สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกแตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก ผลไม้สีชมพูฉ่ำซึ่งก่อให้เกิดความรู้สึกที่น่ารื่นรมย์ของความหนักเบาในกระเพาะอาหารเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของฤดูร้อนความร้อนและช่วงวันหยุด อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและมีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสภาพภูมิอากาศกลายเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกของพวกเขา ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกแตงโมที่ถูกต้องและสิ่งที่คุณควรใส่ใจก่อน

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล

อย่าลืมว่าผักและผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล คุณสามารถรับพืชที่มีคุณภาพได้เฉพาะบางช่วงเวลาของปีเท่านั้น

น้ำเต้าซึ่งประกอบด้วยแตงโมเป็นพืชที่ให้ความร้อนและแม้แต่ในประเทศแถบเอเชียกลางตอนใต้ก็ไม่สุกเร็วกว่าช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในขณะเดียวกันพวกเขาจะเติบโตในสภาพภูมิอากาศของเรา (โดยวิธีไม่ร้อน) ในขณะที่พวกเขาจะถูกส่งไปยังสถานที่ขาย, แตงโมหวานสามารถมองเห็นได้ในตลาดไม่เร็วกว่ากลางเดือนสิงหาคม

แน่นอนว่าผู้ขายสามารถรับประกันคุณภาพที่แท้จริงของสินค้าของตนโดยการโต้เถียงเรื่องนี้กับ "ซูเปอร์เร็ว" แต่ในความเป็นจริงแล้วแตงโมดังกล่าวมักกลายเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่ปลูกในปุ๋ยไขมัน

เป็นไปได้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและความจริงจะหวานและสุก แต่ปริมาณไนเตรตจะเป็นที่น่าประทับใจ แตงโมฟิลด์นี้ได้สุกไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนสิงหาคมและสามารถทำให้คุณพอใจกับรสชาติของมันทั้งหมดกันยายน

ความพร้อมใช้งานของเอกสารการเลือกสถานที่ซื้อ

เห็นได้ชัดว่าคุณเจอภาพจากเติร์กเมนิสถานซึ่งแตงโมสุกจะวางกองอยู่บนพื้น คนเหล่านี้ที่เชื่อว่านี่เป็นวิธีที่พวกเขาควรจะขายได้เข้าใจผิดมาก

นี่เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับคุณ: อย่าซื้อผลิตภัณฑ์จากพื้นดิน. ความบริสุทธิ์ของถนนและฝุ่นของถนนของเรามีความชัดเจนน้อยกว่าตัวชี้วัดที่คล้ายคลึงกันของบางพื้นที่ของเติร์กเมนิสถานซึ่งหมายความว่าควรซื้อแตงโมจากชั้นวางของร้านค้า

สินค้าจากตลาดเช่นเดียวกับสินค้าจากชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตมาจากสถานที่เดียวกันเพียงเงื่อนไขสุขาภิบาลในศาลาและร้านค้าที่มีมากขึ้นกว่าในตลาด แตงและน้ำพริกควรจะจำหน่ายทั้งในร้านหรือในคอกม้าด้วยกันสาดอยู่บนพื้นค้าที่ความสูงไม่น้อยกว่า 15 ซม. จากพื้นดิน

มันเป็นการดีที่จะไม่ใส่ใจกับแตงโมทิ้งในฝุ่นริมถนนทิ้งไว้ให้ผู้ขาย

ถ้าคุณได้พบที่ดีที่สุดและได้เลือกแตงโมที่เหมาะสมก่อนซื้อคุณสามารถขอให้ผู้ขายได้รับใบรับรองคุณภาพที่เหมาะสม เอกสารดังกล่าวควรระบุสถานที่ที่แตงโมเติบโตขึ้นเวลาในการเก็บเกี่ยวเนื้อหาของไนเตรตและลักษณะอื่น ๆ โดยพิจารณาจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เลือก

ในกรณีที่ผู้ขายแสดงสำเนาหนังสือรับรองให้ดูตราประทับ - ต้องเป็นสีไม่ใช่สีดำและสีขาว หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความถูกต้องของเอกสารจะดีกว่าที่จะซื้อแตงโมในสถานที่อื่นเพราะสุขภาพมีราคาแพงกว่า

