สายพันธุ์ Kalmyk ของวัว

พันธุ์ Kalmyk ของวัวในปัจจุบันถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์

สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปศุสัตว์ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย แต่ก็เป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศในระดับปานกลางมากขึ้น

มันแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากวัวที่มีรากยุโรปเนื่องจากบรรพบุรุษของพวกเขาเป็นวัวป่า

การเลี้ยงและเลี้ยงสัตว์ที่คล้ายคลึงกันที่บ้านเป็นอาชีพที่ง่ายและให้ผลกำไร

ข้อมูลที่ละเอียดและมีค่าเกี่ยวกับวัวที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้สามารถดูได้จากบทวิจารณ์ด้านล่าง

คำอธิบายเกี่ยวกับสายพันธุ์: ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

โครงสร้างของสายพันธุ์ Kalmyk ของวัวเป็นตัวแทนจากสี่ประเภทของสัตว์: Lower Volga, North Caucasian, Siberian, และ Kazakhstan

สัตว์ทุกชนิดข้างต้นมักมีน้ำหนักสดแตกต่างกัน ในสายพันธุ์ของวัวที่อธิบายโดยเราสองประเภทหลักจะโดดเด่น: เนื้อวัวสุกช้าและเนื้อแก่แดด

เมื่อเทียบกับชนิดที่สุกช้าๆวัวที่สุกจะมีน้ำหนักน้อยกว่าเล็กน้อยและน้ำหนักที่ลดลงพวกเขามีลักษณะกระดูกอ่อนผิวหนังบาง ๆ

การเจริญเติบโตของร่างกายจะหยุดเร็วขึ้นซึ่งบ่งชี้ว่า การเริ่มต้นของการสร้างเนื้อเยื่อไขมันก่อนหน้านี้. ดังนั้นการให้ผลผลิตในโรงฆ่าสัตว์ในช่วงปลายของการสุกของวัวเป็น 2-4% ต่ำกว่าในสัตว์ที่สุกก่อนเนื้อของพันธุ์ Kalmyk

วันนี้การเพาะพันธุ์จะดำเนินการกับสายพันธุ์ Kalmyk พวกเขามีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตต้นน้ำหนักสดปรับปรุงรัฐธรรมนูญและข้อมูลภายนอก ปรับปรุงสายพันธุ์จะขึ้นอยู่กับการเพาะพันธุ์ลูกผสม

รายละเอียดภายนอกหรือวิธีการระบุวัวพันธุ์ Kalmyk

ด้านนอกของตัวแทนของสายพันธุ์ Kalmyk ของวัวสวยมาก ชุดสูทหลักมีสีแดงสีน้ำตาลม่วงแดงแดงหรือแดงส่วนใหญ่มักเป็นรอยขาวหรือรอย (บนศีรษะขาไม่ค่อยอยู่บนร่างกาย)

สายพันธุ์นี้ หมายถึงเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่เป็นเรื่องปกติสำหรับวัวถึงมวล 400-550 กิโลกรัมและน้ำหนักเฉลี่ยของวัวประมาณ 600 ถึง 1100 กิโลกรัม

การสร้างเนื้อวัวทำงานหลักของมัน คุณสมบัติ มีดังนี้:

• รัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งของร่างกายซึ่งทำให้สัตว์แข็งแรง;
• ค่อนข้างยาวขนาดกะทัดรัดที่ทำให้วัวมือถือมากขึ้น;
• เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ยุโรปแล้ววัว Kalmyk มีหัวขนาดเล็กหัวจมูกที่มีส่วนหน้ายาว ด้านหน้าส่วนค่อนข้างสั้นเว้า
• ด้านหลังเห่าและเนื้อซี่โครงของตัวแทนสายพันธุ์ของสายพันธุ์มีความกว้างและแม้กระทั่ง
• ขามีความแข็งแรงใส่ได้อย่างถูกต้องโดยไม่ต้องลำบากในการถ่ายโอนน้ำหนักของสัตว์ใด ๆ
• คอเนื้ออ้วนหยาบ แต่สั้นมากดูเหมือนว่าหัวผ่านเข้าไปในไหล่ทันที
• วัว Kalmyk มีโค้งงอเล็กน้อยท้ายทอยซึ่งสร้างความประทับใจของโคก;
• แตรยาวมากขึ้นไปข้างหน้าและข้างใน;
• หน้าอกมีความกว้างและลึกกล้ามเนื้อของ delllamp มีพัฒนาการดี
• กล้ามเนื้อทั้งหมดของสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์ของสัตว์กลม;
• เต้านมมีขนาดค่อนข้างเล็กซึ่งอธิบายได้จากประเภทของเนื้อสัตว์ในการผลิตวัว
• โครงกระดูกแม้ว่าแสงมีความแข็งแรงเพียงพอซึ่งเป็นสิ่งที่ข้อมูลน้ำหนักของสัตว์ต้อง;
• องค์ประกอบโดยรวมมีความกลมกลืนกันโดยทั่วไปของโคเนื้อ

