อร่อยและไม่โอ้อวด: มะเขือดำสีดำเกรด

เมื่อไม่นานที่ผ่านมาผักแปลกใหม่ที่มีรูปร่างแปลกตาและสีสันได้อย่างรวดเร็วและมั่นใจได้ว่าทั้งหัวใจและท้องของคนที่ชอบทานอาหารจานอร่อยกลายเป็นชาวตลาดของเรา เกี่ยวกับมะเขือยาว - อาหารอันโอชะที่มาจากประเทศตะวันออกที่ร้อนแรง

อีกไม่นานจานมะเขือยาวเกิดขึ้นเฉพาะบนโต๊ะของ grandees และตำนานถูกเขียนเกี่ยวกับคาเวียร์มังสวิรัติที่มีชื่อเสียง วันนี้มะเขือเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการจัดเตรียมอาหารของพนักงานต้อนรับของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ยากที่จะเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนของตัวเอง สิ่งที่สำคัญ - เพื่อเลือกเกรดที่เหมาะสม

ในพื้นที่ของเรามะเขือ "เจ้าชายดำ" รู้สึกดีที่สุด. ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลายและมาตรการในการดูแลแขกต่างประเทศ

คำอธิบายและภาพ

มะเขือม่วง "เจ้าชายดำ" เป็นหนึ่งในตัวแทนดั้งเดิมของตระกูลน้ำซุปที่แปลกใจไม่ยอมละแวกใกล้เคียงกับญาติพี่น้องพันธุ์ยอดเยี่ยมนี้โดดเด่นด้วยขนาดที่แท้จริงของผลไม้และชนิดของไม้ประดับที่สง่างาม ในคนพันธุ์นี้เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของครอบครัวเรียกว่า "แตงกวาอาร์เมเนีย"

พุ่มไม้

พันธุ์มะเขือเทศ "เจ้าชายดำ" เป็นพืชพุ่ม การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ของมันถึง 60-80 ซม. รูปแบบภายนอกของพวกเขาคือกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาตัดสั้น internodes

คำคุณศัพท์ "ดำ" มีรากมาจากชื่อของพันธุ์ไม้เนื่องจากมีสีม่วงสีดำของลำต้นและยอดที่โตขึ้นลดลงเล็กน้อย

ก้านและต้นกล้าของวัฒนธรรมตกแต่งด้วยใบมีฟันขนาดเล็ก บนใบไม้ที่กระจัดกระจายหนามกระจัดกระจาย

ผลไม้

สำหรับผลงานของตัวแทนของพระราชวงศ์พวกเขามีขนาดที่น่าประทับใจและดูสง่างาม

เริ่มต้นด้วยผลสุกของ "เจ้าชายดำ" ถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีม่วงเข้มซึ่งคาดว่าจะถูกเคลือบซ้ำด้วยตัวเลือก "ผลมันวาว"

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 200 กรัมรูปร่างของพวกเขาเป็นลูกแพร์รูปบิตเช่นกระบอก ความยาวของมะเขือยาว 18-20 ซม.

ภายใต้ผิวที่น่าสนใจเนื้อนุ่มของผลไม้ซ่อนซึ่งมีสีเหลืองอ่อน เนื้อมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ

ถ้าเราพูดถึงลักษณะรสชาติของมะเขือ "เจ้าชายดำ" แล้วแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ความขมเป็นจริงไม่ได้อยู่ในผลไม้ของตน

ลักษณะของพันธุ์

ลักษณะสายพันธุ์หลักของเจ้าชายต่างประเทศ มีสีที่อุดมสมบูรณ์และมีรูปร่างที่โดดเด่นในการเจริญเติบโตของที่เกิดขึ้นที่ 90-120 วันหลังจากปลูก พืชมีอายุเท่ากันดังนั้นในช่วงเวลาหนึ่งจึงมีความจำเป็นที่จะต้องประเมินข้อดีและข้อดีของมันและมีจำนวนมากกว่า

หนึ่งในคุณสมบัติหลักของวัฒนธรรมคือการออกดอกอันอุดมสมบูรณ์และที่สำคัญที่สุดคือผลไม้จะผูกติดอยู่กับดอกไม้เกือบทุกชนิด

