พันธุ์องุ่น Rochefort

ทุกปีผ่านความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์องุ่นใหม่ ๆ ขึ้นใหม่ขององุ่นปรากฏ

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าวัฒนธรรมนี้เป็นที่รู้จักของมนุษยชาติเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่ก็ยังคงมีแนวโน้มเช่นเดิม

หลังจากที่ทุกความกระตือรือร้นของคนรักที่แท้จริงขององุ่นไม่สามารถผ่อนคลายและพวกเขาใช้เวลาว่างของพวกเขาทั้งหมดเพื่อสร้างความหลากหลายองุ่นที่สมบูรณ์แบบที่สุด

หนึ่งในพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัครเล่นดังกล่าวคือ EG Pavlovsky

และในวันนี้เราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับองุ่นพันธุ์ใหม่ล่าสุดซึ่งมีการจัดการเพื่อเอาชนะความรักของหลาย ๆ คน

มันจะเกี่ยวกับองุ่น "Rochefort" และกฎของการปลูกและการดูแลความหลากหลายที่สวยงามนี้

คุณสมบัติพิเศษของ Rochefort: พันธุ์องุ่นที่โดดเด่น

ความแตกต่างนี้เกิดขึ้นในไร่องุ่นส่วนตัวของ Ye.G. Pavlovsky ผู้ใช้องุ่นเครื่องเทศยันต์เป็นรูปแบบผู้ปกครองของ "Rochefort" ข้ามความหลากหลายด้วยผสมผสานกับรูปแบบองุ่นของยุโรป - อามูร์ที่เรียกว่า "พระคาร์ดินัล" ผลที่ได้คือองุ่นที่มีเสถียรภาพค่อนข้างคงที่ซึ่งแทบไม่ต้องการความสนใจจากผู้ปลูก

ด้วยเหตุนี้เช่นเดียวกับการแบ่งเขตกว้างของพันธุ์และผลดีของมัน "Rochefort" จะพบมากขึ้นในพื้นที่ส่วนตัวของคนรักองุ่นเช่นตัวเอง EG Pavlovsky

คุณสมบัติโดดเด่นและลักษณะสำคัญของพวงขององุ่น "Rochefort"

บทบาทสำคัญในการประเมินผลองุ่นแต่ละชนิดคือขนาดของกลุ่มและรสชาติของผลเบอร์รี่

ในกรณีขององุ่น Rochefort ไม่จำเป็นต้องเป็นกังวลเรื่องนี้เนื่องจากลักษณะของมันสูงมาก

โดยเฉพาะกลุ่มของ บริษัท มีขนาดใหญ่มากและมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 0.5-0.9 กิโลกรัม การปรากฏตัวของพวกเขาค่อนข้างสง่างาม, ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้อย่างแน่นหนาพวกเขามีรูปทรงกรวย

ผู้เชี่ยวชาญด้านวิชาชีพกล่าวว่าคุณภาพของงานนำเสนอของกลุ่มเหล่านี้เกือบ 100% ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับพันธุ์อื่น ๆ ลักษณะเด่นขององุ่นองุ่นที่อธิบายถึงพันธุ์ในตอนแรกคือสีของพวกเขา มันอาจแตกต่างจากสีแดงเข้มม่วงเข้มและแม้กระทั่งสีดำเมื่อเก็บเกี่ยว overripe

รูปร่างของผลเบอร์รี่ยังเป็นที่น่าสนใจ: พวกเขาจะกลม แต่แบนเล็กน้อยที่ด้านข้าง ขนาดเฉลี่ยของผลเบอร์รี่เท่ากับ 2.8x2.6 โดยมีมวล 7-9 กรัม กับการทำฟาร์มที่ดีแต่ละผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึงน้ำหนัก 12 กรัม

รสนิยมขององุ่น Rochefort มีความกลมกลืนกันเป็นอย่างมากอิ่มเอิบด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมัสกัต เนื้อนุ่มและอ่อนโยนทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ผิวยังไม่ส่งผลต่อรสชาติแม้ว่าในชั้นนี้ค่อนข้างหนาแน่น

เกี่ยวกับความหวานขององุ่นสามารถตัดสินโดยร้อยละของการสะสมของน้ำตาลซึ่งเป็น 14-15% ในเวลาเดียวกันความเป็นกรดของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับค่อนข้างต่ำ - 4-5 กรัม / ลิตร

