บางทีในพื้นที่ของคุณฤดูหนาวที่รุนแรงและเครื่องวัดอุณหภูมิในฤดูหนาวมักจะข้ามเครื่องหมายที่ -20 แต่ไม่เจ็บปลูกองุ่นและทำตามคำแนะนำของเราเติบโตเก็บเกี่ยวยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ดวงอาทิตย์
- สิ่งที่องุ่นพันธุ์จะเติบโตสำหรับผู้เริ่มต้นในเลนกลาง
- สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกองุ่น
- การเลือกต้นกล้า
- การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
- วิธีการปลูกองุ่น
- กฎสำหรับการดูแลองุ่นในเลนกลางเคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น
- การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่น
- การดูแลดิน
- รดน้ำและให้น้ำองุ่น
- วิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
สิ่งที่องุ่นพันธุ์จะเติบโตสำหรับผู้เริ่มต้นในเลนกลาง
แน่นอนองุ่นเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกถ้าคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในภาคใต้ก็มักจะ องุ่น "Isabella". เกรดไม่โอ้อวดให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วยเว็บไซต์เงาจากดวงอาทิตย์และตกแต่ง arbors แต่ผลไม้เล็ก ๆ ของเขาค่อนข้างเปรี้ยวและมีรสชาติเปรี้ยว ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากการคัดเลือกงานมือสมัครเล่นและมืออาชีพผู้เลี้ยงไวน์ได้พัฒนาพันธุ์ต่างๆที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและผลไม้ชนิดหวานขนาดใหญ่ เลือกหลากหลายของพันธุ์ที่มีความหลากหลายของรสชาติและสีของผลเบอร์รี่รูปร่างแปรงในทะเลพันธุ์นี้เราจะเลือก องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับกลุ่มกลาง.
หลังจากซื้อเมล็ดพันธุ์พันธุ์ที่ดีเราสามารถคาดหวังให้ได้ผลผลิตที่ดี ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตองุ่นกับคำใบ้ของผลเบอร์รี่จากสีขาวเป็นสีชมพูให้เลือกเหล่านี้พันธุ์แข็งฤดูหนาว:
- Yantar Samarsky
- สุข
- มัสกัต Tsikhmistrenko
- ของหวานมัสกัต
- Aleshenkin
- คริสตัล
- ลอร่า
หากคุณต้องการพันธุ์องุ่นที่มีสีของผลเบอร์รี่จากสีฟ้าถึงสีม่วงเข้มแล้วให้ความสำคัญกับพันธุ์เหล่านี้:
- บราเดอร์ดีไลท์
- Agat Donskoy
- สีม่วงต้น
- พระราชาคณะ
- Kishmish ไม่เหมือนใคร
- Codreanca
พันธุ์เหล่านี้มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมที่เยี่ยมยอด
สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกองุ่น
การเลือกต้นกล้า
เมื่อซื้อองุ่นให้ปฏิบัติตามกฏเหล่านี้
- รับต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน)
- ที่ดีที่สุดคือซื้อองุ่นจากผู้ขาย,ใครรู้ทุกสิ่งทุกอย่างเกี่ยวกับองุ่นและการเพาะปลูกและยินดีที่จะแบ่งปันความรู้และคำแนะนำสำหรับการดูแลแสดงภาพจากสวนของคุณ ระบุที่อยู่และหมายเลขโทรศัพท์
- ต้นกล้าสองปีจะมีระบบรากที่มีประสิทธิภาพพร้อมรากแสง
- ซื้อต้นกล้าต้องได้รับการเตรียม "BI-58" หรือ "Kinmiks" (ในปริมาณสองครั้ง) จากศัตรูพืชองุ่น - phylloxera เจือจางยาในน้ำในอัตรา 2 ml 10 ลิตรน้ำ แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วล้าง
- ซื้อต้นกล้าปลูกบนถนนในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายนเท่านั้น ก่อนนำขึ้นฝั่งพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษที่มีรู
เมื่อต้นเดือนพฤษภาคมคุณสามารถปลูกในถังห้าลิตรและเติบโตไปทางทิศใต้จนถึงเดือนมิถุนายน
ภาพแสดงให้เห็นถึงต้นองุ่นสองปีที่มีระบบรากที่แข็งแรง
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
ภายใต้การปลูกของเถาเราเลือกสถานที่ที่ปิดจากลมเหนือ (ผนังโรงบ้านหรือรั้ว) แดดจัด ดินควรมีการระบายน้ำ (ไม่ใช่ที่ราบลุ่ม) องุ่นชอบจัดเรียงแถวจากใต้สู่ทิศเหนือ หากมีแม้กระทั่งอคติเล็กน้อยแล้วปลูกองุ่นบนเนินเขาทางใต้หรือทางตะวันตกเฉียงใต้
เมื่อพื้นที่ราบเรียบสมบูรณ์และกำแพงด้านใต้ของบ้านมีอยู่แล้วคุณสามารถสร้างรั้วไม่สูงกว่าสองเมตรและปรับทิศทางจากทิศตะวันออกไปตะวันตก คุณทันทีจะตระหนักถึงความลับของผลผลิตของไร่องุ่นที่วัดวาอาราม! คุณสามารถสร้างรั้วหนาหนา
วิธีการปลูกองุ่น
1. ถ้าดินปลูกองุ่นเป็นทรายควรปลูกต้นกล้าในร่องลึก
2. ถ้าดินเป็นดินเหนียวหรือดินเหนียว (ดินไม่ร้อน) หรือแปลงที่มีน้ำใต้ดินตื้น ๆ ให้ปลูกแนะนำให้ปลูกบนสันเขาสูง สันเขาดังกล่าวในสมัยโบราณถูกเรียกว่า "สร้าง"
กฎสำหรับการดูแลองุ่นในเลนกลางเคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น
1. อย่ารีบปลูกองุ่นใหม่ในที่ที่ถาวร
ปล่อยให้ต้นกล้าเล็กโตขึ้นอย่างเงียบ ๆ ใน shkolke จนกระทั่งแปรงลูกแรก จะสะดวกในการดูแลต้นกล้าใน shkolka ฝาปิดได้ง่ายกว่าจากน้ำค้างแข็ง
ผู้ปลูกจากภาคเหนือส่วนใหญ่ไม่พยายามปลูกต้นกล้าเล็ก ๆ ในสถานที่ถาวรแทนในช่วงฤดูร้อนแรกพวกเขาปลูกต้นกล้าแต่ละต้นในภาชนะขนาดใหญ่และภาชนะเหล่านี้จะวางลงครึ่งหนึ่งของพวกเขาลงในพื้นของโรงเรียน
เมื่อมีอากาศหนาวเย็นตู้คอนเทนเนอร์จะถูกโอนย้ายไปยังชั้นใต้ดินและมีการ Overwinter ที่นั่น ในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมพวกเขาจะถูกย้ายจากภาชนะไปยังดิน
เทคโนโลยีดังกล่าวของต้นกล้าองุ่นเติบโตช่วยให้พวกเขาเติบโตเร็วขึ้นและเริ่มต้นผลก่อนหน้านี้
2. วางแผนสวนองุ่นของคุณ
พันธุ์องุ่นและองุ่นไวน์ต้องปลูกแยกต่างหาก รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงต่างกัน
องุ่นตาราง มันมีที่ดินอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่งที่มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และ พันธุ์ไวน์ - หนาช่วงระหว่างพุ่มไม้มี 0.8 เมตรระยะห่าง 2-2.5 เมตร
แบ่งออกเป็นกลุ่มองุ่นที่ให้ความต้านทานต่อความเย็นและการสุกของผลเบอร์รี่ทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบการเพาะปลูกและการดูแลรักษาในช่องกลาง
เฉพาะสายพันธุ์ที่ต้องการเท่านั้นที่จะได้รับการประมวลผลและกำบัง
3. ไม้ประดับที่นำมาจากยุโรปหรือจากบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นปลูกเกือบจะนอนตามแนวนอน.
