัวหอมรสและกลิ่น:
- พันธุ์ชาร์ป
- PENINSULA
- หวาน
- สำหรับวิธีการเพาะปลูกปล่อย:
- พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ด้วยความช่วยเหลือของ Sevka และการสุ่มตัวอย่าง
- พันธุ์ที่แพร่กระจายจากเมล็ดในพืชประจำปีรวมทั้งการใช้เมล็ด
- พันธุ์หัวหอมที่มีความสามารถในการเพาะพันธุ์เฉพาะในพืชประจำปีอันเป็นผลมาจากการหว่านเมล็ดลงไปในพื้นดินโดยตรงหรือด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า
"Strigunovsky ท้องถิ่น" - ต้นหอมที่ดีที่สุดของทุกสายพันธุ์เก่า
หัวหอมเก่านี้มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย ถือว่าเกรดที่คมมากเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกชนิดและสำหรับการใช้งานที่สดใหม่
ตามการจำแนกประเภทของหัวหอม "Strigunovsky ท้องถิ่น" ถือว่าต่ำ - รัง จำนวน primordia ซึ่งหลอดหนึ่งมีโดยปกติแล้วไม่เกิน 4 ความหนาแน่นของหลอดไฟมักจะสูงมากรูปร่างของมันจะถูกปัดเศษให้เล็กนิดหน่อยขึ้นและลงซึ่งเป็นเรื่องปกติของหลายพันธุ์
สีของเครื่องชั่งน้ำหนักแห้งและชุ่มฉ่ำมักจะเบา: คนแรกมักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นระยะเวลาสุกโดยมีเฉดสีชมพูหรือสีเทาของสีคอของพันธุ์นี้ แต่ส่วนที่ฉ่ำของหลอดจะเป็นสีขาวตามปกติ
คุณลักษณะเล็ก ๆ ข้อได้เปรียบครอบครองโดยคันธนู "Strigunovsky ท้องถิ่น"
- ความหลากหลายของต้นและต้นของหัวหอม
- มวลของหัวหอมหนึ่งของ "Strigunovsky ท้องถิ่น" ถึงตัวชี้วัด 45-80 กรัม
- ผลผลิตสูง: ปลูกด้วยความช่วยเหลือของเทียมช่วยให้คุณสามารถเก็บรวบรวมจาก 1 m2 จาก 1.2 ถึง 3.3 กิโลกรัมของหัวหอมที่ดี
- การเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม
- ความสมบูรณ์ของหลอดเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ที่ 49-97% สภาพอากาศในฤดูกาลมีความสำคัญมากสำหรับเรื่องนี้
ไม่มีทางที่จะพูดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับความหลากหลายนี้เพราะถ้ามีจำนวนมากพวกเขาความหลากหลายจะไม่ได้รับความนิยมจนถึงวันนี้ จริงหลายคนไม่ชอบรสชาติที่คมชัดของเขา
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความหลากหลายนี้ได้กลายมาเป็น พื้นที่กว้างขวางเนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาในสภาพอากาศที่ร้อนและเย็น ในกรณีแรกระยะสุกสั้นของหัวหอมนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ
สามารถปลูกได้ด้วยความช่วยเหลือของชุด (เป็นพืชสองปี) หรือโดยการหว่านเมล็ด (เป็นหนึ่งปี)
หัวหอมใหญ่ที่สุดทางตอนใต้ของ "โกลเด้น"
ความหลากหลายของหัวหอมนี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ มันได้มาจากนักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครนที่ข้ามไปนี้กลุ่มใหญ่มากของพันธุ์: "Balakleysky", "วาเลนเซีย", "บอลทอง", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" และ "Pavlogradsky" ผลของความพยายามดังกล่าวเป็นความหลากหลายในฤดูกาลกลางที่ดีมาก
หัวหอมของพันธุ์นี้มักมี 3 หรือ 4 ตาพวกเขายังมีรูปร่างกลมแบนแม้ว่าบางคนอาจมีรูปไข่ยาว
เป็นที่ชัดเจนจากชื่อของพันธุ์ที่สีของเครื่องชั่งน้ำหนักแห้งด้านบนเป็นสีทองอ่อน (ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองทองและสีน้ำตาลอ่อน) บางครั้งก็มีหลอดไฟที่มีสีชมพูเล็กน้อยส่วนฉ่ำของหลอดมีสีขาวมากไม่ค่อยมี prozelen เล็กน้อย
รสชาติของหัวหอม "โกลเด้น" เผ็ด
พันธุ์นี้มีผลดีมากเมื่อปลูกจากเมล็ดจากพื้นที่ 1 ตารางเมตรสามารถเก็บรวบรวมได้ตั้งแต่ 2.1 ถึง 2.4 กิโลกรัมและจากวิธีการเพาะปลูก 1.6-6.6 หลอดไฟมักจะมีขนาดปานกลางหรือใหญ่ประมาณ 51-130 กรัม
หลักคืออะไร เกียรติ หัวหอม "โกลเด้น"?
