มะกะโรนีเป็นผลไม้ส้มซึ่งเมื่อเทียบกับส้มจะมีการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆเช่นขนาดและสีของผลไม้ความยากลำบากในการแยกเปลือกรสและกลิ่นหอมและฤดูการทำให้สุก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องปฏิบัติตามข้อเรียกร้องของผู้บริโภคที่พิถีพิถันในเรื่องนี้ พวกเขามีความสนใจในพันธุ์ที่มีความหวานและกลิ่นสูงเช่นเดียวกับส้มเขียวหวานที่สามารถลอกได้ง่ายและไม่มีเมล็ดพันธุ์อย่างสมบูรณ์
- พันธุ์ Fairchild
- น้ำผึ้งวาไรตี้ (ก่อนหน้านี้มีชื่อว่า Murcott)
- จัดเรียง Sunburst
- เรียงโรบินสัน
- พันธุ์ Fallglo
- หลากหลาย Dancy
- พันธุ์เคลเมนไทน์
- จัดเรียง Tangelo
- พันธุ์ Minneola
- จัดเรียงส้มเขียวหวาน
- จัดเรียง Temple
- พันธุ์ Osceola
พันธุ์ Fairchild
พันธุ์นี้เป็นพืชไฮบริดที่มาจาก Clementine และ Orlando Tangelo การเพาะพันธุ์ทำในปีพ. ศ. 2507 โดย Dr. Joe Fourr ในสหรัฐอเมริกา พันธุ์นี้มีความเหมาะสมกับพื้นที่ทะเลทรายของรัฐแคลิฟอร์เนียและแอริโซนาซึ่งเริ่มขยายตัว ผลไม้ที่สุกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม
ต้นส้มแมนดารินของแฟร์ไชลด์มีกิ่งก้านสาขาจำนวนมากที่มีใบหนาแน่นเกือบจะไม่มีหนามสำหรับผลไม้ที่ดีกว่าผลไม้ประดิษฐ์การผสมเกสรเทียมเพิ่มเติมเป็นสิ่งที่จำเป็น ผลไม้มีขนาดปานกลางมีขนเล็กน้อยมีเปลือกส้มเข้มปานกลาง ผลไม้ของพันธุ์นี้ไม่ง่ายมากที่จะทำความสะอาดพวกเขามีเมล็ดมาก แต่รสชาติค่อนข้างฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอม พื้นผิวของแมนดารินมีเนื้อเรียบเนียน น้ำหนักของผลไม้เฉลี่ยประมาณ 100 กรัมความเป็นกรดของสาหร่ายเป็น 0.7% และความชุ่มชื้นประมาณ 40%
น้ำผึ้งวาไรตี้ (ก่อนหน้านี้มีชื่อว่า Murcott)
พันธุ์ Murcott เป็นไฮบริดของส้มและแมนดาริน เติบโตขึ้นมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2459 ในสหรัฐอเมริกา ตั้งชื่อตาม Charles Murcott Smith เติบโตขึ้นอย่างกว้างขวางในฟลอริด้าและชุกในเดือนมกราคม - มีนาคม ต้นไม้มีขนาดปานกลางขึ้นในแนวตั้งขึ้น แต่มีกิ่งก้านเนื่องจากผลไม้ถูกวางไว้ที่ปลายของพวกเขา ใบมีขนาดเล็กกลีบดอกแหลม ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก ต้นส้มเขียวหวานสามารถตายเพราะความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ซึ่งจะนำไปสู่การพร่องของคาร์โบไฮเดรต ผลมีขนาดปานกลางมีเปลือกส้มเหลืองส้มบาง ๆ ซึ่งไม่สามารถลอกออกได้ง่าย ผลไม้จะถูกแบ่งออกเป็น 11-12 คลองปานกลาง เนื้อมีสีส้มนุ่มชุ่มชื่นมีเมล็ดเล็ก ๆ น้อย ๆต้นไม้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคของเชื้อราส้มและเชื้อรา Alternaria และมีความไวต่อความหนาวเย็นในทุกพันธุ์
จัดเรียง Sunburst
พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในฟลอริด้าในปีพ. ศ. 2522 มันได้มาโดยการข้ามพันธุ์ของโรบินสันและ Osceola ช่วงเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลไม้มีรสชาติที่ดีมีขนาดเล็กสีส้มเข้มสวยและผิวเรียบเนียนไม่เกลี่ยไม่ดี
เรียงโรบินสัน
ความหลากหลายได้รับในฟลอริด้าในปีพ. ศ. 2505 จากพันธุ์เคลเมนไทน์และออร์ลันโดออเร้นจ์ ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม มีขนาดปานกลางมีสีส้มเข้มมีฐานกลมหรือแคบเล็กน้อย เปลือกจะถูกลบออกไม่ดีดังนั้นเยื่อกระดาษจึงดูไม่เป็นระเบียบ ส่วนของเยื่อกระดาษเป็นจำนวนมาก (12-14 หน่วย), แยกได้อย่างง่ายดาย เนื้อเป็นหวานชุ่มชื่นมีกลิ่นหอมกับเมล็ดส้มปานกลาง ต้นไม้งอกขึ้นตามแนวตั้งและมีมงกุฎหนาที่ขยายตัวขึ้นที่ด้านบน ใบรูปใบหอกชี้มีร่องบนปลาย
พันธุ์ Fallglo
พันธุ์ไฮบริด 5/8 ประกอบด้วย mandarin, 1/4 ของ orange และ 1/8 ของ grapefruit มีผลขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 เซนติเมตร รูปร่างของผลไม้แบนราบกับสะดือพื้นผิวของเปลือกเรียบราบเรียบหนา 0.3-0.5 ซม. มีสีแดงอมส้มเข้ม ผลไม้สามารถทำความสะอาดได้ง่ายและมีเมล็ดตั้งแต่ 20 ถึง 40 เมล็ด ต้นไม้งอกขึ้นโดยไม่มีหนามและไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสร ผลไม้จะสุกในเดือนกันยายน - พฤศจิกายน พันธุ์นี้ทนต่อโรคใบจุดส้มและโรคเชื้อรา แต่มีความไวต่อ tla ความหลากหลายนี้มีสีอ่อนและใบไม้ขนาดเล็กและไม่ได้เป็นของที่หนาวเย็นบึกบึน
หลากหลาย Dancy
ความหลากหลายที่ปลูกในฟลอริด้าในปีพ. ศ. 2410 ซึ่งสันนิษฐานได้ว่ามาจากประเทศโมร็อกโก ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์ขนาดกลาง เปลือกมีความเรียบมันวาวสีส้ม - แดง เนื้อมีรสฉ่ำสีส้มและมีคุณภาพดีเยี่ยม ผลไม้จะสุกในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม เป็นแบรนด์อุตสาหกรรมชั้นนำในฟลอริด้า ความนิยมของมันได้หายไปเนื่องจากความไวต่อโรคต่างๆ ความหลากหลายเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงพันธุ์ลูกผสม
พันธุ์เคลเมนไทน์
ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นในปี 1902 โดยนักบวชชาวฝรั่งเศสและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Clement Rodier เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สร้างขึ้นจากส้มแมนดารินและส้มของส้มจากสปอนเซอร์ของส้ม ผลไม้มีรูปร่างของส้มเขียวหวานมากหวานส้มขนาดของผลไม้มีขนาดเล็กผิวจะแน่นกับเยื่อกระดาษ ระยะสุกคือพฤศจิกายน - กุมภาพันธ์ มีชนิดเช่น mandarins Clementine:
- คอร์ซิกา - มีเปลือกสีส้มสีแดงเยื่อกระดาษที่ไม่มีเมล็ดและขายพร้อมใบสองใบใกล้ผลไม้;
- สเปน - สามารถมีทั้งผลไม้ขนาดเล็กและขนาดใหญ่และมี 2 ถึง 10 เมล็ดในแต่ละผลไม้;
- มอนทรีออล - มนตรีของสายพันธุ์ที่หายาก, การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคมผลไม้ที่มี 10-12 เมล็ด