เมื่อถึงวัยผู้ใหญ่สัตว์จะมีขนาดใหญ่มากซึ่งแน่นอนว่าดีมากหลังจากที่ทุกสัตว์ขนาดใหญ่ที่สูงกว่าการผลิตเนื้อสัตว์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเฉลี่ย การวัดสำหรับผู้ใหญ่ สายพันธุ์ Kalmyk คือ:

• ความสูงที่ไหล่ระหว่าง 125 ถึง 130 เซนติเมตร;
• ความยาวของลำตัวเอียงจาก 145 ถึง 160 เซนติเมตรขึ้นอยู่กับเพศของสัตว์
• ความกว้างของหน้าอกของใบไหล่ 186-188 เซนติเมตร;
• ความลึกของทรวงอก 65-70 เซนติเมตร;

ถ้าฟีดที่ Kalmyk บริโภคโดยดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

. การบรรเทาของกล้ามเนื้อในส่วนหลังของร่างกายจะกลายเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ สำหรับช่วงเวลาของสภาพอากาศที่หนาวเย็นวัว Kalmyk รกกับขนสัตว์หนาที่มีการลงซึ่งเป็นสำหรับพวกเขาเทอร์โมมิเตอร์หลัก

ข้อดีหลักของพันธุ์ Kalmyk ของวัวหรือทำไมพวกเขาสามารถแนะนำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โค

การคัดเลือกโดยธรรมชาติอย่างหนักซึ่งสร้างขึ้นจากสภาพความเป็นอยู่ที่รุนแรงได้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาและเพิ่มพูนคุณลักษณะที่ทำให้สัตว์มีโอกาสรอดชีวิตได้สูงสุด

โอกาสของการอยู่รอดเป็นสัตว์ที่ปรับตัวได้มากที่สุดซึ่งได้พัฒนาคุณสมบัติบางอย่างแล้ว เป็นผลให้สายพันธุ์ Kalmyk ของวัวเป็น endowed กับลักษณะเฉพาะและคุณสมบัติที่ extol มากคุณค่าของมันเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ วัว

ท่ามกลางหลายลักษณะหลัก ข้อดีของสายพันธุ์ สามารถเรียกได้ว่า:

• ความอดทนสูงมาก

  วัวเหล่านี้โดยไม่เกิดความเสียหายต่อสุขภาพสามารถทนต่อหนาวหนาวได้ยาวนาน (ถึง 35-40 องศาเซลเซียส) ลมหนาวและความร้อนในช่วงฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงถึง + 45 องศาเซลเซียสขึ้นไปรวมทั้งสภาวะอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ อีกมากมาย

  ในช่วงฤดูหนาวสายพันธุ์นี้วัวเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วและหนาแน่นด้วยขนปุย

  เสื้อคลุมชนิดนี้พร้อมด้วยไขมันใต้ผิวหนังที่สะสมไว้ให้การป้องกันที่เชื่อถือได้จากความหนาวเย็นและจากลมแห้งในช่วงฤดูร้อน

• เนื้อหาที่ไม่เหมาะสม

  พันธุ์ Kalmyk ของวัวเป็นสมบูรณ์ไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขของการกักขังและลักษณะการให้อาหาร

  วัวตัวนี้ปรับตัวให้อยู่รอดได้แม้ในทุ่งหญ้าทะเลทรายซึ่งพื้นฐานของอาหารนั้นเป็นเพียงแค่หญ้าขนนกที่ไม่เหมาะสมสำหรับสัตว์อื่น ๆ

