องุ่นได้กลายเป็นสมบัติของไร่องุ่นตอนใต้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ส่วนตัวของภาคเหนือของรัสเซียที่เย็นจัด
แต่หลายคนต่างประหลาดใจว่ามีแหล่งกำเนิดจากธรรมชาติที่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบและตอนนี้ได้มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในการคัดเลือกเป็นผู้บริจาคที่มีความต้านทานสูง
เรากำลังพูดถึงองุ่น "Amur" ซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ภาคเหนือมากที่สุดของพืชที่สวยงามนี้
เนื่องจากลักษณะที่ยอดเยี่ยมของเขาสมควรได้รับสถานที่เกียรติในแคตตาล็อกของพันธุ์องุ่นและด้วยเหตุนี้เราจะแนะนำคุณกับองุ่น Amur ในบทความนี้
- ความลับและคุณธรรมขององุ่น "Amur": ทั้งหมดเกี่ยวกับเกรด
- พวงองุ่นลักษณะพิเศษ "Amur"
- ปริมาณการเก็บเกี่ยวขององุ่น Amur และข้อกำหนดการเก็บรวบรวม
- คุณสมบัติและคุณภาพดีขององุ่น "Amur"
- ข้อเสียพันธุ์: สิ่งที่ยากลำบากสามารถทำให้เกิดการเพาะปลูกขององุ่น "Amur"
- อะไรเป็นพิเศษเกี่ยวกับการปลูกองุ่น "Amur": กฎและขั้นตอนทั้งหมด
- เวลาที่ดีที่สุดคือเลือกสำหรับการปลูกองุ่น "Amur"
- วิธีการจัดสวนองุ่น: การเลือกดินการปลูกพืช
- ขั้นตอนของการหว่านและปลูกต้นกล้าขององุ่น "Amur"
- คุณสมบัติตัดสินบนองุ่น "Amur"
- วิธีการรักษาและเพิ่มผลผลิตขององุ่น: กฎสำหรับการดูแลขององุ่นพุ่มไม้ตลอดทั้งปี
ความลับและคุณธรรมขององุ่น "Amur": ทั้งหมดเกี่ยวกับเกรด
ความหลากหลายนี้ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่เก่าแก่ที่สุดเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างขึ้นในลักษณะใด ๆ เมื่อปรากฏในป่าในเขตอามูร์ แม้ประวัติศาสตร์อันยาวนานขององุ่น Amursky แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวได้อย่างยอดเยี่ยมในสภาพอากาศที่ทันสมัยในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ในธรรมชาติมันสามารถพบได้ทุกที่และภายใต้สภาวะธรรมชาติก็แสดงความต้านทานพิเศษและหนึ่งเถาสามารถดึงไปพร้อมสนับสนุนถึง 30 เมตรความยาว
ธรรมชาตินี้ยังพูดถึงผลผลิตพิเศษที่หลากหลายจะสามารถกรุณา จากช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ผ่านมาองุ่นป่านี้กลายเป็นรากฐานสำหรับการเลือกพันธุ์ลูกผสมซึ่งปัจจุบันมีความนิยมสูง ได้แก่ พันธุ์ "ภาคเหนือ" และ "อรุณนอร์ท", "ยันต์", "สกีฟลาย", "ชัยชนะ"
พวงองุ่นลักษณะพิเศษ "Amur"
รูปแบบปกติของพวงองุ่นเป็นทรงกระบอกหรือทรงกระบอก ผลเบอร์รี่ไม่ได้บรรจุให้แน่นเพราะเหตุนี้คลัสเตอร์จึงขาดโครงสร้าง ความยาวของพวงหนึ่งโดยเฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15 เซนติเมตร ขนาดของผลเบอร์รี่และกลุ่มเล็ก
องุ่นนี้สามารถระบุได้ด้วยสีดำของผลเบอร์รี่ซึ่งยังมีสีฟ้าบาน ผิวของผลไม้เล็ก ๆ มักจะค่อนข้างหนาแน่นทำให้เหมาะสำหรับการขนส่ง เส้นผ่าศูนย์กลางผลเบอร์รี่หนึ่งรอบประมาณ 1.5 เซนติเมตร
