กฎและคำแนะนำสำหรับการดูแลลูกเกดสีขาว

วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องของ currants ขาว เราจะบอกวิธีการปลูกองุ่นขาวในฤดูใบไม้ผลิเลือกสถานที่สำหรับการเพาะปลูกและดินที่เหมาะสม หลังจากอ่านบทความนี้คุณจะมีความรู้เพียงพอที่จะปลูกลูกเกดที่มีสุขภาพดีและมีรสเปรี้ยว

พันธุ์ที่ดีที่สุดของลูกเกดสีขาว

แรกที่คุณต้องคิดออกว่าทำให้ลูกเกดสีขาวแตกต่างจากสีดำหรือสีแดง

ลูกเกดสีขาวนอกจากสีมีคุณสมบัติอื่น ๆ : เหมาะสำหรับผู้สูงอายุมากกว่าสีดำและสีแดงเนื่องจากความสามารถในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ลูกเกดสีขาวมีกรดแอสคอร์บิกน้อยในองค์ประกอบของมันซึ่งเป็นเหตุผลที่มันเป็นที่นิยมมากขึ้นโดยคนที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร เลือกพันธุ์ที่มีค่าที่สุดของลูกเกด

แวร์ซาย ความหลากหลายมากที่สุดของลูกเกดสีขาว นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางฤดูที่มีพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาต่ำ องุ่น Versailles ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1.1 ซม., น้ำหนัก 0.7 กรัม) พืชมีความต้านทานปานกลางผลผลิตผลผลิตเฉลี่ย (ประมาณ 8 ตันต่อเฮกตาร์)

ขาว Potapenko - ความหลากหลายในช่วงต้นของต้นซึ่งมีความทนทานสูงต่อผลเบอร์รี่เย็นอร่อยมากและครบกําหนดต้น บุชในความหลากหลายของกึ่ง - เหยียดยาวนี้ความสูงปานกลาง ผลเบอร์รี่มีมวล 0.5 กรัมผลผลิตต่อเฮกแตร์อยู่ที่ประมาณ 5.8 ตันข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือผลไม้ประจำปีและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งมาก (เนื่องจากพันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์ในสภาพอุณหภูมิของไซบีเรีย)

Belyana พันธุ์นี้มีพันธุ์ในไซบีเรีย Belyana มีระยะสุกเฉลี่ย ไม้พุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กกระจายไปครึ่งหนึ่ง ผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึงน้ำหนักได้ 1.5 กรัมซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่ของพันธุ์ที่ผ่านมา พร้อมกันในเวลาเดียวกัน (แต่มีความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้) พันธุ์ Belyana มีภูมิต้านทานต่อโรคราแป้งประโยชน์หลักของพันธุ์คือความอุดมสมบูรณ์ของตนเองและผลผลิตประจำปีที่ดี ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่าพืชถูกยับยั้งการเกิดโรคแอนแทรคโนส

ดัตช์ขาว ความหลากหลายนี้คือฤดูหนาวที่บึกบึน ขาวดัตช์ให้ผลผลิตที่ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่พอที่จะกลม พุ่มไม้ในความหลากหลายของรูปทรงที่ไม่สม่ำเสมอนี้ต่ำ ข้อดีของดัตช์สีขาว - ต้านทานการพองตัวด้วยโรคแอนแทรคโนสความอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองและการทำซ้ำง่ายโดยการตัด

คนที่หนึ่ง พันธุ์กลางฤดูซึ่งเป็นพันธุ์ในสาธารณรัฐเช็ก Primus ผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 1 กรัม (ประมาณ 10 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่จะได้มาจากพุ่มไม้) พืชทนต่อน้ำค้างแข็ง, โรคแอนแทกโนส, โรคราแป้งและน้ำดี

พันธุ์ทั้งหมดของลูกเกดสีขาวมีทั้งข้อดีและข้อเสีย บางชนิดให้ผลผลิตสูง แต่มีความต้านทานต่อโรคต่ำ อื่น ๆ - ไม่ได้ป่วย แต่ยังผลไม้น้อย แน่นอนว่ามีพันธุ์ที่รวมความต้านทานโรคและผลผลิตไว้ แต่ก็หาได้ไม่ยาก

สิ่งสำคัญในการเลือกลูกเกดคือการซื้อสิ่งที่คุณต้องการ ดังนั้นควรตรวจสอบต้นกล้าอย่างละเอียดเมื่อซื้อ

ปลูกที่เหมาะสมของลูกเกดสีขาว

หลังจากที่คุณได้ตรวจสอบความหลากหลายที่ต้องการแล้วเราจะดำเนินการคัดเลือกต้นกล้าที่ถูกต้องสถานที่สำหรับปลูกและเตรียมดิน