- ผลผลิตที่สูงของพันธุ์และอายุการเจริญเติบโตที่ดีในขณะที่เก็บเกี่ยว: เมื่อปลูก Sevka มันเกือบ 100% และโดยการหว่านเมล็ดจาก 75% เป็น 99%
- โบว์ "โกลเด้น" มีลักษณะการแบ่งชั้นที่ดีรักษารูปลักษณ์ที่ดีและลิ้มรสได้ถึงจุดเริ่มต้นของฤดูการเพาะปลูกต่อไปและอีกต่อไป
- ขนาดเล็กช่วยให้สามารถรับหลอดไฟขนาดใหญ่ได้
เช่นนี้ไม่มีข้อ จำกัด ในการปลูกหัวหอมโกลเด้น สิ่งเดียวที่ควรพิจารณาคือ เวลาสุกโดยเฉลี่ยที่ไม่อนุญาตให้ปลูกพันธุ์นี้ในภาคเหนือของรัสเซีย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่นำความหลากหลายของหัวหอมนี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในอาณาเขตของ Transcarpathian และคาร์คิฟภูมิภาคของประเทศยูเครนดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า Zolotoy มีความเป็นบวกมากขึ้นเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโตที่อบอุ่นดังนั้นแม้ในภาคกลางของรัสเซียจะมีความเสี่ยงน้อยที่จะเติบโตขึ้น
มันเหมือนพันธุ์ก่อนหน้านี้ด้วยเมล็ดและเมล็ด
หอมหอมหวานของความหลากหลาย "Exibishn" - ความสุขไม่น้ำตา
หัวหอมนี้มาถึงภูมิภาคของเราจากฮอลแลนด์ซึ่งต้นหอมของเราเองก็ไม่มีความนิยมเช่นนี้ โดยวิธีการที่เรามีรสชาติหวานหอมของความหลากหลายหอมนี้ปรากฏไม่นานที่ผ่านมา แต่แม้กระทั่งผู้ที่เพียงแค่เกลียดหัวหอมสามัญและรสชาติของมันตกหลุมรักกับมัน
พืชเต็มรูปแบบของเตียงที่มีหัวหอมนี้จะเสร็จสมบูรณ์ใน 115-120 นั่นคือหัวหอมนี้ควรจะนำมาประกอบกับปลายกลาง ภายนอกหลอดไฟของพันธุ์ "Exibichen" สามารถสังเกตได้จากรูปไข่และความหนาแน่นที่แข็งแกร่ง
เครื่องชั่งน้ำหนักแห้งด้านบนของพันธุ์นี้มักมีสีเหลืองและฉ่ำ - ขาวอย่างแน่นอน ผลผลิตสูงมากสิ่งที่แม้มวลของหลอดเดียวซึ่งโดยปกติจะไม่ต่ำกว่า 80 กรัมสามารถเป็นพยานได้
คุณสมบัติที่เป็นบวก หอม "นิทรรศการ" - สั้น ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญ:
- ความสามารถในการปลูกหลอดไฟเกรดสูงจากเมล็ดในเวลาเพียงหนึ่งฤดูกาล
- รสหวาน
- ความต้านทานที่ดีของความหลากหลายของหัวหอมนี้กับโรค
- หลอดไฟที่ให้ผลผลิตสูงและมีขนาดใหญ่
ส่วนมากของเราคุ้นเคยกับการเพาะหัวหอมกับ sevka แต่ความหลากหลายนี้เป็นประจำทุกปีและดังนั้นมันคูณด้วยความช่วยเหลือของเมล็ด นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้วิธีการเพาะกล้าไม้
พืชชนิดนี้มีระยะเวลาในการจัดเก็บค่อนข้างสั้น บางทีคุณลักษณะนี้ถูกกำหนดโดยน้ำตาลจำนวนมากในหลอดไฟซึ่งจะช่วยกระตุ้นการสลายตัวของพวกเขา
แม้จะมีระยะเวลาที่สุกแล้วความหอมที่หลากหลายนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในเลนกลางและแม้แต่ทางด้านเหนือเล็กน้อย สิ่งนี้ช่วยให้มีเสถียรภาพและความสามารถในการปรับตัวได้ดี
หัวหอม "Aleko" - ตกแต่งจานสีม่วง
ตามระยะเวลาที่เจริญเติบโตความหลากหลายนี้จะสุกปานกลางนั่นคือพืชเต็มรูปแบบจะแล้วเสร็จภายใน 90-110 วัน