เนื้อของผลเบอร์รี่มีน้ำหนักเบาและฉ่ำมาก รสชาติขององุ่น "Amur" ง่ายสามารถทั้งเปรี้ยวและหวานขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการสุก องุ่นของมัสยิดนี้ใช้สำหรับการบริโภคสดและสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์รอง ได้แก่ น้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและไวน์ตลอดจนการอบแห้ง มักใช้เพื่อทำน้ำส้มสายชูหรือกรด tartaric
แม้ว่าองุ่นเหล่านี้จะไม่ได้ปลูกในระดับอุตสาหกรรม (ในทางตรงกันข้ามองุ่นที่ใช้ประสบความสำเร็จมากขึ้นเป็นพืช) เมล็ดของมันถูกนำมาใช้ในการผลิตน้ำมันองุ่นและกาแฟทดแทน
ปริมาณการเก็บเกี่ยวขององุ่น Amur และข้อกำหนดการเก็บรวบรวม
องุ่นนี้เป็นพันธุ์ของระยะเวลาเฉลี่ยของการสุกซึ่งไม่น่าแปลกใจสำหรับพื้นที่ธรรมชาติของการเจริญเติบโตของ การออกดอกในพุ่มไม้องุ่นเป็นที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากในหมู่หน่อของมันทั้งหมดประมาณ 80% มีผลในเวลาเดียวกันเนื่องจากขนาดที่เล็กของกลุ่มจาก 1 ถึง 3 สามารถฟอร์มบนหนึ่งยิงโดยเฉลี่ย, จากพื้นที่ปลูกองุ่นหนึ่งไร่ของพันธุ์นี้สามารถเก็บได้ตั้งแต่ 60 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของการเพาะปลูกที่โตเต็มที่
การเก็บเกี่ยวในภูมิภาคอามูร์สามารถเริ่มต้นได้ในช่วงครึ่งแรกหรือช่วงกลางเดือนกันยายน
คุณสมบัติและคุณภาพดีขององุ่น "Amur"
- ความหลากหลายเป็นจริงไม่กลัวของน้ำค้างแข็ง แม้การลดอุณหภูมิลงไปที่ -40 ° C บนพุ่มไม้องุ่นไม่ได้แสดงความเสียหายใด ๆ เลย ด้วยเหตุนี้องุ่นจึงถูกนำมาใช้เพาะพันธุ์และทำหน้าที่เป็นผู้บริจาคที่มีคุณภาพ
- แม้กระทั่ง การเก็บเกี่ยวไม่กลัวน้ำค้างฤดูใบไม้ร่วง, จากการที่รสชาติของมันสามารถเพิ่มขึ้นทำให้ผลเบอร์รี่หวานมากขึ้น
- แผลของศัตรูพืชและโรคที่พบมากที่สุดในไร่องุ่นแทบไม่ได้สังเกตเห็น เป็นสิ่งสำคัญที่จะเน้นความต้านทานขององุ่นเพื่อโรคราน้ำค้าง
- การสุกของการเก็บเกี่ยวองุ่น Amursky ค่อนข้างรวดเร็วซึ่งช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มเย็นและน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิตสูงและการใช้องุ่นอย่างกว้างขวาง.
- ความเหมาะสมขององุ่นและผลเบอร์รี่สำหรับการขนส่ง
- การเจริญเติบโตที่ดีของพุ่มไม้องุ่นซึ่งเมื่อเทียบกับพันธุ์พันธุ์ปกติสามารถเรียกว่ายักษ์ การเจริญเติบโตของเถาองุ่นจะอยู่ที่ประมาณ 2.5 เมตร
- พุ่มไม้มีผลดีและทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
- ด้วยการปลูกองุ่นก็สามารถหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่
- เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการคัดเลือกพันธุ์องุ่นใหม่ ๆ
- ใช้สำหรับตกแต่งสวนและทำเป็นแนวตั้งรองรับสร้างอุปสรรคในการดำรงชีวิต
ข้อเสียพันธุ์: สิ่งที่ยากลำบากสามารถทำให้เกิดการเพาะปลูกขององุ่น "Amur"
- ไม้พุ่มที่แข็งแรงผิดปกติทำให้เกิดปัญหาในการเก็บเกี่ยว ด้วยเหตุนี้กลุ่มส่วนใหญ่มักจะไม่เป็นระเบียบ
- เพื่อเพิ่มขนาดและคุณภาพของพืช พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งปกติและแข็งแรงมากซึ่งจะบังคับให้คุณทำงานหนักมาก.