จัดเรียง Tangelo
พันธุ์ลูกผสมที่ได้รับจากส้มแมนดารินและส้มโอในปีพ. ศ. 2440 โดย Walter Tennyson Swingl USA ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีเหลืองส้มที่มีรสเปรี้ยว เปลือกสามารถทำความสะอาดได้ง่ายและมีสีส้ม ต้นไม้ที่มีขนาดใหญ่และมีน้ำค้างแข็ง
พันธุ์ Minneola
ความหลากหลายของส้มเขียวหวาน Minneola คือความหลากหลายของ Tanzhelo เปิดตัวในปีพ. ศ. 2474 ในฟลอริด้านี่เป็นลูกผสมที่ได้จาก Dancy mandarin และ Duncan grapefruit Mandarins มีรูปร่างแบนเล็กน้อยมีขนาดกว้าง 8.25 ซม. และ 7.5 ซม. สูงและสีแดงส้ม ผิวบางและแข็งแรง เนื้อมีรสนิยมหอมหวานเปรี้ยวประกอบด้วยหอม 10-12 กลีบประกอบด้วยเมล็ดเล็ก 7-12 เมล็ด ความหลากหลายหมายถึงปลาย แต่ถ้าผลไม้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานบนต้นไม้แล้วที่การเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปผลไม้จะมีสีอ่อน คุณภาพที่มีคุณค่าของพันธุ์นี้มีปริมาณกรดโฟลิคสูง: ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - สูงถึง 80% ของค่าเผื่อรายวันของบุคคล พันธุ์ Minneola ปลูกในประเทศสหรัฐอเมริกาอิสราเอลตุรกีและจีน
จัดเรียงส้มเขียวหวาน
Mandarin Tangerine เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงจากประเทศจีน ผลไม้ต่างมีรสนิยมที่ดีเยี่ยมมีรสขมสีส้มสดใสมีสีแดง เปลือกของผลไม้เรียบและบาง พวกเขามีรสชาติดีกว่า mandarins สามัญ เยื่อกระดาษมีรสหวานและไม่มีเมล็ด ในยุโรปปลูกในซิซิลี ผู้ผลิตหลักของ Tangerine ในโลกคือสหรัฐอเมริกา มีรูปแบบไฮบริดส้มและผลส้มอื่น ๆ เรียกว่า Tanzhelo
จัดเรียง Temple
พันธุ์นี้มักเรียกว่า Royal Mandarin ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มีเปลือกส้มหนาและเป็นก้อนแข็งเยื่อผลไม้มีกลิ่นหอมมากฉ่ำหวานมีเมล็ดมาก ระยะเวลาเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม
พันธุ์ Osceola
สาหร่าย Osceola มีขนาดปานกลางบางเบาบางครั้งอาจมีผิวบอบบาง ผิวจะบางปานกลางติดกับเยื่อกระดาษ แต่ทำความสะอาดง่าย ผลไม้มีสีส้มสีแดงเรียบและเงางาม เนื้อเป็นสีเหลืองส้มชุ่มฉ่ำอุดมไปด้วยความแปลกประหลาดและมีเมล็ดเล็กน้อย ต้นไม้งอกขึ้นตามแนวตั้งและมีใบหนาแน่นโดยไม่มีหนาม
สรุปคำอธิบายของสายพันธุ์หลักของ mandarins เราสามารถพูดได้ว่าพวกเขามีคุณสมบัติที่สำคัญและเหนือกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับส้มและเกรปฟรุต ประการแรกมันมีขนาดเล็กและรูปร่างแบนของผลไม้; ประการที่สองเปลือกและ lobules จะแยกง่ายมากขึ้นและกลางยังคงว่างเปล่า; ประการที่สามต้นไม้ส้มเขียวหวานมีมากขึ้นทนต่อการน้ำค้างแข็งและแตกต่างกันโดยก้านใบขนาดเล็กของดอกไม้,ขอบแผ่นใบและจำนวนน้อยหรือขาดเข็มและที่สำคัญที่สุด - รสชาติที่น่าจดจำและกลิ่นหอมของเยื่อกระดาษ