หมวดหมู่: อาหาร

ตามสถิติอย่างเป็นทางการในเดือนกันยายนถึงมกราคมของปีตามฤดูกาลปัจจุบันยูเครนส่งออก 60,000 ตันน้ำมันดอกทานตะวันที่มีคุณภาพสูงซึ่งเป็น 4.2 ครั้งมากขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปีตามฤดูกาล 2015-2016 และ 2.6 เท่ามากกว่า เทียบกับช่วง 5 เดือนแรกของฤดูกาล 2014-2015 (14.2 พันตันและ 23.1 พันตันตามลำดับ)

ตามที่ portal rabota.ua ในยูเครน agrosphere วันนี้มีการใช้งานที่เพิ่มขึ้นในการเกิดขึ้นของตำแหน่งงานว่างใหม่ ดังนั้นการเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนมกราคมปีที่แล้วคือ 150% ความต้องการมากที่สุดคือผู้เชี่ยวชาญด้านการแปรรูปไม้และการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร นอกจากนี้ตลาดแรงงานมีความสนใจในนักปฐพีวิทยาที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและสัตวแพทย์

โครงการ "การสนับสนุนการพัฒนาชนบทและชนบท" ของ USAID จะช่วยให้เกิดการเติบโตทางเศรษฐกิจแบบบูรณาการผ่านการพัฒนาชนบทและภาคเกษตรกรรมโดยรวม การเปิดอย่างเป็นทางการของโครงการนี้จัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของการจัดเวทีและการจัดนิทรรศการระดับนานาชาติซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21-23 มกราคมในเขต KyivExpoPlaza

"การผลิตอาหารควรเพิ่มเป็นสองเท่าภายในปี 2050 เพื่อให้อาหารแก่ประชากรที่เพิ่มมากขึ้นในโลกนี้" ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความเป็นจริงนี้ได้ถูกกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์นักการเมืองและเกษตรกร แต่ขณะนี้นักวิจัยกำลังท้าทายการยืนยันนี้และเสนอวิสัยทัศน์ใหม่สำหรับอนาคตของการเกษตร

ความล่าช้าในปัจจุบันของอัตราการส่งออกข้าวรัสเซียเมื่อเทียบกับฤดูกาลที่ผ่านมาอาจทำให้ราคาในตลาดภายในประเทศลดลงและความล่าช้าในการรณรงค์ในการเพาะปลูกยิ่งกว่านั้นเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ประธานาธิบดีสหภาพสหภาพรัสเซียคือ Arkady Zlochevsky กล่าวว่า ตามเขาตั้งแต่ต้นฤดูกาลปัจจุบันรัสเซียได้ส่งออกข้าวแล้ว 23.767 ล้านตันเทียบกับ 25.875 ล้านตันในช่วงเดียวกันของปีก่อน

ตามที่กระทรวงเกษตรและอาหารของสาธารณรัฐเบลารุสปลูกพื้นที่ของ rapeseed ฤดูหนาวสำหรับพืช 2017 เพิ่มขึ้นเป็น 352,500 เฮกตาร์เทียบกับ 316,000 เฮกตาร์ในปีก่อนหน้า (รวมถึงการสูญเสียในช่วงฤดูหนาวที่ประมาณ 25%) ศูนย์ควบคุมอุทกวิทยาสัตว์การควบคุมและตรวจสอบการปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมกับเศษกัมมันตภาพรังสี (Hydromet) ในช่วงครึ่งแรกของฤดูหนาวสภาวะทางอุตุนิยมวิทยาในการหลบหนาวของเมล็ดเรพซีดค่อนข้างน่าพอใจ

ในแหลมไครเมียความเค็มของดินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลายพันเฮกตาร์จะไม่เหมาะสมสำหรับการผลิตทางการเกษตร นี้ได้มีการประกาศในที่ประชุมของคณะกรรมการเกี่ยวกับนโยบายการเกษตรนิเวศวิทยาและทรัพยากรธรรมชาติของรัฐที่เรียกว่าสภาของการครอบครองแหลมไครเมียโดยรองหัวหน้าของการบริหารงานของ Nizhnegorsky อำเภอ Kravets แอนตัน

