หมวดหมู่: สวน

เช่นวัฒนธรรมองุ่นกำลังแพร่หลายมากขึ้นในพื้นที่ส่วนตัว มือสมัครเล่นมีแนวโน้มที่จะเติบโตทั้งโต๊ะและพันธุ์เทคนิคเพื่อผลิตไวน์ที่ทำเองด้วยตัวเอง แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงพันธุ์ที่จะเลือก แต่จะปลูกองุ่นในแปลงของเราเองได้โดยไม่ต้องช่วยเหลือ

เกษตรกรผู้ปลูกจำนวนมากมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกองุ่นไม่เพียง แต่สำหรับผลเบอร์รี่ที่สนุกและอร่อย แต่ยังเพื่อเตรียมไวน์ที่ดีที่สุดแบบโฮมเมด หลังจากที่ทุกการผลิตไวน์และการทำไร่องุ่นได้รับรอบหลายพันปี ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้มีการสร้างและทดลองใช้วิธีการมากมายในการทำไวน์โฮมเมด

ในฤดูใบไม้ร่วงเถาต้องการความระมัดระวังเป็นพิเศษ มันได้ให้ความแข็งแรงทั้งหมดเพื่อการสุกของพืชและงานหลักของผู้ปลูกคือการเตรียมพืชได้อย่างถูกต้องสำหรับการพักผ่อนในช่วงฤดูหนาว แน่นอนคุณเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าในพื้นที่หนึ่งองุ่นกลายเป็นสูญพันธุ์และ overwinter ดีในเพื่อนบ้าน. ทำไมมันขึ้นอยู่จริงๆเฉพาะในหลากหลาย?

เราแต่ละคนได้ลิ้มรสองุ่นและบางคนชอบมันมากจนตัดสินใจปลูกมัน แต่การปลูกองุ่นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของงานเท่านั้น หลังจากการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องพุ่มไม้ขององุ่นคลายดินใต้พวกเขาและใช้ปุ๋ย และเพื่อปกป้ององุ่นจากโรคในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาประมวลผลเถากับการเตรียมสารเคมี

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นสูงนี้รู้ดีว่ารสชาติสีและกลิ่นหอมของช่อไวน์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายขององุ่น ไปเที่ยวชิมไวน์คุณจะได้สัมผัสรสชาติและประโยชน์ขององุ่นแดงหรือขาวอย่างเต็มที่ ในบทความนี้เราจะพยายามพิจารณาพันธุ์ไวน์ยอดนิยมของวัฒนธรรมนี้เพื่อให้การผลิตไวน์ของคุณนำผลลัพธ์ที่คาดหวังไว้

องุ่นเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะมีวิตามินเกลือแร่สารต้านอนุมูลอิสระ อย่านิ่งเงียบและเกี่ยวกับรสนิยมของพวกเขา องุ่นจะหยั่งรากบนพื้นดินใด ๆ และไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงชอบการเติบโต แต่ในทางปฏิบัติมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการดูแลพืชนี้และการปลูกองุ่นมักใช้กันมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

ชาวสวนมือสมัครเล่นบางคนไม่คิดว่าจำเป็นต้องตัดต้นไม้ที่เป็นหินเช่นเชอร์รี่และเชอร์รี่ อย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อผิดพลาด การตัดแต่งกิ่งช่วยให้ต้นไม้สามารถยืดอายุการใช้งานฟื้นฟูสภาพผิวพรรณป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชและยังช่วยในการสุกของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี ในปีแรกของการตัดแต่งกิ่งก้านของต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลของมันต่อไป

องุ่นเป็นวัฒนธรรมพิเศษที่มีการบริโภคไม่เพียง แต่สด แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดทำของหวานสลัด compotes น้ำผลไม้และแน่นอนทุกประเภทของไวน์ มีวัฒนธรรมหลากหลายชนิด พวกเขาต่างกันในรสชาติสีของผลเบอร์รี่และขอบเขตของการใช้ องุ่นถูกแบ่งออกเป็นสามัญ, Solanum, ลูกจันทน์เทศและ Isabel

องุ่นสาวเป็นของครอบครัวองุ่น ไม้ยืนต้นนี้มักจะคล้ายกับเถาวัลย์ ในฤดูร้อนใบขององุ่นสาวมีสีเขียวตลอดเวลาและในฤดูใบไม้ร่วงเกือบก่อนที่จะเริ่มมีอาการของน้ำค้างแข็งพวกเขากลายเป็นสีม่วงสดใสกับผลเบอร์รี่สีฟ้าสดใสที่เติบโตบนก้านสีแดง

ต้นองุ่นที่ดีคืออะไร? เขาสุกงักไปได้อย่างรวดเร็วว่าโรคเชื้อราไม่ทำให้การเจริญเติบโตของเขาเติบโตขึ้น และแน่นอนคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีแดดจัดเมื่อคนอื่น ๆ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ ต้นองุ่น "ไวโอเล็ต" หลากหลายรัชฎาภิเษกของเคอร์ซอน "Summer Resident" องุ่นตาราง "White Delight" องุ่นพันธุ์ "Kodryanka" พันธุ์องุ่น "มัสกัตสีชมพูต้น" พันธุ์องุ่นต้น "ม่วง"

