องุ่น 'Krasnostop Zolotovsky': คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์ดอน

"Krasnostop Zolotovsky" - พันธุ์องุ่นเก่าแก่ดอนซึ่งมีลักษณะเป็นระยะเวลาสุกเฉลี่ย มันเป็นขององุ่นพันธุ์ทั่วไปในชายฝั่งทะเลสีดำ ภูมิภาค "Krasnostopa" ได้ดำเนินการในดินแดน Krasnodar

ประวัติการปรับปรุงพันธุ์
คำอธิบายและภาพ
- พุ่มไม้
- ที่อัดแน่น
ลักษณะของพันธุ์
- ผลผลิต
- ระยะเวลาการมีประจำเดือน
- ฤดูหนาวแข็งกระด้าง
- โรคและความต้านทานต่อศัตรูพืช
ไวน์จาก "Krasnostop"

ประวัติการปรับปรุงพันธุ์

มีหลายรูปแบบของการปรากฏตัวของความหลากหลายนี้

ตามรุ่นแรก "Krasnostop" มาจาก "Cabernet Sauvignon"; ต้นกล้าของเขาถูกนำตัวไปยังดินแดนดอนโดยชาวคอสแซคหลังจากการทำสงครามกับฝรั่งเศสใน พ.ศ. 2355
ตามรุ่นที่สองความหลากหลายมีรากดาเกสถาน มีรุ่นที่ถูกนำมาในศตวรรษที่ VIII จากดินแดนดาเกสถานที่ซึ่งถูกแจกจ่ายในภาคเหนือของประเทศ

คำอธิบายแรกของ "Krasnostop" ที่ได้รับในทศวรรษ 1980 ในภูมิภาค Don (ฟาร์ม Zolotovsky)

คุณรู้หรือไม่? เถาของดอนคอสแซคเรียกว่า "เท้า" ในความหลากหลายนี้ยอดของเถาวัลย์มีสีแดงดังนั้นชื่อที่ตรงกันคือ "Krasnostop"

คำอธิบายและภาพ

Krasnostop Zolotovsky มีคุณสมบัติบางอย่างที่ช่วยแยกแยะให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พิจารณารายละเอียดของพืชและผลไม้

พุ่มไม้

ไม้พุ่มมีใบเล็ก ๆ กลมกลม พวกเขามีลักษณะรูปร่างช่องทางที่อ่อนแอแผลขนาดกลางการปรากฏตัวของ 5 หรือ 3 ใบซึ่งมักจะมีกว้างใบมีดทื่อกลาง ใบมีดอกบานสะพรั่งที่ด้านหลังหนา หลอดเลือดดำของใบและต้นกำเนิดของมันเป็นสีแดงที่มีสีอ่อนของไวน์สี

พุ่มไม้มีกำลังเติบโตเฉลี่ย หน่อสุกดีและเร็ว

เมื่อปลูกองุ่นเป็นปัจจัยที่สำคัญมากในการให้ผลผลิตรสชาติภูมิคุ้มกันของพืชเป็นภูมิอากาศที่เหมาะสมในสภาพอากาศที่ยากลำบากเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเลือกพันธุ์เฉพาะสำหรับพื้นที่มอสโคว์ไซบีเรียอูลส์แถบกลาง

ที่อัดแน่น

ขนาดของกลุ่มที่ "Krasnostop" เล็กบางครั้งสามารถเข้าถึงค่าสูงสุด - ยาวได้ถึง 15 ซม. กลุ่มมีรูปทรงกรวยมีความหนาแน่นปานกลางและแตกต่างกันไปในการห่อตัวซึ่งมีขนาดใหญ่ที่สุดมีใบมีดเล็ก ๆ อยู่ที่ฐาน เนื่องจากองุ่นได้รับการพิจารณาทางด้านเทคนิค แต่ก็มีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ กลมบางครั้งอ่อนสีของพวกเขาเป็นสีน้ำเงินเข้มและลักษณะเฉพาะของผลไม้เป็นบานสีฟ้าหนาซึ่งครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด ผลไม้มีเนื้อเปรี้ยวค่อนข้างฉ่ำและเปลือกหนาปานกลาง

ลักษณะของพันธุ์

พิจารณาลักษณะของความหลากหลาย "Krasnostop Zolotovsky": วิธีการเก็บเกี่ยวมากสามารถเก็บเกี่ยวได้จากไร่องุ่นเมื่อสุกเต็มที่เกิดขึ้นอย่างไรองุ่นทนหนาวหนาวเช่นเดียวกับความต้านทานต่อความเสียหายจากโรคต่างๆและศัตรูพืช

ผลผลิต

ความหลากหลายมีลักษณะโดยเฉลี่ยผลผลิตประมาณ 6 ตันต่อเฮกตาร์ซึ่งไม่มากขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต

เป็นสิ่งสำคัญ! สิ่งเดียวที่ควรจะอยู่ในความอุดมสมบูรณ์เมื่อเติบโต "Krasnostopa" - รดน้ำที่มีคุณภาพคงที่ธรรมชาติหรืออิสระเทียมซึ่งจะรักษาความชุ่มชื้นในดินที่มีเสถียรภาพ

ถ้าดินถูกเก็บไว้ในที่แห้งเป็นประจำองุ่นอาจได้รับผลกระทบไม่มาก: ผลเบอร์รี่จะเล็กมากน้ำหนักของพวงจะลดลง ผลผลิตของพุ่มไม้จะลดลงอย่างมาก - ถึง 2-4 ตันต่อเฮกตาร์

ถ้าองุ่นเติบโตขึ้นในดินที่ชุ่มชื้นดีกระจุกจะเต็มไปด้วยใหญ่และหนักนี้จะเพิ่มปริมาณของพืชถึง 8 ตันต่อเฮกตาร์

ระยะเวลาการมีประจำเดือน

Krasnostop Zolotovsky เป็นช่วงที่สุกปานกลาง ถ้าบริเวณที่มีการเจริญเติบโตขององุ่นจะมีลักษณะโดดเด่นตามสภาพบริภาษและการไม่ชลประทาน (ส่วนใหญ่มักเป็นลักษณะเฉพาะของสถานที่ที่มีการเติบโตของพันธุ์นี้ซึ่งสามารถพบได้) ตาดอกตูมปลายเดือนเมษายน องุ่นบานในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและผลเบอร์รี่สุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายน

มีพันธุ์องุ่นต้นชมพูขาวดำโต๊ะเทคนิคลูกจันทน์เทศ

ฤดูหนาวแข็งกระด้าง

"Krasnostop Zolotovsky" เป็นฤดูหนาวค่อนข้างหลากหลายบึกบึน

เป็นสิ่งสำคัญ! ถ้าในช่วงฤดูหนาวยอดขององุ่นได้รับความเสียหายอย่างมากจากน้ำค้างแข็งแล้วในฤดูใบไม้ผลิจะฟื้นตัวได้เร็วขึ้นเนื่องจากมีความสามารถในการต่ออายุได้อย่างรวดเร็ว

โรคและความต้านทานต่อศัตรูพืช

ความต้านทานโรค Krasnostop คือค่าเฉลี่ย: ถ้าพุ่มไม้ไม่ได้รับการดูแลภูมิคุ้มกันจะลดลงอย่างมากและองุ่นจะกลายเป็นความเสี่ยงที่จะเกิดโรคเชื้อรา

โรคที่อันตรายที่สุดที่ถูกกระตุ้นโดยเชื้อราคือความพ่ายแพ้ของโรคราน้ำค้างและโอดิเดียมพวกเขาสามารถส่งผลกระทบต่อไม่เพียง แต่ใบและยอดขององุ่น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยว เนื่องจากจากผลกระทบของเชื้อราผิวของผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตกเชื้อราสามารถเจาะภายในและจากนี้ผลเบอร์รี่เริ่มเน่าและแห้ง พืชดังกล่าวจะไม่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ หากคุณยังคงดื่มเหล้านี้ไวน์จะกลายเป็นของที่มีคุณภาพต่ำมากและจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

นอกจากนี้ใน "Krasnostop" สามารถชำระและปรสิตแมลงศัตรูพืช ในบรรดาแมลงที่พบมากที่สุดสามารถระบุมอด, องุ่น variegation, ไรองุ่นซึ่งทำให้สุกผลไม้ หากคุณไม่ได้ต่อสู้กับพวกเขาไวน์จาก "Krasnostop" ได้รับรสไม่ดี

ความหลากหลายนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากเชื้อราซึ่งส่วนใหญ่เป็น Botrytis cynarea อย่างไรก็ตามเชื้อรานี้ไม่เป็นอันตรายต่อคุณภาพของพืช ตรงกันข้ามมันสามารถมีผลดีต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่และไวน์ที่ผลิตจากพวกเขาซึ่งเป็นเหตุผลที่มันจะเรียกว่า "เชื้อราที่มีเกียรติ"

ไวน์จาก "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - พันธุ์ที่นิยมมากซึ่งจะใช้สำหรับการผลิตของไวน์ต่างๆ

คุณรู้หรือไม่? ตามการศึกษาทางพันธุกรรมที่ได้ดำเนินการในปี 2013 โดยนักพฤกษศาสตร์จากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ Jose Vuaymo พบว่า Krasnostop Zolotovsky ความหลากหลายเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากลักษณะของมันจากพันธุ์ที่มีอยู่ทั้งหมด

นี้ช่วยให้คุณสามารถทำไวน์ที่ไม่ซ้ำกันรสชาติของที่มีบลูเบอร์รี่, Eldberry, Berry, หนาม

ไวน์ที่ทำจากองุ่นนี้มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป คุณสมบัติของรสชาติที่เกี่ยวข้องกับอายุชนิดของถังและเทคโนโลยีในการทำไวน์ เขามีความไวต่อปัจจัยภายนอกดังนั้นไวน์จึงอาจไม่ได้คุณภาพดีที่สุด

ในบรรดาผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจาก "Krasnostop" เราสามารถแยกแยะได้ว่า: ไวน์จาก Vedernikov, Kuban-wine, Gostagaya "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand of the East "Country Compound from Janis Karakezidi", Sober-bash

ดังนั้น Krasnostop Zolotovsky เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมความหลากหลายองุ่นทางเทคนิคที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโตและมีลักษณะที่ดีสำหรับ winemaking