ยูเครนยังคงมีบทบาทสำคัญอย่างหนึ่งต่อตลาดธัญพืชโลกเนื่องจากการเพิ่มปริมาณการผลิตและพารามิเตอร์คุณภาพของสินค้าที่ส่งออกให้เป็นประโยชน์อย่างมากต่อผู้ค้าชาวยูเครน ในขณะเดียวกันประเทศสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปได้เริ่มสูญเสียตำแหน่งเนื่องจากราคาที่แข่งขันได้มากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ของยูเครนเช่นเดียวกับอัตราค่าระวางที่น่าสนใจรองประธาน INTL FCStone แมตต์ Ammerman กล่าวกับผู้สื่อข่าวที่ APK-Inform

เกษตรกรยูเครนต้องติดตั้งเทคโนโลยีที่ทันสมัยตลอดห่วงโซ่การผลิตทั้งหมด - จากผู้ผลิตเดิมไปยังผู้บริโภคขั้นสุดท้ายกุมภาพันธ์ 22, Olga Trofimtseva รัฐมนตรีว่าการกระทรวงนโยบายการเกษตรและอาหารของยูเครนสำหรับการรวมยุโรปกล่าวว่า การพัฒนาตลาดการขายและการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์การเกษตรของยูเครนยังคงเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักของกระทรวง

คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าในยูเครนหลังจากที่พวกเขาจะขายในเครือข่ายค้าปลีก ความคิดเห็นนี้ถูกแสดงโดยหัวหน้าแผนกทดสอบของศูนย์การวิจัยเพื่อความเชี่ยวชาญของผู้บริโภคอิสระ "การทดสอบ" Nina Kildiy "บ่อยๆการควบคุมด้านศุลกากรจะลดลงในการตรวจสอบเอกสารและไม่ใช่การวิเคราะห์รายการตัวชี้วัดทั้งหมดที่อาจเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์" ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

ในบางภูมิภาคในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมาราคานมลดลง 20% ดังนั้นเกษตรกรจึงกลัวว่าแนวโน้มราคาจะลดลง ไม่มีเหตุผลสำหรับการลดราคาดังกล่าวเนื่องจากโปรเซสเซอร์เสนอ แม้ว่าสถานการณ์ในตลาดโลกจะออกมากเป็นที่ต้องการ แต่ก็ไม่สำคัญ - มกราคมตัวเลขการส่งออกของนมยูเครนจะดีกว่าปีที่ผ่านมา

ใบเสร็จรับเงินเป็นเอกสารเกี่ยวกับการกำหนดภาระผูกพันที่ไม่มีเงื่อนไขของลูกหนี้ซึ่งได้รับการค้ำประกันโดยการจำนำเพื่อจัดหาสินค้าเกษตรหรือจ่ายเงินภายใต้เงื่อนไขบางประการที่กำหนดไว้ในเอกสารดังกล่าว ในช่วงระยะเวลาของการดำเนินงานของโครงการของการรับสินค้าเกษตรที่มีการออกเอกสารดังกล่าว 80 ซึ่งทำให้ผู้ผลิตทางการเกษตรสามารถดึงดูดมากกว่า 467 ล้าน hryvnias

เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์นาย Natalia Mykolskaya รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจและการค้าแห่งประเทศยูเครน (ผู้แทนทางการค้าของประเทศยูเครน) กล่าวว่าสภาผู้แทนราษฎรในรัฐสภาเนเธอร์แลนด์ซึ่งเป็นสภาชั้นล่างของรัฐสภาซึ่งมีการแบ่งแยกรัฐสภาสนับสนุนการให้สัตยาบันข้อตกลงสมาคมระหว่างยูเครนกับสหภาพยุโรป