- ผลเบอร์รี่ของ Gourmet ไม่สามารถสร้างความประทับใจให้กับรสชาติของพวกเขา แต่อย่างไรก็ตามสามารถชดเชยความน่าดึงดูดใจภายนอกขององุ่น
อะไรเป็นพิเศษเกี่ยวกับการปลูกองุ่น "Amur": กฎและขั้นตอนทั้งหมด
องุ่น "อามูร์" สามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี ได้แก่ :
- การปลูกองุ่นพวงด้วยเมล็ดพันธุ์
- ใช้สำหรับปลูกองุ่น "Amur" สาขาของพุ่มไม้ชนิดเดียวกันอีกชนิดหนึ่ง
- การตัดเชื้อพันธุ์ไม้พุ่มในสต็อกของพันธุ์อื่น
เนื่องจากความอยู่รอดที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์นี้ในทุกสภาพอากาศและความมีชีวิตที่ดีการปลูกองุ่นในไซต์ของคุณจะไม่เกิดปัญหาใด ๆ แต่เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ องุ่น Amursky ปลูกได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งจะส่งผลให้สุกแก่พืชได้เร็วขึ้นและการเติบโตขององุ่น
เวลาที่ดีที่สุดคือเลือกสำหรับการปลูกองุ่น "Amur"
การปลูกองุ่นของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกที่คุณเลือก สำหรับองุ่นพันธุ์ก๊อกน้ำดีกว่าที่จะเลือกฤดูใบไม้ผลิ เวลานี้เป็นเรื่องที่อบอุ่นสำหรับการงอกและการขจัดรากและจะมีฤดูกาลทั้งปวงล่วงหน้าสำหรับการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ชนิดใหม่ ดังนั้นองุ่นที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมีเวลาที่จะได้รับแข็งแรงและได้รับความแข็งแรงก่อนที่จะเริ่มมีอาการของน้ำค้างแข็งฤดูหนาว ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับการฉีดวัคซีน
ความแตกต่างจะประกอบด้วยเฉพาะในข้อเท็จจริงที่ว่าในช่วงฤดูใบไม้ร่วง grafting สต็อกจะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างรอบคอบมากและทุกอย่างที่เป็นไปได้จะต้องทำเพื่อที่จะเก็บน้ำเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมที่สำคัญจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
เมล็ดขององุ่นนี้ถูกส่งไปยังพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุดหลังจากการเก็บเกี่ยว ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขายังสามารถหว่าน แต่ก่อนที่จะส่งพวกเขาลงไปที่พื้นดินก็จะจำเป็นที่จะแช่เมล็ดในน้ำและดำเนินการ manipulations อื่น ๆ อีกมากมายซึ่งจะอธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง
วิธีการจัดสวนองุ่น: การเลือกดินการปลูกพืช
องุ่นที่ดีบวก "Amur" คือมันรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบกับชนิดของดินส่วนใหญ่ แน่นอนว่า เหมาะกับดินที่มีระบบระบายน้ำที่ดีและมีระดับความเป็นกรดปานกลาง อย่างไรก็ตามแม้จะมีอัตราที่สูงผิดปกติก็ตามเมื่อปลูกองุ่นเหล่านี้ไว้ในดินและหินปูนบนดินที่มีน้ำใต้ดินใกล้มาก
เมื่อเตรียมหลุมสำหรับองุ่นควรระลึกไว้เสมอว่าระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ต้องมีอย่างน้อย 1 เมตรมิฉะนั้นจะรบกวนกันและกัน ผู้เชี่ยวชาญยังชี้ให้เห็นว่าการปลูกองุ่นที่อยู่ใกล้ต้นไม้ผลไม้เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก หลังจากที่ทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและอย่างมากถักต้นไม้ "สำลัก" มันและลดอัตราผลตอบแทนอย่างมาก
ขั้นตอนของการหว่านและปลูกต้นกล้าขององุ่น "Amur"