คุณสมบัติของผลและเวลาสุกของพืช

แม้จะมีความงามขององุ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ผลผลิตขององุ่นเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยและในปีที่หายากที่มีการดูแลที่ดีอยู่ในระดับสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนเฉลี่ยของพืชที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้เพียงหนึ่งเดียวของพันธุ์นี้คือ 4-7 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามมีข้อดีในเรื่องนี้มากพอ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่น Rochefort เป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ต้นและทนกับสีผิวเข้ม พืชพุ่มจะเกิดขึ้นในระยะเวลาอันสั้นซึ่งจะสิ้นสุดลงด้วยการสุกขององุ่นในช่วง 105-110 วัน

ความหลากหลายนี้สุกแม้กระทั่ง 10 วันก่อน "พ่อแม่" พันธุ์องุ่นคาร์ดินัลประมาณครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมประโยชน์ใหญ่คือความจริงที่ว่าพุ่มไม้เริ่มที่จะบานสะพรั่งเฉพาะในช่วงต้นเดือนมิถุนายนดังนั้นฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็งไม่แย่สำหรับการเก็บเกี่ยว

โดยทั่วไปไม้พุ่มผลไม้เป็นสิ่งที่ดีเพราะมีไม้พุ่มที่เติบโตอย่างมากและดอกไม้กะเทย

ดังนั้นจึงไม่มีการผสมเกสรโดยไม่มีความช่วยเหลือและสามารถแบกภาระของพืชได้ น้ำหนักที่ดีที่สุดของพุ่มหนึ่งขององุ่น Rochefort คือ 30-35 ดวงตา

ยอดของพุ่มไม้สุกดี: ความยาวของยอด 1.35 เมตรความยาว 2/3 ของมันเต็มที่ เมื่อการตัดแต่งกิ่งเหลือเพียง 22-14 ใบต่อพุ่มไม้ (ถ้ามีพื้นที่เพียงพอ)

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ขององุ่น "Rochefort": ทำไมมันมีค่าและรัก?

เกษตรกรผู้ปลูกหลายรายเห็นด้วยว่าพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่สมควรได้รับมากที่สุด: ลักษณะมิติเช่นการสุกของต้นและความต้านทานสูงจะหาได้ยากในพันธุ์ที่มีสีผิวคล้ำ

โดยเฉพาะคุณควรให้ความสนใจกับข้อดีดังต่อไปนี้ขององุ่น Rochefort:

• การปรากฏตัวของดอกกะเทยให้ไม่เพียง แต่การผสมเกสรที่ดีและความมั่นคงของพืช แต่ยังขาดของถั่วเบอร์รี่
• ความสามารถทางการตลาด 100% และความเหมาะสมของผลไม้เพื่อการขนส่ง
• ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีไม่ได้เป็นระยะเวลานานหลังจากที่พวกเขาถูกตัดออกจากพุ่มไม้
• มีความต้านทานต่อความเสียหายที่เกิดจากเชื้อราเช่นองุ่นและโรคราน้ำค้างสูงมาก (แต่เถานั้นไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน)
• ข้อได้เปรียบของพันธุ์คือความเรียบง่ายของการทำสำเนาซึ่งเป็นไปได้เนื่องจากการขลิบของกิ่งที่ดี
• พุ่มไม้เกือบไม่กลัวอุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำ เถาที่ถูกค้นพบของเขายังคงไม่เสียหายโดยการลดอุณหภูมิลงไปที่-23ºС เมื่อปลูกในเขตตอนกลางต้องอาศัยที่พักพิง
• ความหลากหลายไม่ได้เป็นอย่างแปลกประหลาดในการดูแลดังนั้นโดยไม่ต้องระมัดระวังการดูแลและการแต่งกายปกติมันจะมีผลไม้ได้ดีซึ่งเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากคนรักจำนวนมาก

องุ่น Rochefort Cons: สิ่งที่คุณต้องพึ่งพาเพื่อให้แน่ใจว่าการดูแลที่เหมาะสม

แม้จะมีความต้านทานสูงมากโดยทั่วไปของพันธุ์มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะ phylloxera ในเรื่องนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะแพร่กระจายโดยการฉีดวัคซีนไปยังรากของสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ทนต่อศัตรูพืชและปรสิต

ความจริงก็คือว่าถ้า phylloxera กระทบกับระบบรากของพุ่มไม้ก็จะแทบเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมันและในบางกรณีก็ต้องเอาทั้งพุ่มออก นอกจากนี้ยังมีพุ่มไม้องุ่นเป็นอย่างมาก กลัวลมหนาวซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเขาในช่วงออกดอก

อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่พวกเขาสามารถทำได้คือการกีดกันการเก็บเกี่ยวทั้งหมดนำดอกไม้และช่อดอกขององุ่นทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่จะปลูกความหลากหลายนี้ในพื้นที่ไม่มีลมหรือป้องกันจากอาคารหรือบ้านเรือน

เราเริ่มปลูกองุ่น "Rochefort" ในแปลงของเราเอง

หากคุณได้รับการว่าจ้างในการทำสวนเป็นเวลานานหรือเพียงแค่รักที่จะดำเนินการและปลูกสิ่งที่อยู่บนพื้นดินแล้วการปลูกองุ่นจะไม่ถือว่าเป็นสิ่งที่พิเศษสำหรับคุณ หลังจากที่ทุกสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างน้อยตามหลักวิชาที่จะรู้คุณสมบัติทั้งหมดของกระบวนการนี้แล้วการปฏิบัติจะดูเหมือนเป็นเรื่องธรรมดา

เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเรื่องนี้เราได้กล่าวถึงการปลูกองุ่นและคุณสมบัติหลัก ๆ

วิธีทำซ้ำขององุ่น: เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

ถ้าโดยรวมเราพิจารณาวิธีการปลูกองุ่นแล้วทุกคนก็มีประสิทธิภาพและเท่าเทียมกันอย่างเท่าเทียมกัน แต่แต่ละพันธุ์อาจมีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นของตัวเองซึ่งเกี่ยวข้องกับวิธีใดวิธีหนึ่งหรือวิธีอื่นอาจไม่เหมาะสม องุ่นคูณ:

• ปลูกต้นกล้าด้วยรากของตัวเอง
• การต่อกิ่งก้านให้กลายเป็นสต็อคที่มีไม้ขนาดใหญ่
• การทำซ้ำขององุ่นด้วยความช่วยเหลือของสาขา
• การหว่านเมล็ดของผลเบอร์รี่

การอภิปรายเกี่ยวกับลักษณะขององุ่นที่ปลูก "Rochefort" อย่าลืมว่าพันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อความพ่ายแพ้ของ phylloxera โดยเฉพาะ ในเรื่องนี้การปลูกมันบนรากเหง้าของตัวเองมากมักจะสามารถเปลี่ยนเป็นผล "ตาย" ดังนั้นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการสืบพันธุ์ขององุ่นนี้คือการปลูกถ่ายอวัยวะที่มีเสถียรภาพมากที่สุด การฉีดวัคซีนนี้สามารถทำได้ในต้นกล้าที่สามารถซื้อได้ง่ายในเรือนเพาะชำเฉพาะ

แต่ถ้าในเว็บไซต์ของคุณมีพุ่มไม้เก่าขององุ่นซึ่งคุณต้องการเปลี่ยนมาเป็นเวลานานโปรดอย่าลังเลที่จะปลูก Rochefort และเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

Rochefort ชอบที่จะเติบโต?: เกณฑ์หลักและความต้องการ

เช่นเดียวกับองุ่นที่เราอธิบาย เกรดเป็นอย่างมาก thermophilic. ควรปลูกไว้เฉพาะบริเวณที่มีแดดและไม่เป็นร่มเงา มิฉะนั้นพุ่มจะมีการเจริญเติบโตไม่ดีและพืชที่อุดมสมบูรณ์และระยะเวลาที่เหมาะสมในการสุกจะต้องถูกลืมไปหมด

เราได้กล่าวไว้แล้วว่า "Rochefort" ไม่ค่อยอดทนกับลมแรงเพราะเหตุนี้รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดในการเชื่อมโยงไปถึงจึงเป็นที่กำบังด้านใต้ของบ้าน (หรืออย่างน้อยก็ทางตะวันตกเฉียงใต้) ดังนั้นบ้านหรือโครงสร้างอื่น ๆ จะทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันจากลมเหนือและในเวลาเดียวกันสามารถสนับสนุนยอดเยี่ยมสำหรับการทอยอดของเถา