วิธีการเลือกต้นอ่อน

เมื่อซื้อต้นกล้าจึงเป็นเรื่องยากที่จะกำหนดความหลากหลายสภาพและโรค ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. ราก ถ้าต้นกล้าตัดรากออกจากระบบอย่างสมบูรณ์แล้วมันจะหายไปทันที ควรมีสองรากหลัก (มีความยาวต่ำสุด 40 ซม.) และรากเหง้าเล็ก ๆ มากมาย จะดีกว่าที่จะใช้ต้นกล้าที่มีรากเปียกซึ่งจะอยู่ในภาชนะที่มีน้ำหรือส่วนผสมพิเศษ mineralized
2. การแบ่งแยกหนี หากคุณมีต้นอ่อนที่ไม่มียอดและยอดคุณควรปฏิเสธการสั่งซื้อดังกล่าว เลือกต้นกล้าที่กิ่งก้านสาขาทั้งหมด
เป็นสิ่งสำคัญ! ตรวจสอบสาขาของต้นกล้าอย่างระมัดระวัง ถ้าดูเหมือนว่าคุณแห้งหรือกึ่งแห้งให้ยกเลิกการซื้อ
3. การปรากฏตัวของโรคหรือการนอนหลับปรสิต เพื่อไม่ให้คุณขายพืชที่ป่วยให้ขอตัดเส้นเล็ก ๆ หากคุณเห็นความมืดมิดอยู่ข้างในโรงงานจะถูกกระทบด้วยกล่องแก้วและคุณไม่สามารถซื้อได้ หากคุณสังเกตเห็นไข่ที่ไม่สามารถเข้าใจได้ของตัวอ่อนเน่าหรือราแล้วคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อต้นกล้า

สิ่งสำคัญในการเลือกต้นอ่อน - ไม่ยอมแพ้ต่อการชักจูงของผู้ขาย เชื่อสัญชาตญาณและคำแนะนำของผู้ทำสวนที่มีประสบการณ์

วิธีเลือกเว็บไซต์เชื่อมโยงไปถึง

สำหรับการเชื่อมโยงไปถึงคุณจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแดดที่ลมพัดอย่างอ่อน ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกสถานที่ที่น้ำบาดาลอยู่ที่ระดับความลึกประมาณ 2 เมตร

อย่าปลูกต้นลูกเดือยในที่ราบลุ่มที่ความชื้นจะสะสมในฤดูใบไม้ผลิ ในสถานที่ดังกล่าวโรงงานจะได้รับการคุ้มครองด้วยไลเคนและจะเหี่ยวแห้ง

การเตรียมดินและการใส่ปุ๋ย

ถ้าเราพูดถึงดินสำหรับลูกเกดสีขาวแล้วก็ไม่โอ้อวดกับพื้นผิวที่มันถูกนำมาปลูก มันจะเหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉาเฉพาะในบึงเกลือหรือใน overmoistened ดิน

อย่างไรก็ตามสำหรับผลผลิตสูงสุดและต้นกล้าที่แข็งแรงสำหรับต้นกล้าลูกเกดควรปลูกในดินอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

การปลูกองุ่นขาวจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ (หลังแผ่นดินอุ่นขึ้น) ดินโลโมอยเหมาะสำหรับโรงงานที่ขุดขึ้นมาก่อนปลูกและล้างวัชพืช

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลุมจะขุดล่วงหน้าเพื่อที่จะชำระพื้นดิน ความลึกของพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 40 ซม. และ 50 ซม. กว้าง

เมื่อปลูกรากจะกระจายไปทั่วทั้งร่องและเต็มไปด้วยส่วนผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุ (พรุซากพืช superphosphate) แล้วกับโลกจากชั้นบน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันกับปุ๋ยมิฉะนั้นคุณจะเผารากลูกเกด

ควรปลูกพืชที่มุม 40-45 องศาเพื่อให้ได้ระบบรากที่แข็งแรง เมื่อปลูกพุ่มไม้หลายต่อไปเพื่อรักษาระยะทาง 1 เมตรเพื่อให้พืชไม่ครอบงำกัน

การปลูกและการดูแลลูกเกดสีขาว

คุณปลูกพุ่มไม้และเขาก็ติดอยู่ ตอนนี้สิ่งที่สำคัญคือการดูแลอย่างถูกต้องสำหรับโรงงานให้ปุ๋ยในเวลาและดำเนินการตัดแต่งกิ่ง