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั้งหมดมีแผนจะปลูกต้นไม้บนไซต์ของตน พุ่มไม้องุ่นเป็นพืชที่ตกแต่งประดับประดาอย่างสมบูรณ์แบบและยังได้รับประโยชน์จากการเจริญเติบโตของมัน องุ่นเป็นพืชโบราณที่คนปลูกฝัง การอ้างอิงถึงการเพาะปลูกพืชนี้ในยุคโบราณพบได้ในพื้นที่ใกล้ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในแหลมไครเมียและในเอเชียกลาง

กับการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงในฤดูองุ่นสิ้นสุดพืช ผู้เพาะปลูกไวน์ได้เก็บเกี่ยวแล้วและดูเหมือนว่างานสวนทั้งหมดนี้จะสิ้นสุดลง โรงงานเริ่มพักผ่อน แต่สำหรับส่วนที่เหลือขององุ่นการฟื้นตัวอย่างเต็มที่ของความแข็งแรงของพวกเขาเพื่อที่จะมีการเพาะปลูกที่ดีขึ้นในปีหน้าคุณจะต้องดูแลการใส่ปุ๋ยของวันนี้

องุ่นดำอร่อยมากและมีสุขภาพดี มันมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง ผลเบอร์รี่องุ่นดำเหมาะสำหรับทำไวน์ วันนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับองุ่นดำที่ดีที่สุด "Delight ดำ" องุ่นดำ Kishmish เกี่ยวกับพันธุ์องุ่นนิ้วสีดำองุ่นตาราง "ฤดูใบไม้ร่วงสีดำ" พันธุ์องุ่นไวน์ "Odessa ดำ" หลากหลาย "Delight ดำ"

พันธุ์ทางเทคนิคมีปริมาณน้ำผลไม้อยู่ในผลเบอร์รี่ สำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สมบัติทางกายภาพและทางเคมีขององุ่นเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในขณะที่ลักษณะของผลเบอร์รี่เป็นตัวกลาง พันธุ์ทางเทคนิคไม่ค่อยเป็นไปตามเงื่อนไขของการดูแลและเติบโตตามกฎในทางกลไกมากขึ้นในพื้นที่ขนาดใหญ่

ลองพูดคุยเกี่ยวกับองุ่นขาว: ให้พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระน้อย แต่พวกเขามีกรดอินทรีย์วิตามินแทนนิน bioflavonoids โปรตีนโพแทสเซียมไขมันฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเส้นใยสีขาวองุ่นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า ลองมาดูที่องุ่นที่ยอดเยี่ยมนี้องุ่นซันนี่ "วาเลนติน่า" องุ่นพันธุ์ "บาสเสนา" องุ่นหวาน "มัสแคตไวท์" ไวน์วาไรตี้ "ชาร์ดอนเนย์" องุ่นที่มีประสิทธิภาพ "มหัศจรรย์สีขาว" องุ่นซันนี่ "วาเลนไทน์" องุ่นวาเลนไทน์เป็นรูปแบบการรับประทานขององุ่นซึ่งมีลักษณะ พุ่มไม้ที่แข็งแรง

ลูกเกดองุ่นเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานมากที่สุดน่าจะเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติคงที่ด้วยความช่วยเหลือของ chubukov (การทำสำเนาพืช) ภายหลังได้รับเลือกองุ่นซึ่งนำไปสู่การสร้างพันธุ์ที่มีเมล็ดด้อยพัฒนา ผู้บริโภคเป็นลูกเกดที่เป็นที่นิยมซึ่งมีปริมาณน้ำตาลไม่น้อยกว่า 20%

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้นการเก็บเกี่ยวองุ่นที่มีคุณภาพสูงและอร่อยจำเป็นต้องมีหลักเกณฑ์บางประการพันธุ์และลำดับความสำคัญของการตัดแต่งกิ่งนี้ สิ่งสำคัญในการตัดแต่งกิ่งไม้คือการสร้างอัตราส่วนที่ดีที่สุดระหว่างการเจริญเติบโตของเหง้าและการพัฒนาของพุ่มไม้รวมทั้งการก่อตัวของมงกุฎที่อุดมสมบูรณ์และการปฏิบัติตามตลอดชีวิตของพืชองุ่น

องุ่นที่ปลูกบ่อยมากไม่เพียง แต่เป็นพืชสวนสำหรับผลไม้ที่อร่อย แต่ยังเป็นพืชสำหรับการตกแต่ง หลังจากที่ทุกอย่างต้องขอบคุณรูปร่างพิเศษของพุ่มไม้องุ่นและความสามารถในการห่อประมาณแม้จะสนับสนุน 5 เมตรสูงก็สามารถตกแต่งได้ทั้งศาลาและบ้าน 3 ชั้น

ดูเหมือนว่าพืชทางการเกษตรเช่นองุ่นความร้อนน่ารักและแดดควรเติบโตในประเทศที่อบอุ่น แต่คนรักขององุ่นได้พบวิธีที่จะเติบโตในสภาพไซบีเรีย แน่นอนว่าวัฒนธรรมดังกล่าวไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่หนาวเย็นดังนั้นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจึงได้รับการคัดเลือกโดยวิธีการคัดเลือก

นับสิบ ๆ ปีที่คนนั่งรอบกองไฟในบรรยากาศโรแมนติกร้องเพลงที่รู้จักกันดีของ Bulat Okudzhava: "ฉันจะฝังเมล็ดองุ่นในโลกที่อบอุ่นและฉันจะจูบเถาองุ่นและรับองุ่นที่สุก ... " น่าสนใจมากที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งต่อไปนี้: ควรปลูกพุ่มไม้องุ่นเกรดสูงจากเมล็ดองุ่นหรือไม่?