  พวกเขาสามารถไปหาอาหารได้ตั้งแต่ 15 ถึง 50 กิโลเมตรรวมทั้งมองหาอาหารในช่วงฤดูหนาวจากใต้หิมะ ดังนั้นเนื้อหาของสายพันธุ์นี้จะถือว่าเปิดเฉพาะและตลอดทั้งปี

• ผลผลิตเนื้อดี

  แม้ว่าสัตว์จะบริโภคเฉพาะทุ่งหญ้าที่มีคุณภาพไม่ดี แต่เนื้อของพวกมันก็มีรสชาติที่ดี

  โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเลี้ยงสัตว์เพื่อให้อาหารที่มีฟีดเนื้อวัวที่ได้จากพวกมันสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

• นมไขมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

  แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะเป็นเนื้อสัตว์ แต่การแบ่งปันวัวนมอันมีค่าของพวกเขาก็มีความสามารถ

  แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นความอ่อนเพลียของพวกมันต่ำมาก แต่ Kalmyk Burenks มีชื่อเสียงในด้านปริมาณไขมันของนมถึง 4.2-6.4%



• การคลอดง่ายและการทำซ้ำได้สูง

  สายพันธุ์นี้เป็นลักษณะของอัตราการเจริญพันธุ์สูงและการทำซ้ำได้

  วัวสามารถผลิตลูกหลานที่แข็งแรงมาได้สิบห้าปี เปอร์เซ็นต์การฟักไข่ถึง 95

  แม้จะขาดอาหารในช่วงฤดูหนาวและการสูญเสียน้ำหนักที่สำคัญวัวจะได้รับการดูแลอย่างดีและในช่วงฤดูใบไม้ผลิได้อย่างรวดเร็วกู้คืนรูปแบบที่หายไป

• ระบบย่อยอาหารที่ดีเหมาะสำหรับการเลี้ยงหญ้าและอาหารหยาบ

  ในสัตว์ของสายพันธุ์ของวัวนี้ระบบย่อยอาหารได้รับการพัฒนาอย่างดี,ซึ่งช่วยให้คุณกินหญ้าทุ่งหญ้าจำนวนมากและอาหารสัตว์จำนวนมาก

• ความสามารถในการฟื้นตัวจากการสูญเสียน้ำหนัก

  ในกรณีของการสูญเสียน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในช่วงฤดูหนาววัวพันธุ์นี้ในฤดูใบไม้ผลิที่มีลักษณะของทุ่งหญ้าที่ดีได้อย่างรวดเร็วเรียกคืนรูปที่หายไปของพวกเขา นอกจากนี้มวลลดลงดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพใด ๆ

• วุฒิภาวะเร็วการพัฒนาอย่างรวดเร็ว

  ปศุสัตว์ Kalmyk มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่สำคัญ

  เมื่ออายุแปดเดือนลูกโคที่เลี้ยงด้วยหัวนมถึง 30-35% ของเนื้อแห้งในเนื้อของซากสัตว์ 11-16% ของไขมันและ 20-26% ของโปรตีน

• การใช้ประโยชน์จากทุ่งหญ้าที่ยอดเยี่ยม - ทุกอย่างกิน

  แม้ว่าจะเป็นทุ่งหญ้าที่ราบสูงทะเลทรายวัวจะหาวิธีเติมอาหารให้ได้

ข้อเสียเล็ก ๆ น้อย ๆ ของพันธุ์ Kalmyk ของวัว

สัญชาตญาณของมารดาสูงตระหง่านในบรรดาวัว Kalmyk จะไม่สามารถสังเกตได้ บ่อยครั้งที่คุณแม่ติดกับลูกวัว พฤติกรรมอุกอาจแม้ในความสัมพันธ์กับเจ้าของไม่ให้ใครกับเขา

ระดับการเลี้ยงดูลูกวัวมีขนาดใหญ่มากจนทำให้คุณลักษณะนี้เป็นข้อเสียเปรียบ ในแง่นี้สัตว์ไม่ได้สูญเสียสัญชาตญาณของสัตว์ป่า

ลักษณะของสายพันธุ์ปศุสัตว์ Kalmyk ควรรู้หรือไม่?

สายพันธุ์ Kalmyk ของวัวที่แปลกประหลาด สะสมสารอาหารสำรองไว้ในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน คุณลักษณะนี้เริ่มปรากฏในฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวและสถานที่แห่งนี้จะไม่สูญหายไปแม้ในขณะที่ทุ่งหญ้าหายากและโคก็เก็บไว้เฉพาะในทุ่งหญ้าแห้งเท่านั้น

เงินฝากไขมันเริ่มแรกจะก่อตัวขึ้นในรูปแบบของการรดน้ำใต้ผิวหนังจากนั้นไปที่อวัยวะภายในภายในกล้ามเนื้อและระหว่างพวกเขา

หากมีการขาดแคลนอาหารในช่วงฤดูหนาวไขมันที่สะสมจะเริ่มใช้ในลำดับที่ย้อนกลับ จากนี้สายพันธุ์ Kalmyk โคมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลของน้ำหนักสดและความอุดมสมบูรณ์

วัวในช่วงฤดูหนาวสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 30 ถึง 70 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันก่อนที่จะออกไปทุ่งหญ้าก็จะมีลักษณะเหมือนอาหารมื้อกลาง หากทุ่งหญ้าเป็นสิ่งที่ดีก่อนฤดูหนาววัวจะมีความอ้วนสูงสุด

ระบบทางเดินอาหารของสัตว์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีและช่วยให้คุณกินหญ้าและทุ่งหญ้าจำนวนมากสารอาหารทั้งหมดที่ได้รับถูกดูดซึมโดยร่างกายให้มากที่สุด

วัว Kalmyk ช่วยให้ทนต่อสภาวะอุณหภูมิที่แตกต่างกันได้อย่างไร?

เราได้เน้นย้ำถึงความอดทนพิเศษของสายพันธุ์ นอกจากนี้ยังควรบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเอกลักษณ์ของผิวของวัว Kalmyk ซึ่งเป็นพื้นฐานของคุณลักษณะดังกล่าว

นอกจากความจริงที่ว่าขนสัตว์ของพวกเขามีความยาวมากและมีคุณสมบัติในการป้องกันก็ยังเจือจางด้วยความร้อนลง

ในช่วงฤดูร้อนของปีหลังจากลอกคราบแล้วตัวจะปกคลุมด้วยขนเรียบและเงาสะท้อนแสงจากดวงอาทิตย์ ยิ่งไปกว่านั้นในช่วงเริ่มต้นของวันที่อากาศอบอุ่นยังช่วยให้สัตว์สามารถใช้เวลาได้สูงสุดในบริภาษและบนเนินเขา ไม่มีสายพันธุ์อื่นของวัวสามารถอวดของคุณลักษณะนี้

อุณหภูมิร่างกายมีเสถียรภาพ - ความสามารถที่มีคุณค่าและความสามารถที่แท้จริงของสิ่งมีชีวิตนี้ทำให้เกิดความสนใจเพิ่มขึ้นในหมู่นัก pastoralists ที่มีประสบการณ์

บรรทัดล่างคือความสามารถในการรักษาอุณหภูมิของร่างกายที่คงที่และภายใต้แดดร้อนและภายใต้การเป่าลมหนาวและในฤดูหนาวที่รุนแรงนักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งข้อสังเกตความผันผวนเพียงเล็กน้อยภายในไม่กี่องศา

เสถียรภาพดังกล่าวจะคงอยู่ตลอดทั้งปี ในสัตว์เหล่านี้เมื่อมีสภาพอากาศหนาวเย็นผิวหนังหนาขึ้น เป็นมูลค่า noting จำนวนมากบนผิวของต่อมไขมันและเหงื่อ

ลักษณะเฉพาะของการเพาะพันธุ์วัว Kalmyk วันนี้

สายพันธุ์นี้เป็นแหล่งพันธุกรรมที่ยอดเยี่ยม การทดลองแสดงให้เห็นถึงผลดีเมื่อได้รับโคที่มีคุณภาพสูงเพื่อการทำให้อ้วนจากตัวเมีย Kalmyk

ในปัจจุบันที่ราบสูงแห้งแล้งและเขตกึ่งทะเลทรายของรัสเซียมีประชากรประมาณ 90% ของสายพันธุ์ Kalmyk ในเงื่อนไขดังกล่าวไม่มีสายพันธุ์อื่นของวัวในเนื้อของผลผลิตซึ่งอาจทำให้การแข่งขันสุขภาพกับสัตว์ Kalmyk