ให้ความสำคัญกับขนาดของแตงโม

มีความเห็นว่ายิ่งมีแตงโมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งหวานและเป็นความจริงอย่างแท้จริง มากกว่า 10 กก. ถึงผู้แทนของแต่ละสายพันธุ์เท่านั้น แต่จะมีน้ำหนักมากเท่านั้นภายใต้เงื่อนไขครบกําหนด

ดังนั้นถ้าคุณกำลังคิดถึงวิธีเลือกแตงโมอร่อยเราขอแนะนำให้เลือกตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากความเป็นไปได้ที่จะโตเต็มที่จะสูงขึ้น

จะทำอย่างไรถ้าแตงโมขนาดเล็กไม่หวานและคุณภาพของคนใหญ่สงสัยหรือไม่? คำตอบที่ถูกต้องคือการเลือกขนาดโดยเฉลี่ยที่ 5-7 กิโลกรัม

วิธีการตรวจสอบความสุกของแตงโมที่หาง

แตงโม "หาง" สามารถนำมาเปรียบเทียบกับสายสะดือของทารกได้เพราะมีความชื้นและสารอาหารที่อยู่ในตัวเขาถึงตัวอ่อนในครรภ์ แต่ทันทีที่ผลไม้เล็ก ๆ สุกมันไม่จำเป็นและเริ่มแห้ง

ถ้าแตงโมที่มีหาง "สีเขียว" อยู่ตรงหน้าคุณแล้วมันจะถูกฉีกออกจนครบสมบูรณ์แม้ว่ามันอาจจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากการโกหกนานเกินไป เพื่อตรวจสอบว่าแตงโมสุกก่อนหรือไม่ให้ลองตัดหางของมัน ในผลไม้สุกจะค่อนข้างเปราะบางส่วนในตัวอย่างที่ไม่สุกก็จะงอ

เป็นไปได้ว่าผู้ขายตัดสินใจที่จะปกปิดคุณภาพที่ไม่ดีของการเก็บเกี่ยวและตัดรากของผลิตภัณฑ์ออกแล้วความจริงข้อนี้ควรจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะทำการค้นหาต่อไป

เลือกแตงโมที่จุดพื้นดิน

ผู้ซื้อบางรายอาจถูกเนรเทศโดยจุดสีเหลืองที่ไม่สวยซึ่งตั้งอยู่ที่ด้านข้างของแตงโม แต่การปรากฏตัวของมันค่อนข้างปกติ นอกจากนี้ยังเป็นสำหรับเขาว่าคุณภาพของผลไม้เล็ก ๆ สามารถกำหนด

สีเหลือง (หรือที่เรียกว่า "ดิน" คราบ) - นี่เป็นสถานที่ที่แตงโมแตะพื้นเมื่อมันสุก ในผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ควรเป็นสีน้ำตาลเหลืองหรือสีส้มเหลือง แต่ไม่ขาว

ถ้าด้านข้างของแตงโมซีดเกินไปหมายความว่ามันถูกฉีกออกเร็วเกินไปและเขาไม่มีเวลาที่จะได้รับความร้อนจากแสงอาทิตย์เพียงพอและแสงที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของมัน

เราดึงความสนใจไปที่ "ผึ้งแมงมุม"

"ผึ้งแมงมุม" พวกเขาเรียกจุดสีน้ำตาลที่ไม่สวยมากในแตงโมซึ่งแสดงให้เห็นว่าผึ้งมักสัมผัสรังไข่ของทารกในครรภ์ในระหว่างการผสมเกสร การก่อให้เกิดการผสมเกสรที่เกิดขึ้นบ่อยขึ้นรูปแบบ "แหนบเน็บ" ที่มีขนาดใหญ่จะมากขึ้นและหวานกว่าที่ควรจะเป็นผลไม้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรคำนึงถึงคุณลักษณะนี้เนื่องจากไม่มีผลเบอร์รี่