จุดแข็งและจุดอ่อน

เหมือนทุกสิ่งทุกอย่างในโลกนี้เจ้าชายวิลเลี่ยมแบล็กเบอร์รี่มีข้อดีและข้อเสีย

ตามเนื้อผ้าเราเริ่มต้นด้วยข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• ความยืดหยุ่นต่อโรคและศัตรูพืช
• ไม่โอ้อวดในการออกและการขาดวิถี
• รสค่อนข้างสูง
• พุ่มไม้มะกอกไม่ใช้พื้นที่มาก: สำหรับการเจริญเติบโตเต็มรูปแบบของพวกเขาจะไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ชานเมืองขนาดใหญ่;
• ในผลไม้ผลไม้ใหม่ ๆ จะถูกมัดเกือบทุกวัน
• ผลไม้แคลอรี่ต่ำ - 22 กิโลแคลอรี / 100 กรัม; เกือบ 90% ขององค์ประกอบของพวกเขาคือน้ำ;
• พืชสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง

ดังนั้นข้อเสียของโรงงานแห่งนี้จึงไม่เป็นที่สังเกต มีเพียงบางส่วนที่คนสวนสามเณรควรรู้เกี่ยวกับ:

1. "เจ้าชายดำ" ไม่ยอมละแวกบ้านของต้นผักชีกลางคืน (มะเขือเทศพริก)
2. พันธุ์กิจกรรมที่สำคัญไม่สามารถทำได้ในที่ร่มหรือในเรือนกระจกที่ระบายอากาศได้ไม่ดี

ปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นมะเขือยาวไม่ใช่งานที่เพียรพยายามต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงเจริญเติบโตได้ง่ายที่บ้านคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

เงื่อนไข

การเลือกวันที่สำหรับการเพาะปลูกเมล็ดมะขามควรพิจารณาว่าคุณจะไปหาแขกต่างชาติที่อยู่ในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง ถ้าคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์ Black Prince คือช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ในกรณีที่มีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดเมล็ดควรจะหว่านในกลางเดือนมีนาคม

ภายใน 5-10 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้น ต้นกล้าที่ผ่านการบำบัดแล้วได้รับการปลูกถ่ายในเรือนเพาะชำหรือปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่ 65-70 วันหลังจากงอก ต้นกล้าเดือนกุมภาพันธ์ถูกย้ายไปอยู่ในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนเมษายนซึ่งเป็นฤดูหว่านในพื้นที่เปิดทำการในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมเนื่องจากในเวลานั้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งถูกกำจัดไปเกือบหมด

การเตรียมและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกมะเขือยาวเฉพาะในร้านเฉพาะ. แน่นอนคุณสามารถเก็บเมล็ดจากผลไม้ที่ปลูกเอง แต่มีโอกาสสูงที่จะกลายเป็นไม่สุก

ทันทีก่อนที่กระบวนการการหว่านเมล็ดต้องเตรียมตัวสำหรับ "ชีวิต" ในขั้นตอนนี้ ขั้นแรกให้ปฏิบัติตามขั้นตอนในการฆ่าเชื้อโรค สำหรับนี้เมล็ดจะแช่เป็นเวลา 25 นาทีในการแก้ปัญหาของด่างทับทิม หลังจากนั้นขั้นตอนการดูแลสุขภาพเมล็ดจะล้างภายใต้เจ็ตน้ำ

ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการคือ "ช่วง" ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดที่ปรับปรุงแล้วจะอยู่ในถุงผ้าซึ่งจุ่มลงในสารละลายสารอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาสองวัน เพื่อเตรียมสารละลายนี้จะต้องเจือจาง 1 ช้อนชา nitrophoska ในน้ำ 1 ลิตร Nitrophoska สามารถแทนที่ด้วยเถ้าไม้ ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพสูง

หลังจากวันที่เมล็ดจะถูกลบออกจากสารละลายและวางบนแผ่นแห้งใส่ในห้องที่มีอุณหภูมิ 30 ° C เป็นเวลา 1-2 วัน

หลังจากขั้นตอนเตรียมการเหล่านี้คุณสามารถลงจอดได้ทันที

โครงการการหว่านเมล็ด

เมล็ดมะเขือเทศสามารถหว่านในถ้วยแยกและในกล่องพิเศษที่เต็มไปด้วยพื้นผิวพรุ

วัสดุเพาะปลูกถูกวางไว้ที่ความลึก 0.5 ซม. ในกรณีใด ๆ ไม่เกิน 1 ซม. ระหว่างเมล็ดพันธุ์ที่คุณต้องการเก็บไว้ในระยะ 35-50 ซม. ภาชนะที่ปลูกต้องปกคลุมด้วยฟิล์มและถ่ายโอนไปยังสถานที่อบอุ่นที่มืด