ตามข้อมูลการตรวจสอบ 48 ฟาร์มปลูกข้าวและสถานประกอบการแปรรูปของดินแดน Krasnodar ซึ่งเป็นพื้นที่หลักที่ผลิตข้าวในรัสเซียปริมาณสำรองข้าวดิบทั้งหมดในเดือนกุมภาพันธ์ปีพ. ศ. 2560 มีจำนวนทั้งสิ้น 379.5 พันตันซึ่งน้อยกว่า 46,6 พันตัน (หรือ 11%) เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน (426.1 พันตัน)

ตามสถิติอย่างเป็นทางการในช่วง 7 เดือนแรกของฤดูกาลปัจจุบันยูเครนส่งออกข้าวสาลีจำนวน 34.8 พันตันซึ่งแสดงถึงการเพิ่มขึ้น 24% และ 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2015-2016 และ 2014-2015 (28.1 พัน ตันและ 30.2 พันตันตามลําดับ) นอกจากนี้ในเดือนกรกฎาคมถึงมกราคม 2016-2017 การส่งออกข้าวบาร์เลย์อินทรีย์จากยูเครนมีจำนวนประมาณ 2 พันตันซึ่งเป็น 2.5 และ 3.1 เท่าเมื่อเทียบกับเจ็ดเดือนแรกของปี 2015-2016

ผู้ผลิตสินค้าเกษตรของยูเครนควรให้ความสำคัญกับตลาดของประเทศอ่าวกัมพูชาคูเวตบาห์เรนโอมานสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย วันนี้พวกเขาเป็นหนึ่งในตลาดที่น่าสนใจที่สุดในโลก Olga Trofimtseva บอกรายละเอียดเกี่ยวกับโพรงที่มีแนวโน้มในตลาดเหล่านี้สำหรับผู้ผลิตยูเครนและความเป็นไปได้ของการเข้าสู่ตลาดของภูมิภาคนี้ในบล็อกของเธอ

Blackthorn - ไม้พุ่มซึ่งเป็นที่รู้จักในหลายประเทศทั่วโลก บางคนเชื่อมโยงกับพระเยซูคริสต์ (มาจากโรงงานแห่งนี้ซึ่งเป็นพวงหรีดของพระองค์) แต่ส่วนใหญ่แล้วการเลี้ยวนี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารได้ ในเรื่องนี้มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำให้แห้งและสิ่งที่สามารถจัดเตรียมได้

เกษตรกรยูเครนเริ่มต้นทำงานในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ณ วันที่ 27 กุมภาพันธ์สิบภูมิภาคของยูเครนเริ่มที่จะเพาะปลูกพืชฤดูหนาวและการทำงานดังกล่าวได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับ 579,000 เฮกตาร์หรือ 8% ของการคาดการณ์ นอกจากนี้เกษตรกรเริ่มที่จะข่มขืนข่มขืนฤดูหนาวบนพื้นที่ 96,000 เฮกตาร์ (11% ของการคาดการณ์) ประกาศกระทรวงนโยบายการเกษตรและอาหารของประเทศยูเครน

ผู้อำนวยการแดเนียลเทรดดิ้งเอสเอเอสเอ Elena Neroba เปิดเผยว่าในปี 2568 ส่วนแบ่งของยูเครนในการส่งออกข้าวสาลีของโลกทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น 7.7% ในระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์ในที่ประชุม International Middle East Grain Congress ซึ่งกำลังเกิดขึ้นที่ดูไบ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของสหภาพยุโรปและประเทศในเอเชียจะเป็นตลาดหลักสำหรับข้าวสาลียูเครน

25 กุมภาพันธ์การประชุมนานาชาติครั้งที่สามของการประชุมสภาธัญพืชในตะวันออกกลางเริ่มขึ้นในดูไบ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) APK-Inform กลายเป็นผู้จัดงานการประชุม ภายใต้กรอบของสภาคองเกรสผู้เข้าร่วมประชุมกว่า 160 คนจากเกือบ 140 รัฐวิสาหกิจและองค์กรจาก 24 ประเทศจะหารือเกี่ยวกับแนวโน้มปัจจุบันทั้งหมดในตลาดธัญพืชทั่วโลกและโอกาสสำหรับเทศกาลใหม่