เด็กผู้ชายหรือผู้หญิงที่หวาน

ทุกคนไม่ทราบว่าแตงโมสามารถแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ได้ตามเพศ ดังนั้นในหมู่ครอบครัว melons นี้ปล่อยออกมา "สาว" มีก้นแบนและวงกลมสีน้ำตาลขนาดใหญ่เช่นกัน "เด็ก", ที่ด้านล่างเป็นนูนและวงกลมมีขนาดเล็ก พิสูจน์ได้ว่าหวานนั้นเป็นเพียง "สาว ๆ " และพวกเขามีเมล็ดทานตะวันน้อยกว่ามาก

การตรวจสอบภาพและการตรวจสอบ pat

คุณสามารถเลือกผลไม้เล็ก ๆ ได้โดยเพียงแค่จับมือของคุณ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจำเป็นต้องรู้อย่างชัดเจนว่าเสียงของแตงโมสุกคืออะไร ยกตัวอย่างเช่น ผลสุกจะ "เสียง" อย่างชัดเจนและดังในขณะที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะตอบสนองความหูหนวก

คุณยังสามารถแนบหูกับแตงโมเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจธรรมชาติของเสียงได้ดียิ่งขึ้น เสียงที่ดังสนั่นจะบ่งบอกถึงความพรุนและความนุ่มนวลนั่นคือความสุกงอมของผลไม้เล็ก ๆ และถ้าคุณตีมันก็ควรจะผลิขึ้นเล็กน้อย

นอกจากนี้การตรวจสอบภาพจากทุกด้านเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ควรมีรอยแตกรอยบุบจุดอ่อนรอยขีดข่วนหรือความเสียหายอื่นใดที่แบคทีเรียสามารถเข้ามาได้

ดีถ้าแตงโมมีรูปร่างยาวหรือทรงกลมเล็กน้อยเสริมด้วยสีสม่ำเสมอ แถบสีสดใสและสีตัดกันเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงความสุกงอมของแตงโมที่เลือกซึ่งแสดงโดยเปลือกไม้มันวาว

สำหรับลักษณะสุดท้าย "เสื้อผ้า" ของแตงโมต้องเป็นของแข็งที่เป็นธรรม: คุณสามารถเกา แต่คุณไม่สามารถเจาะด้วยเล็บของคุณ ลองถูเปลือกด้วยนิ้วของคุณ - ผลไม้อ่อนจะมีกลิ่นเหมือนหญ้าแห้งสด

ตรวจสอบแตงโมที่ตัดสิ่งที่ควรจะเป็นสีของแตงโม

ผู้ขายบางรายช่วยให้คุณสามารถตัดแตงโมเพื่อให้คุณสามารถประเมินลักษณะภายในของผลไม้ที่เลือกได้อย่างเห็นได้ชัด แตงโมสุกมีสีแดงเข้ม แต่สีม่วงจะแจ้งเตือนคุณเนื่องจากมีไนเตรตเป็นจำนวนมาก

ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการเลือกแตงโมที่ไม่มีไนเตรตวิธีการทดสอบนี้ก็คือสิ่งที่คุณต้องการ

เมล็ดแตงโมสุกมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำในขณะที่คนผิวขาวเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ที่ไม่สุก เส้นใยแตงโมเจาะควรมีสีขาวและถ้าพวกเขาเป็นสีเหลืองแล้วมันเป็นมูลค่าจดจำอีกครั้งเกี่ยวกับไนเตรต

แต่น่าเสียดายที่ผู้ขายจำนวนมากไม่ได้ตัดสินค้าของพวกเขาเถียงว่าความเสียหายที่ไม่สมควรของ

วิธีการตรวจสอบคุณปู่

มีวิธีการวินิจฉัยแบบเก่า แม้จะมีความจริงที่ว่าการใช้งานนั้นเป็นไปได้สำหรับผู้ชายที่แข็งแรง แต่เขาก็มีประสิทธิภาพมากที่สุด

สาระสำคัญของวิธีการนี้เป็นดังนี้: แตงโมจะต้องอยู่ในกลางด้วยมือสองข้าง (ในเครื่องบินที่ไกลที่สุดจากกระดูกสันหลัง) นำมาให้หูและบีบ ผลสุกจะเริ่มแตกในเวลาเดียวกันและผลสุกจะยังคง "เงียบ"

เราหวังว่าคุณจะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตน

ดูวิดีโอ: 5 ข้อดีสำหรับคนรัก happytaste (พฤศจิกายน 2024).