หัวหอม "Aleko" ถือว่าเป็นสายพันธุ์เดียวเริ่มต้นซึ่งหมายความว่าเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียง แต่สำหรับการได้รับการปลูกพืชที่ดีของหลอดไฟ แต่ยังเป็นจำนวนมากของพืชสีเขียว
นอกจากนี้สำหรับเกณฑ์ดังกล่าวเป็นจำนวนของการก่อตัวของหลอดไฟหัวหอมนี้เป็นตัวแทนที่สดใสของพันธุ์สองสามสายพันธุ์ที่มีความสามารถในการสร้าง 2-3 หลอดไฟใหม่จากชุดเดียวแต่เนื่องจากมันไม่แปลกที่แม้จะมีนี้มวลของพวกเขายังคงค่อนข้างใหญ่ - โดยเฉลี่ย 90-105 กรัม
ลักษณะภายนอกของต้นหอม "Aleko" อยู่ในสีม่วงของเครื่องชั่งน้ำหนักแห้งด้านนอก นอกจากนี้แม้ว่าภายในโบว์นี้มีสีขาว แต่ก็มีสีม่วงเข้มสวย
รูปร่างของ lukowitz กลมมีความหนาแน่นมากในโครงสร้าง รสชาติของหัวหอมนี้ยังคงเผ็ดมากทำให้จานไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังทราบรสชาติที่น่าสนใจ
เกียรติ หัวหอม "Aleko" หรือที่หลากหลายมีมูลค่า?
- ผลผลิตที่ดีและขนาดหลอดใหญ่
- สีสวยและรสชาติที่คมชัด
- เหมาะสำหรับเก็บรักษาเป็นเวลานาน
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้เกือบจะไม่มีข้อบกพร่อง อย่างไรก็ตามความต้านทานต่อโรคต่างๆนั้นมีน้อยมาก ในการเชื่อมต่อกับเหล่านี้มีความจำเป็นที่จะระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งของเตียงและเมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้นทันทีเริ่มต้นการต่อสู้กับพวกเขา
ความหลากหลายของหัวหอมนี้เป็นสถานที่ที่มีเกียรติในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียและได้รับการแบ่งพื้นที่ออกไปทั่วทั้งอาณาเขตยกเว้นบริเวณไซบีเรีย อย่างไรก็ตามยังสามารถปลูกได้ในประเทศทางใต้มากขึ้นใกล้กับชายฝั่งทะเลดำ
มันสามารถที่จะคูณด้วยความช่วยเหลือของ sevka และการหว่านเมล็ดเป็นพืชประจำปี
หัวหอม Timiryazevsky - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเขตภูมิอากาศที่หนาวเย็น
ความหลากหลายนี้ยังค่อนข้างเก่าและได้รับเนื่องจากวิธีการเพาะพันธุ์ มันถูกผลิตขึ้นบนพื้นฐานของ Rostov Onion ซึ่งทำให้ Timiryazevsky มีเสถียรภาพที่ดี
นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่สุกมากที่สุดของต้นหอมซึ่งสามารถให้ผลผลิตสูง: จากพื้นที่ 1 ตร.ม. โดยปกติจะได้ผลผลิตถึง 3.2 กิโลกรัม
คุณลักษณะที่สำคัญของมันยังมีการแสดงเล็ก ๆ ของพื้นฐาน (2-3 เท่านั้น) เช่นเดียวกับการทำรังขนาดเล็ก พืชนี้มีลักษณะเป็นหลอดค่อนข้างหนาแน่นมีรูปทรงแบนกลมและมีหน่อขึ้นเล็กน้อย ชั่งน้ำหนักหลอดไฟดังกล่าวโดยเฉลี่ย 49-70 กรัม
ลักษณะภายนอกของหัวหอม Timiryazevsky มีดังต่อไปนี้: สีน้ำตาลอ่อน (สีเหลืองทอง) เครื่องชั่งน้ำหนักด้านบนรับสีเทาใกล้กับคอ ส่วนฉ่ำของหลอดไฟของพันธุ์นี้มีสีขาว
ข้อได้เปรียบ หัวหอม "Timiryazevsky" มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ :
- หัวหอมมีรสชาติที่คมชัดและสุกมาก
- ผู้สูงอายุมักจะอยู่ที่ 100% ถ้าพืชไม่ได้รับอันตรายจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