การดูแลต้นกล้า

ทันทีที่ยอดแรกปรากฏขึ้นคอนเทนเนอร์จะถูกถ่ายโอนไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและเก็บไว้ในเวลากลางวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 ถึง 7.00 น. ต้นกล้าจะปกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม

มะเขือเป็นวัฒนธรรมที่รักความร้อนและรักแสง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เก็บต้นกล้าไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างไสว มิฉะนั้นก็จะไม่ได้ผล, หน่องอกจะไปถึงสำหรับแสงซึ่งเป็นผลมาจากที่ลำต้นจะกลายเป็นเปราะบางและบาง

รดน้ำ, ให้อาหาร, การสร้างพุ่มไม้

หลังจากหว่านเมล็ดของมะเขือยาว "เจ้าชายดำ" พวกเขาจะต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้งอุ่นที่ 25-28 ° C กับน้ำ บรรทัดฐานการรดน้ำเดียวกันจะสังเกตได้เมื่อดูแลต้นกล้า หน่อแรกแนะนำให้งดน้ำ แต่ควรฉีดพ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการล้างรากเนื่องจากความลึกในการปลูกน้อยสำหรับการรดน้ำต่อไปเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่ตกบนใบของต้นกล้า

Eถ้าคุณสังเกตเห็นว่าชั้นบนสุดของดินใต้ต้นกล้าแห้งออกจำเป็นต้องเพิ่มจำนวนน้ำสำหรับสัปดาห์

ถ้าจำเป็นในวันที่ 7-10 หลังจากงอกต้นกล้าดำน้ำลงในพื้นผิวของพรุและซากพืช ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อระบบรากของพืช

มะเขือ "เจ้าชายดำ" ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์อุดมด้วยสารอาหาร ด้วยเหตุนี้ต้นกล้ามักต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม ต้นกล้าทันทีหลังหยิบและทุกๆ 7-10 วัน

ที่ดีที่สุดคือปุ๋ยไนเตรตแอมโมเนียม superphosphate โพแทสเซียมคลอไรด์ ในระหว่างการให้อาหารคุณควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในการใช้ยาเหล่านี้

เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชจำเป็นต้องช่วยให้เธออย่างถูกต้องเป็นพุ่มไม้ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สามารถเก็บได้จากพุ่มไม้ซึ่งเกิดจากสามลำต้น ลำต้นที่เลือกไว้ข้างต้นขอแนะนำให้ดึงลวดที่ผูกไว้แต่หลังจากที่ความยาวของพวกเขาถึง 5-8 ซม. นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะเอาใบที่แรเงาดอกไม้เพราะผลไม้จะผูกติดอยู่ภายใต้เงื่อนไขของแสงแดดโดยตรงกับช่อดอก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นเก็บข้าว "เจ้าชายดำ" หลังจากที่ผลไม้ได้รับความอิ่มตัวของสีม่วงเข้มและผลมันวาวที่น่าตื่นตาตื่นใจ การสุกเต็มที่มักเกิดขึ้นหนึ่งเดือนหลังจากออกดอก

ในกรณีของคอลเลกชันในช่วงปลายผลไม้แทนที่และได้รับความขม มะเขือยาวสุกจะตัดด้วยหางยาว (2 ซม.)

พื้นที่จัดเก็บสำหรับมะเขือยาวควรมีสีเข้มและเย็น เพื่อเก็บผลไม้ให้นานที่สุดพวกเขาจะบรรจุในถุงพลาสติก

ปรากฎว่าการเพลิดเพลินไปกับอาหารมังสวิรัติที่อร่อยมีอย่างไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ในบรรทัดที่ตลาดและซื้อผักที่ไม่รู้จักที่ปลูกมะเขือยาวสามารถปลูกได้ง่ายและง่ายในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตในสภาพภูมิอากาศของเราถือเป็น "เจ้าชายดำ" ซึ่งแม้จะมีชื่อของพระราชวงศ์ก็ตามก็ไม่ได้เป็นเรื่องแปลกใหม่ในการดูแลและทำให้ผู้ดูแลของตนพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง