เนื้อไก่ไข่: ข้อดีข้อเสียคุณสมบัติ

ชาวนาแต่ละคนมีบ้านของตัวเองสามารถรับนอกเหนือไปจากสัตว์ที่แพร่หลายไก่ไก่ไม่กี่สิบ

มีหลายสายพันธุ์ของนกเหล่านี้และทิศทางที่แตกต่างกัน ในขณะที่ในการพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์ปีกมีมากกว่าหนึ่งร้อยสายพันธุ์ของไก่

ขึ้นอยู่กับทิศทางทางการเกษตรพวกเขาจะแบ่งออกเป็นสายพันธุ์

เหล่านี้ประกอบด้วยไก่เนื้อไก่ไข่เนื้อสัตว์ - ไข่นกและสัตว์ปีกสำหรับจัดนิทรรศการและการต่อสู้ไก่

ของเหล่านี้ส่วนใหญ่ในครัวเรือนมีเนื้อ - ไข่นก

เหล่านี้เป็นนกที่ได้รับโดยการข้ามสองประเภทของเนื้อและไข่ นกชนิดนี้จะกล่าวถึงในบทความนี้ในวันนี้

เนื้อหาที่หลากหลายของสัตว์เลี้ยงในกระท่อมสถานที่หลักเป็นของไก่ พวกเขาจะเติบโตขึ้นเพื่อให้มีเนื้อสัตว์และไข่อยู่บนโต๊ะเสมอ และขนของพวกเขาเหมาะสำหรับหมอน

เนื้อสัตว์ - สายพันธุ์นกของนกเป็นนกที่สงบและสงบน่ารัก พวกมันแตกต่างจากไก่ชนิดอื่น ๆ ความต้านทานต่อโรคที่ดี.

สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่และสำหรับพวกเขาไม่จำเป็นต้องสร้างรั้วสูงเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ไข่แล้วไก่สายพันธุ์นี้มีมวลมาก และแม่ไก่เป็นแม่ที่ห่วงใยมาก

สำหรับการเพาะปลูกเนื้อ - ไข่ที่สำคัญคือโภชนาการที่ดีซึ่งควรจะแตกต่างและมีคุณภาพ ความเด่นของสารอาหารต่างๆในอาหารสัตว์ธาตุอาหารและวิตามินช่วยให้ไก่มีความอิ่มเอมดีเยี่ยมได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและที่สำคัญที่สุดคือผลผลิตที่สูง

แต่ไก่ไข่ของสายพันธุ์นี้มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญมากโดยการให้อาหารที่ไม่ดีพวกเขาหยุดวางไข่

การผลิตไข่ของสายพันธุ์นี้โดยเฉลี่ยประมาณ 200 ตัวต่อปี และเนื้อของสายพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีกว่าสายพันธุ์ไข่เนื่องจากมีกล้ามเนื้อที่พัฒนามากขึ้น

และตอนนี้เราจะพิจารณาหลายประเภทแยกต่างหาก

เกาะโรดไอแลนด์

ไก่ประเภทนี้เป็นเรื่องธรรมดามาก สายพันธุ์นี้ได้รับโดยการข้ามไก่ท้องถิ่นของสหรัฐอเมริกาเป็นช่วงต้นของ 1850 ในปีพ. ศ. 2447 สายพันธุ์นี้ได้รับมาตรฐานแห่งความเป็นเลิศ และในปี 1926 พวกเขาถูกนำตัวมายังประเทศของเรา

นกมีมาก การดูแลอย่างหนักและไม่โอ้อวด สำหรับ a. ขนเป็นมันวาวหนาแน่นและหนา

สีของพวกเขาเป็นสีแดงน้ำตาล แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาขนเปลี่ยนเป็นสีซีดเล็กน้อยสีก้านเป็นสีน้ำตาล

ขนสีขาวในสายพันธุ์นี้มีน้อยมาก ร่างกายมีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีหน้าอกขนาดใหญ่และกว้าง หัวกลมเล็ก ใส่หวีในรูปของใบ

บางครั้งนกบางตัวมีหวีสีชมพู หวีประกอบด้วยฟันห้าซี่ คอของสายพันธุ์โรดไอส์แลนด์มีพลังไม่นานด้วยความเด่นของแผงคอที่ดี

บิลมีสีเหลืองสั้นและโค้งเล็กน้อย ขาของนกจะสั้นโดยไม่มีขน ปีกไม่ใหญ่มาก

หางมีขนกลมกลมเล็กสีเข้มที่มีส่วนสำคัญของกรดไหลย้อนสีเขียว หูและตามีสีแดง ขากรรไกรต่ำสีเหลืองไม่มีขนนกบางครั้งมีแถบสีแดงที่ด้านข้าง

โดยทั่วไปน้ำหนักตัวของตัวผู้จะแตกต่างกันไประหว่าง 3200-4000 กรัมและน้ำหนักของไก่ตั้งแต่ 2450 ถึง 2850 กรัม

สำหรับไก่ตัวผู้ที่เหมาะสมกับแหวนขนาดที่สองและสำหรับไก่ที่สาม

ส่วนกลาง การผลิตไข่ สายพันธุ์นี้คือ ได้ถึง 170 ชิ้นต่อปีและบางครั้งถึงประมาณ 215 ฟองต่อปี น้ำหนักประมาณ 60 กรัม

สีเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ทราบข้อเท็จจริงที่ว่าไข่มีคุณภาพสูงมาก

ความปลอดภัยของสายพันธุ์คือ 85 เปอร์เซ็นต์ในระยะผู้ใหญ่และ 95 เปอร์เซ็นต์ในระยะผู้ใหญ่

ไม่ถูกต้อง ข้อบกพร่อง สายพันธุ์ประกอบด้วยปัจจัยดังต่อไปนี้:

  • รูปร่างของรูปสามเหลี่ยม
  • ร่างกายที่มีน้ำหนักตัวมาก
  • กลับไม่ดีนัก
  • คอยาวและหัว
  • สีตาอ่อน
  • ขนสีอ่อนและสีอ่อน

K คุณสมบัติ สายพันธุ์นี้รวมถึงตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

  • นกสายพันธุ์นี้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์สายพันธุ์อื่น ๆ
  • เมื่อถึงอายุเจ็ดเดือนพวกเขาก็เริ่มวางไข่
  • คุณภาพดีรวมถึงความมีชีวิตสูงของนกชนิดนี้
  • วิ่งตลอดทั้งปี
  • นกกินอาหารได้
  • ชื่อของสายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในรัฐในสหรัฐอเมริกา

อีกประการหนึ่งของประเภทนี้คือการจัดเรียงปศุสัตว์เหตุการณ์นี้จะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง

ไก่ที่มีลักษณะการผลิตไข่สูงจะปล่อยให้ผสมพันธุ์ ในโรงเลี้ยงไก่เพื่อรักษาการผลิตไข่มีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิภายใน 10 องศา และในฤดูหนาวพวกเขาเพิ่มเวลาแสงสว่างในบ้านไก่

พันธุ์นก New Hampshire

นกนิวแฮมป์เชียร์เช่นเดียวกับสายพันธุ์ล่าสุดถูกเลี้ยงดูโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์

มันเกิดขึ้นในสามสิบของศตวรรษที่ยี่สิบขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของ Rhode Islandลักษณะเด่นของมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์จากสายพันธุ์นี้มีมากขึ้น การผลิตไข่สูง และพลังอันยิ่งใหญ่ ในประเทศของเราสายพันธุ์นี้ได้รับการแนะนำในปี 1946

นกเริ่มแข่งหลังจากเดือนที่หก ไข่เป็นสีน้ำตาล การอยู่รอดของ Chick คือ 86 เปอร์เซ็นต์

ไก่มีสีน้ำตาลอ่อนอยู่ข้างใต้และมีสีเข้มกว่าเล็กน้อย การฟักไข่ในสายพันธุ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นในสายพันธุ์ Rhode Island