- ความหลากหลายของหัวหอมจะถูกเก็บไว้ไม่เพียง แต่เป็นเวลานาน แต่ยังดีมากเปอร์เซ็นต์ของชีวิตอาจถึง 95%
พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสีย สิ่งเดียวคือมันสามารถแพร่กระจายที่บ้านได้จาก sevkov เท่านั้น
มีเสถียรภาพที่ยอดเยี่ยมปรับตัวได้สูงและสุกเร็วมากหัวหอม "Timiryazevsky" สามารถเจริญเติบโตได้ในเกือบทุกภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียพบในภูมิภาค Volga และใน Urals และแม้กระทั่งในตะวันออกและตะวันตกของไซบีเรียที่รุนแรง
หัวหอมที่ปลูก: สิ่งที่สำคัญสำหรับทุกสวนทราบ?
- โดยวิธีการของหัวหอม sevka สามารถที่ดินทั้งในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วง
- สำหรับการปลูกมันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม: ควรจะสว่างดีเพื่อให้ใบมีความแข็งแรงและสีเขียว; น้ำบาดาลไม่ควรเพิ่มขึ้นสู่พื้นผิวของตัวเอง
- ก่อนที่จะปลูกหลอดไฟจำเป็นต้องแช่ด้วยน้ำอุ่นปลายสามารถตัดแต่งขึ้นเล็กน้อย
- ดินปลูกก่อนปลูกหัวหอมที่มีสารอินทรีย์
- โครงการปลูกหัวหอมจะขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟในอนาคตและความหลากหลายของหัวหอมที่มีเกรดต่ำหรือหัวหอมหลายแบบที่คุณเลือก
- มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่รีบเร่งในการปลูกไม่ให้หัวหอมปุ๋ยจำนวนมากมิฉะนั้นก็สามารถเปลี่ยนเป็นลูกศรและความรู้สึกเดียวที่สามารถได้รับจากมันเป็นจำนวนมากของสนามที่สดใหม่
- ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดต้นมักปลูกเป็นต้นกล้าในกล่อง (มักและโดยตรงในสวน) และเมื่อพวกเขามาถึงขนาดที่เหมาะสมพวกเขาจะปลูกและ sevok ในเตียง
- ในฤดูหนาวและเมื่อปลูกหัวหอมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิสวนทั้งจะแนะนำให้ครอบคลุมด้วยคลุมด้วยหญ้าคลุม
ดูแลเตียงที่มีหัวหอม
โดยทั่วไปหัวหอมไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตามมีบางส่วนที่จำเป็นในการดูแลโดยที่โรงงานจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่
ก่อนอื่นก็คือการรดน้ำปกติ มักจะจัดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอากาศที่สม่ำเสมอนี้เป็นอย่างใดอย่างหนึ่งบ่อยมากขึ้นหรือในทางกลับกัน - พวกเขาจะทำหายากมากขึ้น
เนื่องจากสามารถชลประทานและให้อาหารได้ สำหรับเรื่องนี้มูลไก่หรือวัวจะเจือจางในน้ำและสารละลายดังกล่าวจะเทลงในทางเดิน หากจำเป็นและความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ nitrophoska เช่น
ดินใต้เตียงพร้อมด้วยคันธนูต้องทำเป็นประจำ นี้จะช่วยให้อิ่มตัวดินที่มีต้นหอมที่จำเป็นออกซิเจน นอกจากนี้วัชพืชเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากในเตียงที่มีหัวหอม ควรถอดออกเป็นประจำ
ควรใส่หัวหอมฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกในบริเวณที่หนาวกว่า
ถ้าคุณตรวจพบโรคใด ๆ ของหัวหอมพืชและดินต้องได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