นอกจากนี้ยังมีความสำคัญเมื่อปลูกองุ่นเพื่อพิจารณาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้หลายชนิด ปัจจัยนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษเพราะลดความน่าจะเป็นของการแรเงาซึ่งกันและกันด้วยพุ่มไม้

พุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งเป็นลักษณะของความแตกต่างขององุ่นที่ได้รับการอธิบายไว้จะปลูกได้ดีที่สุดในระยะห่างกันอย่างน้อย 2 เมตรแม้ว่าคุณจะสามารถถอยได้ถึง 4 ได้ แต่ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงมีพื้นที่ไม่มากพอสำหรับการทอผ้า ดิน

โดยวิธีการที่ดินไม่ควรลืมอย่างใดอย่างหนึ่ง แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพืชนี้ไม่ได้เป็นเรื่องที่ยากอย่างยิ่งโดยทั่วไปดินสำหรับการเจริญเติบโตของพวกเขาจะต้องอุดมสมบูรณ์ วิธีที่ดีที่สุดในการเลือกพื้นผิวอ่อนที่สามารถดูดซับความชื้นได้ง่าย แต่อย่าถือไว้เป็นเวลานานในตัวเอง อย่าลืมว่า ระบบรากองุ่นมีประสิทธิภาพมากดังนั้นเมื่อเลือกพื้นที่เชื่อมโยงไปถึงให้พิจารณาระดับของการเกิดน้ำใต้ดิน ความลึกที่เหมาะสมคือประมาณ 2-2.5 เมตร

มันเป็นเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับในสิ่งที่เงื่อนไขการปลูกองุ่น "Rochefort"

เงื่อนไขของการปลูกองุ่นสามารถยืดมาก ในตอนแรกทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับวิธีการเชื่อมโยงไปถึงและในครั้งที่สอง - ในฤดูกาล

ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าองุ่นซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกด้วยการมาถึงของความร้อนครั้งแรก (แม้ว่าพวกเขาจะต้องได้รับการคุ้มครองสำหรับระยะเวลาของการปรับตัว) ในขณะเดียวกันการตัดทอนสามารถนำไปใช้กับหุ้นที่ยังนอนหลับได้ โดยทั่วไปการกระทำดังกล่าวสามารถกระทำได้ในภายหลังถึงกลางเดือนเมษายน

แต่การปลูกต้นองุ่นที่ปลูกจากกิ่งและมีหน่อสีเขียวเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นหลังจากเริ่มมีอาการของความร้อนที่มั่นคงและมั่นคงนี้ บ่อยครั้งที่พวกเขาทำมันแม้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่ยืดเยื้อจนเกินไป โดยปกติจะจัดขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคม (หรือหลังจากนั้นเล็กน้อย / ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ) นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงข้อได้เปรียบหลักของการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยขณะนี้กำลังมีการจัดเตรียมวัสดุปลูกไว้ดังนั้นจึงง่ายที่จะปลูกพืชได้ทันทีและปลูกในพื้นแทนที่จะเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนหลายคนกังวลว่าพวกเขาสามารถแช่แข็งพุ่มไม้ในช่วงฤดูหนาว แต่ถ้ามันเป็นอย่างดีครอบคลุมความกังวลดังกล่าวจะไร้ผล

ปลูกองุ่น Rochefort บนรากของตัวเองด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า

ก่อนที่จะปลูกองุ่นในลักษณะนี้คุณควรจะแน่ใจว่าไม่มี phylloxera ศัตรูพืชอยู่ในดิน ถ้าโรคดังกล่าวได้รับการสังเกตเห็นดินต้องได้รับการรักษาอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้เป็นหมันเป็นเวลาหลายปี เฉพาะหลังจากที่มันเป็นมูลค่าการเตรียมการเริ่มต้นของหลุมสำหรับต้นอ่อน:

1. มันถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ปุ๋ยที่ใช้กับมันสามารถลดลง
2. ความลึกและความกว้างของหลุม - 80 เซนติเมตร
3. ส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์ดีและ 2-3 ถังของปุ๋ยอินทรีย์ลงไปที่ด้านล่าง
4. ชั้นอื่นของดินที่เรียบง่ายจะถูกวางไว้บนปุ๋ยเนื่องจากความเข้มข้นของปุ๋ยสูงจะทำให้ระบบรากของต้นกล้าเสียหาย
5. หลุมนี้ทิ้งไว้เพียงลำพังไม่กี่สัปดาห์

หลังจากหลุมเกือบพร้อมคุณสามารถดำเนินการเลือกและซื้อต้นกล้า เพื่อให้การซื้อของคุณดีขึ้นให้ใส่ใจกับระบบราก: ต้องมีรากสีขาวและไม่เสียหาย ความจริงที่ว่าต้นอ่อนมีสุขภาพดีและไม่แห้งจะแสดงด้วยสีเขียวของการตัด

การปลูกต้นกล้าคือการวางไว้ในรูถึงระดับของคอรากและค่อยๆเต็มไปด้วยดิน ในช่วงครึ่งหลังของกระบวนการนี้ คุณสามารถเทถังน้ำเข้าหลุมได้ซึ่งจะปิดผนึกดินไม่ให้มีช่องว่างกับถุงลมนิรภัย

ใกล้องุ่นเป็นสิ่งสำคัญ ขับแท่น. พื้นดินรอบ ๆ ต้นกล้าที่ปลูกเพียงอย่างเดียวควรชุบให้ชุ่มชื้นและควรคลุมด้วยหญ้าคลุม

คุณสมบัติของการปลูกถ่ายอวัยวะ "Rochefort" กับหุ้น

การเพาะปลูกเพื่อตัดรากหญ้าค่อนข้างง่ายและมีประสิทธิภาพเนื่องจากการตัด "Rochefort" หยั่งรากอย่างรวดเร็วและดี พวกเขาจะเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง ตัดตัดยาวไม่จำเป็นต้องใช้ก็จะเพียงพอ 2-3 หลุม สำหรับการหยั่งรากที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นส่วนล่างจะตัดทั้งสองด้านและลดลงในน้ำเป็นระยะเวลาหนึ่ง

หากคุณกำลังจะปลูกตัดสำหรับฤดูหนาวก็จะไม่จำเป็นที่จะขี้ผึ้งซึ่งจะช่วยให้ความชื้นจะถูกเก็บไว้นาน

การเตรียมสต็อคเองเป็นกระบวนการที่ง่ายกว่าประกอบด้วยการถอดพุ่มไม้เก่าออกแล้วทิ้งไว้ 10 เซนติเมตรส่วนที่ยังตัดและ penechki

พื้นผิวที่ถูกตัดทำความสะอาดอย่างละเอียดจะช่วยขจัดเศษและสิ่งสกปรกทั้งหมด ผู้รับผิดชอบส่วนใหญ่ก็คือการทำให้แบ่งตื้นตรงกลางของสต็อกซึ่งในการตัดจะถูกวางไว้กับส่วนตัดของมัน หลังจากนั้น ตับให้แน่นด้วยผ้าหรือเชือกถูด้วยดินเปียก. จากนั้น - ทุกการกระทำเช่นเดียวกับที่ปลูกต้นกล้าเท่านั้น

วิธีการดูแลรักษาเถา: แนะนำสั้น

• วัฒนธรรมนี้ต้องการความชุ่มชื่นมาก ดังนั้นในระหว่างการเข้าพุ่มไม้ในฤดูปลูกก่อนออกดอกและในระหว่างการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวในอนาคตองุ่นต้องรดน้ำ การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงฤดูแล้ง
• หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งจะมีการรมควัน: 3-4 เซนติเมตรของตะไคร่น้ำหรือขี้เลื่อย
• การแต่งกายที่ดีที่สุดขององุ่น - การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลูกพุ่มด้วยสารอินทรีย์ปุ๋ยโพแทชฟอสฟอรัสและไนโตรเจน
• เพื่อกระตุ้นการก่อตัวและการเจริญเติบโตของผลไม้การตัดแต่งหน่อไม้จะดำเนินการทุก 6 - 8 ตาทุกปี
• ในฤดูหนาวพุ่มไม้องุ่นจะหลบซ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยหนุ่มสาว
• การฉีดพ่นป้องกันโรคจากเชื้อราจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี 3 ครั้งต่อฤดูกาล