ลักษณะของนกชนิดนี้แตกต่างจากเกาะ Rhode ในขนนกที่มีน้ำหนักเบาและมีขนสีน้ำตาลอ่อน

มลรัฐนิวแฮมป์เชียร์เป็นนกที่เงียบสงบซึ่งทำให้สามารถเก็บกรงได้

สายพันธุ์นี้แบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือประเภทของไก่เนื้อ (ชนิดของนกกับเนื้อสัตว์) และไข่ (ความหลากหลายที่นำไปสู่การผลิตไข่) นกชนิดไข่ผลิตไข่มากกว่า 200 ฟองต่อปีน้ำหนัก 65 กรัม ในนกที่อายุน้อยการผลิตไข่เริ่มต้นเมื่ออายุได้ 200 วัน

น้ำหนักของตัวเมียแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2450 ถึง 2950 กรัม น้ำหนักของไก่มีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักประมาณ 4000 กรัม

ความปลอดภัยของนกตัวน้อยคือ 77 เปอร์เซ็นต์

K คุณสมบัติ นกชนิดนี้ประกอบด้วย:

  • เมื่อถึงหกเดือนเริ่มเร่งด่วน
  • สายพันธุ์นี้มีพลังที่ดี
  • มีลักษณะการผลิตไข่สูง

ข้อเสียของนกนิวแฮมป์เชียร์คือเธอ การฟักไข่ต่ำ.

นอกจากนี้คุณยังควรอ่านเกี่ยวกับการสร้างบ้านด้วยมือของคุณเอง

สายพันธุ์นก Plymouth

นกในสายพันธุ์นี้มีการเพาะปลูกไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อเท่านั้น แต่ยังสำหรับการจัดนิทรรศการอีกด้วย ในนกเหล่านี้มีคุณสมบัติเช่นความงาม ความไม่โอ้อวด, การผลิตไข่สูงและคุณภาพเนื้อ

เช่นเดียวกับสายพันธุ์ดังกล่าวสายพันธุ์นี้ก็ได้รับการเลี้ยงดูมาในสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 19 และจากจุดนี้พวกเขากลายเป็นที่นิยมมากทั่วโลก

เนื่องจากเนื้อสัตว์นี้เป็นสายพันธุ์ไข่ดังนั้นนกจึงมีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักของไก่ประมาณ 3500 กรัมและไก่ได้ถึง 5000 กรัม สีของนกมีความหลากหลายมาก: สีขาว, สีเทา, ลายจุดหรือลาย

สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์พวกเขาเติบโตนกสีขาวและเพื่อการแสดงนิทรรศการพวกเขาใช้ไก่ลายบ่อยที่สุด

นกมีดังต่อไปนี้ คุณสมบัติ:

  • ปากของนกสั้นและสีเหลือง
  • แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นที่มีดวงตาใหญ่
  • หางกว้างมากและมีขนที่ใหญ่กว่า
  • บนยอดของไก่ปกติสี่ยอด

นกของสายพันธุ์นี้มีความสงบมาก พวกเขามีความสามารถ การบ่มเพาะเป็นเวลานาน. สิ่งที่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ

อัตราการผลิตไข่เฉลี่ยของพลีมัทอยู่ที่ประมาณ 170 ชิ้นต่อปี สีของเปลือกมักเป็นสีน้ำตาล

สีของไก่ขึ้นอยู่กับสีของพ่อแม่

การเจริญเติบโตในสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นในช่วงต้น ๆ ประมาณหกเดือน

ลักษณะที่เป็นบวก สายพันธุ์ Plymouthrock:

  • มีการฟักเป็นเวลานาน
  • การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของนกชนิดนี้
  • พันธุ์ที่ปลูกไม่เพียง แต่สำหรับการรับเนื้ออร่อย แต่ยังเพื่อวัตถุประสงค์ในนิทรรศการ
  • Plymutrok มีไข่สูงและเนื้อคุณภาพสูง

มอสโกพันธุ์ของไก่

เพื่อที่จะเติบโตไก่มอสโกคุณจำเป็นต้องตรวจสอบโภชนาการของพวกเขาเป็นอย่างดี เนื่องจากเนื่องจากน้ำหนักตัวมากและกินอาหารเป็นจำนวนมาก ไก่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน.