นอนลงพวกเขาในที่สุดเพิ่มรากของตัวเองและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศใหม่และสภาพอุณหภูมิ
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแนวตั้งเป็นลักษณะขององุ่น ผลองุ่นผลองุ่นผูกติดอยู่ในแนวนอนอย่างเคร่งครัดซึ่งจะช่วยให้การเจริญเติบโตของหน่อเขียวทั้งใบมีความเหมือนกัน
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่น
- วิธีการทั้งหมดในการสร้างพุ่มไม้องุ่นแบ่งออกเป็นกลุ่มที่ซ่อนและไม่มีที่กำบัง
- พัดลมและ formirovki cordon บางชนิดต้องการที่กำบังสำหรับฤดูหนาวและดังนั้นจึงเรียกว่าที่กำบัง
- พุ่มไม้ที่มีก้านและไม้พลองไม่มีสถานที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- Stamb and bowline shaping ใช้ในพื้นที่แถบกลางในกรณีที่ปลูกองุ่นที่ทนต่อความหนาวเย็น
- การเก็บเกี่ยวในอนาคตขององุ่นจะถูกวางไว้บนเถาที่สุกดีในปีนี้ จากดวงตาของเธอในฤดูใบไม้ผลิออกมาผลไม้ที่มีขนตา
วิธีการสร้างแบบยืน
ปีแรกที่ต้นกล้าได้รับอนุญาตให้ปักหลักและ รูปแบบพุ่มไม้เท่านั้นจากปีที่สองของชีวิต, การก่อตัวของมันยังคงเป็นเวลาห้าปี เมื่อรากฐานของโครงกระดูกของพุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นความจำเป็นในการสร้างรูปร่างจะถูกตัดออก
ในอนาคตรูปแบบจะถูกเก็บรักษาโดยการตัดแต่งภาพในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วง 90% ของขนตาหนึ่งปีจะถูกลบออกในองุ่นสำหรับผู้ใหญ่และขนตาของฤดูร้อนนี้จะถูกตัดออกซึ่งเป็นกลุ่มที่สุกแล้ว นอกจากนี้ยังมีแส้แส้ที่ไม่มีใบมีดบางส่วน
สร้างองุ่นตามวิธีการของ Guyot
ทางตอนเหนือไม่ได้เป็นองุ่นมาตรฐานที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด นี่เป็นระบบการสร้างแบบฟอร์มแบบคลาสสิก มันถูกนำโดย Guyot ฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ Guyot ได้เสนอการสร้างแบบง่ายๆซึ่งกลุ่มองุ่นไม่ได้ถูกบดบังด้วยมวลสีเขียวส่วนเกินและสุกเต็มที่
1 ปี - แส้ที่มีประสิทธิภาพมีการเจริญเติบโตจะสั้นลงในฤดูใบไม้ร่วงออกจากสองตาเหนือพื้นดินหรือเหนือไซต์การปลูกถ่ายอวัยวะ ในบางกรณีตาซ้ายสามดวง (ในกรณี)
2 ปี - ขนตาสองปีขึ้นจากตาที่ไม่ได้รับการตัดแต่ง (โดยปกติจะเติบโตที่แข็งแรงที่สุดในหนึ่งปี) ให้ตัดออกเป็นสั้น ๆ (หรือเปลี่ยนโบว์) ทิ้งไว้ 2-3 ตาและยาว
ยาวเป็นเถาผลของปีถัดไป ในฤดูใบไม้ร่วงปมใหม่และองุ่นผลไม้ใหม่จะเกิดขึ้นอีกครั้งจากนอตทดแทน ความยาวของเถาผลไม้มีการควบคุมโดยการตัดแต่งกิ่งทั้งสี่ตาทิ้งไว้บนพุ่มไม้เล็ก
และองุ่นสำหรับผู้ใหญ่ต้องมีตั้งแต่ 6 ถึง 12 ดอก ในขณะที่สุกของพืชลดลงลูกศรคุณสามารถลดภาระในองุ่นผลไม้จึงเร่งการสุกขององุ่น
3 ปี - ทำให้ขนตาแบบแนวนอน ในสายรัดถุงเท้าขึ้นจากตาของเถาวัลย์ขนตายาวหนึ่งปี พวกเขามีความเข้มแข็งขึ้นพร้อมกับนอตจากโบว์ของการทดแทนเพื่อให้พวกเขาพัฒนาได้เร็วขึ้น
เมื่อมันอุ่นขึ้นผลองุ่นผลจะผูกติดกับพื้นดินด้วยลวดตาข่ายโดยคำนึงถึงแนวตั้งขั้วของพืช ถุงน่องขนานกับพื้นดินจะให้การเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพของขนตาผลไม้หนึ่งปีจากตาของตาของผลไม้เถา
ทั้งสองขนตาของการเปลี่ยนปมจะถูกมัดในแนวตั้งกับลวดตาข่ายและพวกเขาพัฒนาได้ดี Scourge ซึ่งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนนี้ ทุกสิ่งทุกอย่างถูกตัดไปที่สุนัขตัวเมีย
มีเพียงปมที่มีเถาวัลย์สองต้นขึ้นในฤดูร้อน พวกเขาจะไปที่การก่อตัวของสุนัขตัวใหม่และเถาใหม่ กระบวนการตัดแต่งกิ่งทั้งหมดจะถูกทำซ้ำทุกปี
เราสร้างรูปองุ่นในแบบ "พัดลม"
ความแตกต่างระหว่างการสร้างพัดลมขององุ่นจากการก่อตัวของฝรั่งเศส Guyot คืออะไร
การก่อตัวของ "พัดลม" ให้องุ่นไม่ได้เป็นสองแขนผลไม้แบริ่ง แต่ห้าหรือมากกว่า แขนเสื้อเหล่านี้ผูกติดกับพัดลมพร้อมกับทิศทางของยอดในแนวตั้ง ความยาวของแขนผลไม้จะกำหนดรูปทรงที่จะใช้
แขนองุ่นมีขนาดใหญ่และขนาดเล็กมาตรฐานและไม่ได้มาตรฐานเดียวและหลายชั้นเมื่อไม้ผลไม้ผูกติดกัน
ในภาคเหนือพวกเขายินดีที่จะใช้รูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานเช่น "Fan" หรือ "Half Tower" มันจะสะดวกในการครอบคลุมพุ่มไม้ที่มีการสร้างดังกล่าวจะง่ายต่อการสร้างแขนและชุบตัวพุ่มไม้กับการตัดแต่งกิ่ง ก่อให้เกิดผลตอบแทนสูง
1. คู่แรกของปีที่เราดูแลองุ่นเช่นเดียวกับการใช้เทคนิค Guyot
2. ฤดูใบไม้ผลิของปีที่สามเริ่มต้นด้วยการก่อตัวของแขน เราปลูกเถาองุ่นไว้บนแขนข้างหนึ่ง
3. เถาสามปีได้ให้กำเนิดแล้วและโรงงานเติบโตขึ้นสี่เมตรขนตา ขนตาเหล่านี้ถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วงให้ความยาวของแขนที่ต้องการ ความยาวต่ำสุดของแส้ที่ถูกตัดออกมามีค่าไม่น้อยกว่าครึ่งเมตร พวกเขาถูกผูกติดอยู่กับแถบด้านล่างของลูกไม้โดยพัดลม ถุงน่องสูงไม่เกิน 50 ซม. จากพื้นดิน
ในช่วงฤดูร้อนขนตาทุกปีจะถูกตัดออกจากแขนเสื้อทั้งหมดทิ้งไว้เพียง 2-3 ชิ้นเท่านั้น พวกเขาจะไปสร้างต่อมาของการเชื่อมโยงผลไม้และความต่อเนื่องของแขนองุ่น พวกเขาถูกผูกไว้อย่างเคร่งครัดในตาข่าย
แม้กระทั่งก่อนที่ที่พักพิงของไร่องุ่นในฤดูหนาวจะมีการตัดองุ่นและองุ่นที่สุกทั้งหมดออกถ้าเถาบนพุ่มไม้สุกดีแล้วเราจะแส้แส้บนองุ่นผลไม้ด้วยกรรไกรและตัดแส้ที่ด้านล่างด้วยกรรไกรไปเป็นโบว์เปลี่ยน
ในอนาคตการปรับแต่งดังกล่าวจะทำบนแขนเสื้อทั้งหมดตัดต้นองุ่นบนโดย 5-6 ตาสำหรับแส้ผลไม้และตัดเถาจากด้านล่างโดย 2-3 ตาสำหรับโบว์เปลี่ยน ค่อยๆแขนขึ้นมากขึ้นจำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้นเป็น 7-8
หากไร่องุ่นถูกปกคลุมด้วยวัสดุแห้งในฤดูหนาวแล้วกิ่งไม้ผลจะมีผลเป็นเวลาหลายปี
การดูแลดิน
ที่ดินภายใต้ไร่องุ่นเป็นปุ๋ยดี ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดลงไปในดินแดนของไร่องุ่นปุ๋ยจำเป็นต้องเติมเต็ม