พันธุ์นี้ยังได้รับความนิยมเป็นพิเศษในการเลี้ยงดูที่บ้านเนื่องจากเหมาะสำหรับการเพาะปลูกที่กว้างขวางหลาย pastoralists หยุดเพียงทุ่งหญ้าขนาดใหญ่ที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ของวัว Kalmyk

ก่อนหน้านี้วัวของวัวพันธุ์นี้มักถูกใช้เป็นแรงงานซึ่งมีการปฏิบัติกันมาจนถึงตอนนี้ในภาคเหนือของรัสเซีย วันนี้วัวมีค่ามากเนื่องจากมีรสชาติที่ดีของเนื้อสัตว์

ตัวบ่งชี้การผลิตหรือข้อโต้แย้งทั้งหมดว่าทำไมจึงคุ้มค่ากับการผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้

ความไม่โอ้อวดในการเลี้ยงปศุสัตว์และความเป็นไปได้ในการใช้ทุ่งหญ้าในช่วงฤดูหนาวอาจทำให้ตัวเลขเกี่ยวกับผลผลิตของสายพันธุ์ Kalmyk Cattle ลดลง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ ในการเลี้ยงวัวเหล่านี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ตัวบ่งชี้ ผลผลิตสายพันธุ์ ยังอยู่ในระดับสูง:

• พันธุ์ Kalmyk ของวัวเป็นลักษณะขุนอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเช่นเดียวกับการเก็บรักษาอย่างต่อเนื่องของสารอาหารในช่วงฤดูหนาวและช่วงเวลาของความแห้งแล้งเที่ยวบิน

  สัตว์สามารถโม้มวลสูง น้ำหนักชีวิตของวัวเป็น 400-550 กิโลกรัม gobies - 600 - 1000 กิโลกรัม

• โดดเด่นด้วยสายพันธุ์นี้และ vysokopasnym precocity,และความสามารถในการรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว: เมื่อแรกเกิดลูกวัวหนักประมาณ 22 ถึง 25 กิโลกรัมภายใต้สภาวะการขุนที่ดีการเพิ่มน้ำหนักตัวของลูกวัวพันธุ์ Kalmyk ในชีวิตประจำวันจะอยู่ที่ประมาณ 1300 ถึง 1500 กรัม

  หากมีค่าใช้จ่ายเท่ากับ 5.6-6.0 หน่วยอาหารสัตว์จะให้น้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม

  การผสมพันธุ์ของวัวมีน้ำหนัก 450-550 กิโลกรัมเมื่ออายุ 11/2 ปีหากว่าวัวได้รับการคัดเลือกแล้ว 380-420 กิโลกรัม

• ความว่องไวของวัวพันธุ์นี้ไม่เพียงพอกับอัตราที่สูงซึ่งไม่น่าแปลกใจสำหรับเนื้อสัตว์

  ผลผลิตนมเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 650 ถึง 1200 กิโลกรัม แต่ปริมาณไขมันในนมมีค่าสูงมากคือ 6.4% และปริมาณโปรตีน 4.8%

  ตัวบ่งชี้ดังกล่าวของไขมันสำหรับวัวเป็นเพียงที่ไม่ซ้ำกันสูง

  ถ้าโคจะเก็บไว้ในสภาพที่ดีและให้อาหารที่ดีแล้วผลผลิตนมเฉลี่ยต่อปีอาจเพิ่มขึ้นเป็น 1500 กิโลกรัม

• เนื้อมีรสดีมีคุณค่าทางชีวภาพและพลังงานสูง

  เนื้อเป็นเส้นใยค่อนข้างอ่อนกับการปรากฏตัวเล็กน้อยของหินอ่อน ซากมีสีแดงเข้มกับเส้นสีเหลืองของไขมัน

• เปอร์เซ็นต์ของการสืบพันธุ์ของฝูงและการรักษาสต็อกในปศุสัตว์ของ Kalmyk อยู่ในระดับสูงจนไม่มีสายพันธุ์เท่ากัน

  มีลูกวัวอยู่ที่ 89-95 ตัวต่อหนึ่งร้อยตัวตัวเลขเหล่านี้มีความหมายมากกว่าอนาล็อกที่มีอยู่ของสายพันธุ์อื่น ๆ ของเนื้อวัว วัว Kalmyk สามารถผลิตลูกสุกรที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตได้นาน 10 ถึง 15 ปี