ที่ดีที่สุดคือมื้อที่สมดุลสี่มื้อต่อวัน สองครั้งแรกคืออาหารชื้นซึ่งจัดเตรียมไว้ก่อนอาหารเย็นและอีกสองชนิดเป็นธัญพืช แต่สิ่งสำคัญคือเศษของอาหารเปียกที่ถูกลบออกมิฉะนั้นอาจทำให้เกิดรสเปรี้ยว

สายพันธุ์นกสีดำโดดเด่นเป็นอย่างมากได้รับการพัฒนาโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกของโรงงาน Bratsevskaya พร้อมกับนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันการศึกษาเกษตรมอสโก มุมมองได้รับการอนุมัติในช่วงปี 1980

เพื่อให้ได้สายพันธุ์นี้ได้ทำหลายขั้นตอน จุดประสงค์แรกคือการได้รับไก่พันธุ์ดังกล่าวมีเนื้อสัตว์สูงและมีการผลิตไข่สูง และเป้าหมายของขั้นตอนที่สองคือการปรับปรุงสายพันธุ์

คุณสมบัติพิเศษ ประเภทนี้:

  • สายพันธุ์มอสโคว์มีหัวโต หวีเป็นปกติในรูปแบบของใบตรง ปากของนกมีสีดำไม่ยาวโค้งเล็กน้อย
  • สีตาเป็นสีส้ม
  • คอของนกไม่ยาวมากนัก หน้าอกโค้งเล็กน้อยและกว้าง ขาไม่ยาวไม่มีขน ปีกและหางมีการพัฒนาค่อนข้างมาก
  • ขนมีความหนาแน่นมากสีดำ

เกี่ยวกับเพศหญิงบนศีรษะบางครั้งก็มีจุดสีทอง ตัวผู้ของสายพันธุ์นี้มีความสวยงามมาก พวกเขามีแทรกสีทองที่ศีรษะและด้านหลัง

K ลักษณะพิเศษ พันธุ์มอสโกรวมถึง:

  • มุมมองเป็นอย่างมากที่ทนต่อสภาพการกักกันที่แตกต่างกัน
  • มุมมองไม่แปลกกับอาหาร
  • นกมีชีวิตที่ยืนยง
  • นอกจากนี้สายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อโรคไก่ต่างๆ
  • ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยคือความเป็นไปได้ของเนื้อหาโทรศัพท์มือถือ
  • ไก่เริ่มวิ่งตั้งแต่เดือนที่หก

ข้อเสียของพันธุ์มอสโกคือ สัญชาตญาณการฟักไข่อ่อนแอ.

สีของไก่พันธุ์นี้มีสีดำ นกชนิดนี้ใช้เป็นลูกผสมในการเกษตรเอกชนและไม่ใช่เฉพาะ

เนื่องจากเนื้อไข่ชนิดนี้คุณภาพของเนื้อสัตว์และการผลิตไข่เป็นลักษณะสำคัญของสายพันธุ์นี้ โดยเฉลี่ยนกตัวหนึ่งให้ไข่ประมาณ 230 ฟองต่อปี แต่ถ้าคุณให้การดูแลที่ดีสำหรับสายพันธุ์บางครั้งมันจะเปิดออกเกี่ยวกับ 2875 ไข่ต่อปี น้ำหนักของไข่ไก่ 60 กรัม ไข่มีสีน้ำตาลอ่อน

มวลของไก่ตัวเดียว 2500 กรัมและน้ำหนักของไก่มีประมาณ 3000 กรัม

นกชอบความร้อนดังนั้นให้สุนัขพันธุ์ดีในไก่ ในฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องอุ่นพื้นด้วยฟางและในช่วงฤดูร้อนมีความจำเป็นต้องโรยทรายและใบ หลังจากระยะเวลาหนึ่งคราวนี้ครอกนี้จะผสมกับมูลไก่และคุณจะได้รับแหล่งความร้อนที่ดีมาก

ประเภทนี้เป็นสากล ตั้งแต่ตารางและคุณจะได้รับเนื้อสดและไข่ พันธุ์นี้มีการเพาะปลูกไม่เพียง แต่ในฟาร์มขนาดใหญ่ แต่ยังอยู่ในกระท่อมฤดูร้อน

ไก่มอสโกมีความสงบและไม่ก้าวร้าวพวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องสร้างรั้วขนาดใหญ่

อัตราการรอดตายของไก่ตัวเมียประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์