วิธีการดูแลดิน

เมื่อตูมแรกเริ่มบวมในโรงงานควรราดน้ำร้อน (อุณหภูมิสูงถึง 70 องศาเซลเซียสเป็นครั้งคราว) ดังนั้นคุณจึงบันทึกไว้จากศัตรูพืชที่เป็นไปได้ที่นอนในพื้นดิน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลายดินและกินลูกเกดสีขาว การคลายให้ดีขึ้นควรทำให้ดินที่อยู่ใกล้ลูกเกดแข็ง (รากของพืชต้องหายใจ)

หลังจากการบำบัดดินแล้วพื้นดินใกล้กับพุ่มไม้สามารถปกคลุมไปด้วยใบผุหรือสารอินทรีย์อื่น ๆดังนั้นคุณจึงให้อาหารแก่พืชที่อายุน้อย ๆ ช่วยเก็บไว้จากศัตรูพืชทำให้แห้งและทำให้รากเย็นลง

อย่าลืมรดน้ำ ควรทำบ่อยขึ้นในวันที่อากาศแจ่มใส แต่มันเป็นมูลค่าไม่ยอมชุบดินที่มีการลดลงของอุณหภูมิหรือลมแรงเป็นรากสามารถแช่แข็ง

ดังนั้นลูกเกดสีขาวไม่จำเป็นต้องดูแลเฉพาะและการใส่ปุ๋ยที่มีราคาแพง ด้วยความระมัดระวังอย่างถูกต้องต้นกล้าจะหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่ดี

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างพุ่มไม้สีขาวที่ถูกต้อง

การตัดแต่งลำต้นเป็นส่วนสำคัญในการดูแลรักษาพืช แต่ละสาขาพิเศษคือพลังงานและพลังงานที่ใช้แล้วของโรงงาน

นอกเหนือจากสาขาที่มีสุขภาพดีแล้วพุ่มไม้ยังใช้พลังงานในผู้ป่วยที่ไม่ได้ผลิตพืช นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่พลาดส่วนนี้ในการดูแลลูกเกดสีขาว

การตัดแต่งลำพังเป็นครั้งแรกที่ทำทันทีหลังจากปลูก ในเวลาเดียวกันเอาท็อปส์ซูของหน่อทั้งหมดทิ้ง 3 ตาในแต่ละดังนั้นมงกุฎของพุ่มใหม่จะเกิดขึ้น

ตัดแต่งลูกเกดสีขาวซึ่งแตกต่างจากลูกเกดดำจะดำเนินการไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ (บางครั้งในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว) การตัดแต่งกิ่งคือการตัดกิ่งก้านเก่า (อายุอย่างน้อย 7 ปี) ยอดเป็นศูนย์ (ดังแสดงในรูปด้านล่าง) หักสาขาที่เป็นโรคและแช่แข็ง

พุ่มไม้ที่ถูกต้องควรประกอบด้วย 20 สาขาที่มีอายุไม่เกิน 8 ปี

ถ้าคุณทำตามคำแนะนำคุณจะได้รับพุ่มไม้ที่มีมงกุฎที่พัฒนาอย่างดีและมีจำนวนสาขาผลไม้ขนาดเล็ก

การเก็บเกี่ยว

คุณจำเป็นต้องเลือก currants ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง เพื่อให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับการจัดเก็บให้นานที่สุด ตัดผลเบอร์รี่ที่มีพู่ฉาบเบา ๆ เพื่อไม่ให้บด สำหรับคอลเลคชันคุณสามารถใช้กระเช้าหรือภาชนะอื่น ๆ ที่มีก้นหอยกว้างได้

ถ้าผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีขาวของคุณแตกต่างกันในเวลาเดียวกันคุณต้องเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดในเวลาเพื่อที่จะไม่ overripe และสลาย ถ้าลูกเกดไม่ได้ไปสำหรับการประมวลผลแล้วมันจะถูกวางไว้ในวันที่เก็บในตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่น

นอกจากนี้ยังควรทราบว่าถ้ามีน้ำค้างบนโอปอลลูกเกดควรผึ่งให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น

สิ่งสำคัญเมื่อเลือก currants ไม่ได้ที่จะกดผลเบอร์รี่และไม่ใส่ไว้ในที่เก็บเปียกเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อย

วิธีการทำสำเนาของลูกเกดสีขาว

วิธีการเพาะพันธุ์ที่เรียบง่ายและได้รับความนิยมคือการปลูกถ่ายอวัยวะ

การตัดจะใช้เฉพาะจากหน่อประจำปีในขณะที่ยอดจะต้องแข็งแรงและทั้งตัว การตัดตัดประมาณ 25-30 ซม. ยาวหลังจากตัดควรจุ่มลงในพาราฟินเพื่อให้ต้นกล้าในอนาคตไม่สูญเสียความชื้น ในรูปแบบนี้ต้นกล้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนปลูก

ก่อนปลูกพาราฟินด้วยมีดคม การเพาะปลูกเพื่อให้ไม่เกิน 2 ตายังคงอยู่บนพื้นผิว (และใต้พื้นดิน - ไม่น้อยกว่า 4) หลังจากเพาะปลูกดินจะเพาะกับพรุหรือซากพืช สิ่งสำคัญในขณะนี้ - เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในการตัด

วิธีที่สองของการสืบพันธุ์ - layering แนวนอน การทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิภายใต้พุ่มไม้แม่ทำให้ร่องลึกได้ถึง 10 ซม. หน่อที่ถูกพัฒนาขึ้นมาสองปีถูกวางไว้ในพวกเขาตรึงไว้กับตะขอและปกคลุมด้วยดินในช่วงกลางของการถ่ายภาพ

ในช่วงฤดูร้อนชั้นจะคลุมด้วยหญ้าและรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงหน่อรากจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้มดลูกและย้ายไปยังตำแหน่งอื่น ชั้นเหล่านี้ซึ่งหยั่งรากลึกลงไปในปีถัดไปไม่ได้แยกออกจากพุ่มไม้ของแม่

ลูกเกดสีขาวที่บ้านไม่ได้รับการถ่ายทอดโดยเมล็ดเพราะเป็นงานที่ต้องใช้เวลามากและเปอร์เซ็นต์ของต้นอ่อนมีขนาดเล็กมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อดีของการทำอาหารจากลูกเกดสีขาว

ผลเบอร์รี่ลูกเกดสีขาวมีจำนวนมากของวิตามินน้ำตาลและกรดอินทรีย์ ประโยชน์ของลูกเกดสีขาวมากกว่าสีดำหรือสีแดงคือความมีชีวิตชีวาของสารเพคตินที่ให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปรูปแบบคล้ายวุ้น

วิตามินเอที่มีอยู่ใน currants ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงวิสัยทัศน์และกระตุ้นการเผาผลาญของเซลล์ วิตามิน P ช่วยทำความสะอาดและทำให้เลือดเป็นปกติ ความเข้มข้นของวิตามินใน currants สูงกว่าในผลเบอร์รี่อื่น ๆ

วิตามินอีซึ่งอุดมไปด้วยลูกเกดสีขาวช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยมีฤทธิ์ป้องกันแผลพุพองช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสืบพันธุ์และลดโอกาสในการเกิดต้อกระจก

เมื่อใช้ในการปรุงอาหารอื่นที่มีคุณภาพบวกของลูกเกดสีขาวเปิด - ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเล็ก

ลูกเกดสีขาวถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมเนื้อหมักและเนื้อสัตว์เนื่องจากไม่ทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปลาลดลงและเป็นกรดที่จำเป็นสำหรับการหมัก

นอกจากนี้ยังมีแตงกวากะหล่ำปลีและมะเขือเทศกระป๋อง ในเวลาเดียวกันมีเพียงพอของกรดธรรมชาติของผลไม้เล็ก ๆ และน้ำส้มสายชูไม่มีการเพิ่ม

ดังนั้นลูกเกดสีขาวไม่ด้อยกว่าสีดำและสีแดง Berry ถูกนำมาใช้ในการจัดเตรียมอาหารหลากหลายชนิดที่ไม่เพียง แต่มีรสชาด แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย

ข้อห้ามในการใช้ลูกเกดสีขาว

ลูกเกดสีขาวเช่นผลเบอร์รี่และผลไม้ส่วนใหญ่ยังมีข้อห้ามในการใช้

แต่น่าเสียดายที่คนที่มีแผลกระเพาะอาหารแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นความเป็นกรดสูงและอาการแพ้จะต้องเลิกกินผลเบอร์รี่

เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีกรดแม้แต่ในปริมาณที่น้อยก็จะระคายเคืองเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและอวัยวะอื่น ๆ ทำให้เกิดอาการรุนแรงขึ้น

ที่คุณสามารถเห็นลูกเกดสีขาวไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ที่อร่อย แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ปลูกพืชชนิดนี้ไว้ในแปลงของคุณและสามารถผสมผสานสิ่งที่ดีเข้ากับสิ่งที่น่ารื่นรมย์

ดูวิดีโอ: 10 คุณประโยชน์จากลูกเกด (เมษายน 2024).