เพื่อเตรียมความพร้อมเมล็ดองุ่น "Amur" ต้องเริ่มต้นจากฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว พวกเขาจะต้องวางอยู่ในพื้นดินวางอยู่ที่ระดับความลึกประมาณ 2.5 เซนติเมตร หลังจากนั้นรอเพียงฤดูใบไม้ผลิและการเก็บเมล็ดพันธุ์องุ่น
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะหว่านพวกเขาในฤดูใบไม้ผลิแล้วเมล็ดควรจะวางไว้ในน้ำประมาณหนึ่งวันและหลังจากเวลานี้ผสมกับทรายและปล่อยให้อยู่ในกล่อง (สามารถวางไว้ในถุงพลาสติก)ควรเก็บเมล็ดองุ่นไว้ในที่เย็นซึ่งอุณหภูมิจะอยู่ที่ + 4 องศาเซลเซียสอย่างต่อเนื่อง
เพื่อให้เมล็ดงอกแล้วก่อนฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะหว่านในกระถางและเก็บไว้ในห้องที่อุณหภูมิอย่างน้อย + 20 ° C เช่นเดียวกับในกรณีของการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเรารอให้เมล็ดงอกและพยายามอย่างรอบคอบและรอบคอบดูแลต้นอ่อนเช่นเดียวกับพืชในร่มอื่น ๆ
ปลูกต้นกล้าควรจะดำเนินการเฉพาะกับการมาถึงของฤดูร้อนเพราะเฉพาะในเวลานี้พวกเขาจะแข็งแรงพอและจะเหมาะสำหรับการนี้ การลงจอดควรดำเนินการดังนี้
- ก่อนอื่นเราเตรียมหลุมที่มีขนาด 0.5x0.5x0.6 เมตร สำหรับการระบายน้ำที่ดีที่ด้านล่างของมันคือการเทชั้นของกรวดที่มีความหนาที่เหมาะสมซึ่งควรจะประมาณ 10-15 เซนติเมตร ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยอินทรีย์เทลงบนเศษหินหรืออิฐ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกต้นองุ่นโดยตรงในปุ๋ยเพราะมันสามารถถูกเผาไหม้ ดังนั้นอีกหนึ่งชั้นของดินที่เรียบง่ายซ้อนมากกว่าปุ๋ย
- ระบบรากของต้นกล้าก่อนการปลูกควรจัดให้อยู่ในสารละลายที่สามารถกระตุ้นการหยั่งรากได้ หลังจากนั้นก็จะถูกวางไว้ในหลุมและอย่างระมัดระวังนอนหลับเป็นสิ่งสำคัญที่คอรากของมันไม่ได้ปกคลุมด้วยดิน
- หลังจากปลูกแล้วจะต้องรดน้ำต้นกล้าให้มาก (ใช้น้ำประมาณ 30-40 ลิตร) และคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ เปลือกพีทหรือต้นไม้ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมด้วยหญ้า
คุณสมบัติตัดสินบนองุ่น "Amur"
ก้านและสต็อกที่คุณวางแผนที่จะปลูกมันให้แน่ใจว่าได้เตรียมตัวก่อน ตัดมักจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้จนกว่าฤดูใบไม้ผลิวางไว้ในทรายในที่เย็น ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะแว็กซ์และตัด (เฉพาะส่วนล่างเพื่อให้ได้ลิ่มสำหรับการหยั่งรากที่ดีขึ้นของการตัดไปสต็อก) ส่วนล่างของการตัดเช่นเดียวกับต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในน้ำและสารละลายรากฐานพิเศษเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะรับสินบน
การจัดทำหุ้นรวมถึง:
- เอาพุ่มเก่าออก
- การล้างการตัด
- แบ่งสต็อกสำหรับการตัด
มันเป็นอย่างแม่นยำในการแยกของสต็อกที่ก้านวางอยู่แน่นแน่นกับผ้าบางทนทานหรือสายไฟ หากการฉีดวัคซีนเสร็จสิ้นในฤดูหนาวสถานที่ฉีดวัคซีนจะต้องปกคลุมด้วยดินเหนียวเพื่อให้ความชื้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และไม่แห้งในช่วงฤดูหนาวนอกจากนี้วัคซีนจะต้องครอบคลุมซึ่งจะมีการกล่าวถึงในรายละเอียดด้านล่าง
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำสำเนาขององุ่น "Amur" สิ่งที่เป็นนามธรรม?
วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดแม้ว่าจะมีความแตกต่างกัน คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดคือการปรากฏตัวของพุ่มไม้ซึ่งในความเป็นจริงคุณสามารถถอนตัวได้ เพิ่มเติม ในหมู่หน่อที่เลือกที่แข็งแกร่งและใกล้เคียงกับพื้นหนี เขาก้มลงกับพื้นดินและปกคลุมไปด้วยชั้นดินหนา เป็นเรื่องสำคัญมากที่ดินจะชุ่มชื้นได้เป็นอย่างดีเพราะนี่คือสิ่งที่จะช่วยในการขจัดหุ้น
วิธีการรักษาและเพิ่มผลผลิตขององุ่น: กฎสำหรับการดูแลขององุ่นพุ่มไม้ตลอดทั้งปี
- ชลประทานขององุ่น "Amur" จะต้องดำเนินการอย่างจำเป็นและเป็นประจำเฉพาะในวัยหนุ่มสาวในขณะที่ระบบรากของมันเป็นเพียงการพัฒนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นเล็กกลัวภัยแล้งซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิต กับอายุของพุ่มไม้และมีการเพิ่มขึ้นในปริมาณของความต้านทานต่อภัยแล้งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญแม้ว่าจะเป็นที่ดีที่สุดที่จะไม่ยกเลิกต้นฤดูใบไม้ผลิรดน้ำ
- หลังจากรดน้ำดินรอบเถามันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะทำลายคลุมด้วยหญ้า มันจะไม่เพียง แต่ช่วยในการรักษาความชื้นในดิน แต่ยังในระหว่างการปอกเปลือกจะให้อาหารองุ่นด้วยสารอาหาร ชั้นคลุมดินที่ดีที่สุดสำหรับองุ่นอยู่ที่ 3-5 เซนติเมตร
- ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่แม้ในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงพิเศษ เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงมาก แต่ไม่ทั้งหมดในวัยหนุ่มสาวเพียงหลังจากที่ปลูกเถาไม่สามารถโม้ลักษณะดังกล่าวจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมมัน ต้นองุ่นและหุ้นในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับการคุ้มครองโดยใช้ปลั๊กไฟหรืออ่างไม้ได้โดยไม่มีวัน หลังจากปลูกองุ่นไว้เหนือองุ่นของเราแล้วเราสามารถเติมดินได้อย่างปลอดภัยและทิ้งไว้ในฤดูหนาว เพื่อให้โครงสร้างดังกล่าวไม่ยุบตัวอีกต่อไปสามารถเสริมสร้างด้วยอิฐหรือไม้หนา ๆ ได้
- องุ่นนี้จะรีบเปลี่ยนจากพืชที่หลากหลายเป็นไม้ประดับ หลังจากที่ทุกการตัดแต่งกิ่งไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณสามารถสร้างพุ่มไม้ แต่ยังมีผลบวกต่อการเพิ่มขึ้นของปริมาณและคุณภาพขององุ่น
- แต่การที่จะเพาะพันธุ์องุ่น "Amur" เป็นจริงไม่จำเป็น มันจะเพียงพอสำหรับคลุมด้วยหญ้าคลุมและหายากของปุ๋ยแร่ที่มี
- โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- ด้วยความหนาแน่นของแสงและความหนาแน่นที่หนาแน่นของพุ่มไม้ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคเชื้อราลดลงอย่างมาก ดังนั้นหนึ่งในวิธีที่จะจัดการกับพวกเขาคือการตัดแต่งกิ่งและรูปแบบที่ถูกต้องของการปลูกองุ่น สำหรับการป้องกันโรคดังกล่าวสองครั้งก่อนการออกดอกของพุ่มไม้และครั้งในระหว่างการก่อตัวขององุ่น, การฉีดพ่นจะดำเนินการโดยมีการเตรียมพิเศษซึ่งมีอยู่อย่างแพร่หลายในร้านค้าเฉพาะ