ครบรอบ Kuchinsky สายพันธุ์ของนก

ครบรอบ Kuchinsky Kura เป็นมุมมองที่ดีตั้งแต่ทันทีหลังจากที่ปรากฏตัวมันกลายเป็นที่นิยมมาก

ประวัติของสายพันธุ์นี้ง่ายมาก สายพันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงในโรงงานผลิตสัตว์ปีกใกล้มอสโก ช่วงเวลาที่เกิดขึ้นคือช่วงเวลาตั้งแต่ 1948 ถึง 1990 พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามโรงงานที่ได้รับการอบรม

เพื่อให้ได้สายพันธุ์นี้ได้มีการใช้สายพันธุ์ดังต่อไปนี้: Australorp, ลาย Plymouth, ขากรรไกรล่าง, สกุล - เกาะ ในที่สุดก็เปิดออกที่สวยงามมากและคุ้มค่า Kuchinsky Jubilee พันธุ์

เป็นสายพันธุ์อื่น ๆ สายพันธุ์ที่ใช้ในการได้รับ เนื้อสัตว์และไข่ที่มีคุณภาพ. เธอเป็นคนที่เก่งมาก

การผลิตไข่ของนกตัวหนึ่งประมาณ 200 ฟองต่อปี

ลักษณะเด่นของนกคือความอ่อนแอที่ดีต่อสภาพอากาศต่างๆ ไม่เพียง แต่เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็นเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับสภาพอากาศร้อนอีกด้วย

ไข่ที่ไก่ Kuchinsky ครบกำหนดมีขนาดใหญ่น้ำหนักของไข่ไก่ 60 กรัม ลักษณะเด่นของไข่เป็นสีน้ำตาลที่เด่นกว่าสีชมพู

การผลิตเนื้อสัตว์หนึ่งตัวของไก่มีตั้งแต่ 2500 กรัมถึง 3000 กรัม

นกตัวเองดูสวยงามมากเพราะขนนก สีของนกเป็นสีทองที่มีอิทธิพลเหนือกว่าสีน้ำตาล แต่ตัวผู้ของสายพันธุ์นี้มีสีแดงบางครั้งมีขนทองและสีดำเด่นกว่า

อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่โดดเด่นของสายพันธุ์นี้คือ อัตราการรอดตายที่ดีมากสำหรับลูกไก่ตัวเมีย. ของไก่ทั้งหมดที่ปรากฏเกือบร้อยละ 98 อยู่รอด นี้เป็นสิ่งที่ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับนกชนิดอื่น ๆ

Kuchinsky ครบรอบไก่อย่างรวดเร็วดึงดูดน้ำหนักและเนื้อสัตว์ปีกมีลักษณะที่มีคุณภาพสูงมาก

Kuchinsky ครบรอบไก่ดูแลตัวเองไม่โอ้อวด เป็นเรื่องง่ายสำหรับชาวนาในการเก็บนกตัวนี้ไว้

ด้วยทัศนคติที่ดีนกกลายเป็นคนเชื่อง แต่เมื่อสายพันธุ์อื่น ๆ ปรากฏขึ้นบนดินแดนของพวกเขาทันทีที่พวกเขาเริ่มที่จะปกป้องมัน

คุณสมบัติพิเศษ สายพันธุ์นี้:

  • ขนนกในไก่มีสีน้ำตาล แต่ในไก่มีสีแดงและมีจุดสีดำและสีทอง
  • สีของไข่มีสีน้ำตาลอมชมพู
  • หัวมีขนาดเล็กใบรูปหวี
  • นกปากเป็นเวลานาน
  • ขามีขนาดเล็กไม่มีขนนก

ข้อบกพร่องใน Kuchinsky Jubilee สายพันธุ์ไม่ได้ระบุ

K ลักษณะพิเศษ รวมถึง:

  • ไม่โอ้อวดในการดูแลตัวเอง
  • สายพันธุ์นั้นสงบมาก
  • ความมีชีวิตของนกสูงมาก
  • สายพันธุ์นี้เหมาะกับสภาพอากาศที่แตกต่างกันทั้งหนาวและร้อน

ดูวิดีโอ: ประโยชน์ - โทษของอกไก่ [Heal_to] (ธันวาคม 2024).