ปุ๋ยมูลสัตว์สูงสุด 10 กก. + ไนเตรตแอมโมเนียม 50 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 100 กรัม superphosphate ต่อหนึ่งพุ่ม ก่อนออกดอกและทันทีที่ผลเบอร์รี่เริ่มร้องเพลงให้ใช้ปุ๋ยเหลวร่วมกับการชลประทาน
ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม + ไนเตรตแอมโมเนียม 10 กรัมถ่ายบนพุ่มไม้ ปุ๋ยจะละลายในถังน้ำ ด้วยวิธีนี้โรงงานจะรดน้ำใต้รากหรือผ่านร่องระบายน้ำ
ไร่องุ่นต้องการการคลายตัวของดินอย่างต่อเนื่องในแถวและระหว่างแถว ในช่วงฤดูร้อนผู้ทำไวน์จะคลายมากกว่า 6-7 ครั้ง
รดน้ำและให้น้ำองุ่น
การรดน้ำสำหรับต้นองุ่นหนุ่มเป็นสิ่งที่จำเป็น เพื่อให้อาหารและเทองุ่นในเวลาที่คุณสามารถขุดในขวดพลาสติกแต่ละต้นด้วยการตัดด้านล่าง ควรใช้ขวด 2- หรือ 5 ลิตรและขุดลงมาด้วยคอของคุณ (ไม่มีก๊อก) เช่นอุปกรณ์ง่ายๆจะลดความซับซ้อนของการดูแลองุ่นสำหรับผู้เริ่มต้น
ถ้าความหลากหลายขององุ่นเป็นตารางแล้วหลังจากสองปีที่ผ่านมาขวดชลประทานจะถูกแทนที่ด้วยท่อยาวใยหินเมตร
ในพันธุ์องุ่นทางเทคนิคภาชนะชลประทานจะถูกลบออกหลังจากสามปี พันธุ์ทางเทคนิคเรียกว่าองุ่นไวน์ เขาเองสกัดน้ำจากดินด้วยรากลึกของมัน
เทคโนโลยีการชลประทานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับองุ่นสำหรับผู้ใหญ่ จำเป็นต้อง จำกัด การรดน้ำ สิ่งที่จำเป็นและมีประโยชน์คือการชลประทานขององุ่นหนุ่ม (ไม่เกิน 2 ปี) และการชลประทานในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์สำหรับพันธุ์ทั้งหมดให้เติมน้ำในฤดูหนาว
สัปดาห์ก่อนเริ่มออกดอกจะรดน้ำ - ความชื้นส่วนเกินอาจทำให้เกิดการหลั่งขององุ่นและทำให้ผลผลิตลดลง
วิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว
องุ่นมีความร้อนและฤดูหนาวสามารถใช้ได้เฉพาะในที่พักพิง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงคุณต้องวางยอดทั้งหมดลงบนพื้น ภายใต้พวกเขาก่อนเทชั้นของฟาง ปักรัดองุ่นลงบนพื้นด้วยเส้นลวดและโรยด้วยดินหรือวางวัสดุฉนวนไว้ด้านบน
สามารถเป็นสาขาโก้, กล่องกระดาษแข็งหรือไม้, lutrasil หรือ agrofibre พับในหลายชั้น
วิธีการตรวจสอบเมื่อเปิดองุ่นหลังจากที่จำศีลและถ้าเขาไม่ได้แช่แข็งจากน้ำค้างแข็งกลับ?
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายและอุณหภูมิของอากาศสูงกว่าระดับ 5-7 องศาเซลเซียสที่พักพิงจะถูกลบออกเราจะคลี่คลายโรงงานออกจากเสื้อหนาว
แต่วัสดุสำหรับที่พักพิงจะไม่ถูกยกออกไปจากโครงตาข่ายพวกเขายังคงนอนอยู่ใกล้ ๆ ในกรณีของการกลับมาของน้ำค้างแข็ง ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอย่างต่อเนื่องมันเป็นเรื่องง่ายที่จะโยนที่พักพิงบนเถา และเฉพาะในตอนท้ายของเดือนเมษายนเถาสามารถยกขึ้นโดยสายรัดถุงน่องบนตาข่าย
บางทีคำแนะนำของเราจะช่วยคุณในการสร้างไร่องุ่น เราหวังว่างานจิตวิญญาณและกายที่ลงทุนในการสร้างสวนองุ่นจะกลับมาหาคุณในกลุ่มหวานอันยอดเยี่ยม